九份飽 (黃埔新邨佳富樓)

營業中

休息中

不少香港人鍾情台灣菜 皆因同中式飲食文化有點相近n_cc都好喜歡食台式料理 貪其口味選擇多仲好多元化簡直就是可塑性高主打台灣料理既九份飽 最近就係黃埔新開了分店喜歡台式料理既n_cc又點可以錯過以九份黃金山作主題 門面以經典紅磚九份車站作裝潢內裡以懷舊昇平戲院及九份特色既紅燈籠作為設計除左滿滿回憶 仲係一大打咭賣點望望餐單 選擇並不算特別多不過足夠勾起港人回憶懷舊魯肉飯必食推介魯肉飯 選用精挑肥瘦適中既五花肉 每一口都有滿滿膠質配上餐廳特製既滷汁 不太甜亦不會過份死咸更是香氣四溢 入口甘香肥美 口感出色味道剛好不過火 令人難忘紅燒牛筋腩油麵台灣招牌地道菜非牛肉麵莫屬了牛筋口感軟腍嫩滑 牛腩酥軟腍滑入味配上香濃湯汁 口感彈滑爽口既油麵 絕對是一流既配對滷水拼盤拼盤有豆腐、雞蛋、豬耳同雞翼味道剛好食完唔會口乾豆腐雞蛋雞翼滷得入味豬耳香脆 豆腐入口仍然嫩滑三分甜凍冬瓜茶/零甜度熱百香果紅茶冬瓜茶味道清淡 帶點甘甜 用來解膩中和挺不錯有淡淡百香果香 茶味不會太濃蓋過百香果味道飲落帶點微酸 整體算不錯九份芋圓耐吃不會厭既芋圓 有冷熱選擇平日大多吃熱食 試試凍吃會否有另類感覺配上仙草豆花 味道清甜

食物就還好 牛根夠淋 炸野夠脆 點了3個餐都滿好吃的然後重點是有個吹風口好嘈 音樂就不說了然後枱係2邊 d服務員4。5個就會係你背後行黎行去一到行一到講廢話 好騷擾仲係客人格離坐底傾出糧野門口長開 好似冇冷氣咁坐低同坐露天公園一樣未好食一到會再黎食

陪表弟去黃埔交收，經過一間餐廳門口掛咗多個紅燈籠，而且有多名客人排隊等位，原來是人氣台灣菜餐廳九份飽近日進駐紅磡，主打台式料理，表弟即話要入去試吓。餐廳以九份黃金山城和懷舊九份街頭做主題，室內還有多個特色打卡位！香酥雞扒滷肉飯，超大塊炸雞扒蓋滿香噴噴的滷肉飯，雞扒外皮香酥、內裡嫩滑有肉汁，米飯軟硬適中，伴上醬汁好好味，加上一顆滷蛋美味極了。香酥排骨米粉，香酥排骨食起來夠脆口,肉質鮮嫩夠滋味，一整碗米粉有菜,有芫茜,半隻滷蛋，上湯夠濃味,米粉連湯食爽口鮮甜。肉鬆起司蛋餅，蛋餅口感外脆內軟Q 半溶起司芝味濃郁加上奶香味，配搭滿滿肉鬆 層次感豐富。地瓜球，剛炸起的地瓜球外脆內軟，口感煙煙韌韌，每顆吃起來都很有口感。芒果紅茶、菠蘿紅茶：味道清甜，帶有果香。

又到左喺黃埔搵食時候😝今次嚟咗有分店 新開嘅九份飽放工時間已經係勁多人排隊店內環境好有台灣風味裏面掛滿紅色燈籠✨海苔肉鬆起司蛋卷$39其實海苔加肉鬆係好好嘅配搭令肉鬆味道增加層次感再加上芝士熱熱地嘅時候仲有拉絲㗎🤤剪得好好又唔會成件散晒✨酥炸花枝丸$37每一粒都大大粒 上面灑滿椒鹽花枝丸彈牙味道有出色😗✨香酥雞扒滷肉飯$55識我嘅人就知道我食野一定係要多肉雞扒大大件揸得鬆軟再加上滷肉汁同滷肉送飯一流👍🏾✨九份芋圓$40芋圓材料有三色芋圓、珍珠、仙草、豆花材料豐富 不過係爭緊啲牛奶😶但都一樣好好食 芋圓果然is da best🥹✨芋頭奶茶$25芋頭奶茶真係好好飲㗎 入面充滿芋頭粒叫咗8分甜又唔會太甜又唔會過淡😗✨抹香珍珠奶茶$23友人完全走甜 淨係飲到抹香嘅茶味🤣不過珍珠都好彈牙🫢

屋企附近開左新野，成日經過都勁多人排，住紅磡黃埔嘅人就知，似乎呢間餐廳改變左呢個舖位嘅宿命😂裝修真係幾落足本，好有台灣氣氛，而且價位好平民化，CP值幾高！✨紅燒牛筋腩米線 - 腩同筋都算足料，平時紅燒牛肉麵就食得多，配米線食都幾特別，同埋幾索汁入味！✨薯餅火腿蛋餅 - menu上寫係新產品，覺得配搭幾有創意，入面夾住薯餅增加左整體口感，而且佢嘅火腿蛋有d似奄列，食落好香蛋味🥚✨地瓜拉餅 - 係薄餅入面夾住左地瓜蓉，甜甜地幾易入口😸✨鹽酥雞 - 感覺好大籃，兩個人真係食唔晒😂炸粉薄薄地幾脆身，肉身幾嫩滑，又幾抵玩！✨伯爵紅茶 - 本身有d驚會好濃好澀，但好彩又唔會，同埋幾解油膩~✨胚芽奶茶 - 面頭滿滿胚芽😻口感好得，奶茶揀左微甜，感覺剛好😚

收工同媽咪喺附近食晚餐最近想食台灣野 又想食滷肉飯所以搵咗呢間呢度裝修好靚 好有台灣風味仲會掛咗啲燈籠，同唔同嘅牆紙座位係木枱 好有夜市風格滷肉飯係用半肥瘦嘅豬肉煮得好入味 雖然叫咗細碗但係都食得好飽排骨米粉嘅排骨，炸得好脆最鍾意都係個蛋餅我哋叫咗紫菜肉鬆芝士口味雖然嚟到時唔係拉絲但係蛋餅好煙韌紫菜肉鬆芝士嘅配搭冇得輸成件事好夾好好味呢個值得推介仲叫咗個雞軟骨，同青菜飲咗兩杯嘢飲推介百香果多多蘆薈下次掛住台灣都可以食過下口癮

假日去寶石睇戲後再去食晚飯，未知食咩好之下經過呢間餐廳，門面好吸引真係有啲似九份，台灣嘢實啱食只係幾錢，見餐牌價格合理即試下，等再一陣好快有位。 小小的店子，裝潢甚有九份特色，紅燈籠、紅磚牆、壁畫及懷舊海報等，古色古香之感，而且熱鬧氣氛幾好。用QR code 落單，但見有點餐紙就睇下。珍珠奶茶(凍)，$23，要了少冰，微糖，珍珠份量適中口感煙韌，奶味唔算好重同茶味恰到好處。懷舊滷肉飯(小)，$35，比較細碗，滷肉份量適中，五花腩肉肥瘦平均，味道濃郁又香口，飯粒飽滿，有片黃蘿蔔中和油膩感。QQ地瓜球，$37，細粒的地瓜球，份量頗多好抵食，有兩個口味蕃薯及紫薯，入口外脆內軟，炸得乾爽唔油，口感煙韌，內餡十足味道香甜，灑上梅粉中和油膩感，因為真係太多食唔晒，店員問要唔要比個袋打包，實在太窩心了~!食物味道不俗，價格合理，服務態度幾好有禮貌，有下次呢。

最近在黃埔的九份飽品嘗了道地的台灣美食,每一道都令我回味無窮!首先要推薦的是魯肉飯,一大盆米飯上頭堆滿了香嫩濃郁的魯肉和蛋,。魯肉的肥膩和米飯的鬆軟搭配天衣無縫,每一口都是滋味層次感十足。再來是我的最愛—玉米起司蛋餅,金黃香脆的外皮裹著濃郁香滑的起司蛋香,咬下去,起司鮮蛋的濃郁就在口中擴散開來,簡直太美味!鹽酥雞也是經典台灣小吃,雞皮酥脆,肉質多汁鮮嫩,下飯絕配。來到甜點時間,他們家的九份芋圓是必點!外皮Q彈,內餡綿密芋香,超級滑順,加上冰涼的芋圓湯,超解暑!冬瓜茶和鳳梨紅茶都是台灣的招牌飲品,前者清甜舒暢,後者茶香與鳳梨的酸甜交織,都很開胃!這家九份飽深得台灣菜的精髓,性價比高,是香港品嘗台灣美食的最佳去處,值得推薦!

提早係黃埔收工，經過見到這間裝修彼有特色嘅餐廳，而且價格親民，梗係要入去試吓啦！餐廳裡掛了很多紅色燈籠，佈置有心思，每個位置都有不同的佈置，彼有懷舊風格。😋是日選擇：1️⃣台灣擔仔麵🔸熱鳳梨綠茶🍽擔仔麵彈牙，湯底很夠味，唔會過鹹，還有貢丸、鮮蝦、雞蛋。2️⃣起司蛋餅🍽芝士香濃，夾埋蛋餅，加上辣醬，夠惹味。3️⃣QQ地瓜球🍽雙色球，細細粒，份量多，有咬口。4️⃣地瓜拉餅🍽熱騰騰，拉餅酥脆，內裡軟嫩。5️⃣愛玉芋圓鮮奶🍽材料豐富，芋圓、珍珠煙煙韌韌，唔會太甜。

話說好一段時間無去台灣旅行，呢晚突然好掛住台灣美食，於是約埋朋友去九份飽食台灣菜。滷味拼盤 - 拼盤有豆腐、豬耳、雞蛋及雞翼，每款都滷得好入味。肉鬆起司蛋餅 - 蛋餅外皮有少少咬口，同時亦食到蛋香，加埋肉鬆同起司，味道更豐富，醬汁調味亦恰到好處。懷舊魯肉飯(大) - 魯肉飯唔會過甜或過咸，豬肉入味之餘，但又唔會柴，整碗飯充滿油香，好好味。香酥排骨飯 - 排骨炸得酥脆，肉質鬆軟，加上少少孜然味，好惹味。鹽酥雞 - 鹽酥雞炸皮薄脆，食落好juicy，呢個食完一啖再接一啖。酥炸魷魚 - 魷魚炸皮同樣薄脆，肉質爽彈，又係食到停唔到口。QQ地瓜球 - 地瓜球外皮煙煙韌韌，中間包住地瓜泥，真係好特別。九份芋圓(溫) - 九份芋圓有豆腐花、仙草同芋圓，少甜，食完炸嘢再食糖水，覺得好滿足。胚芽珍珠奶茶 - 珍珠夠煙韌彈牙，加上胚芽感覺更健康。餐廳食物高質，價錢大眾化，店員有禮殷勤，怪不得新開張已見人氣，下次同朋友食台灣菜，都會考慮再嚟呢度。

今日約左朋友到黃埔九份飽食個台灣野。🤩😋門口見到已經好台灣feel,入到去更加係。我們點左懷舊魯肉飯，香酥排骨飯，肉鬆起司蛋餅，鹽酥雞，滷味拼盤，酥炸魷魚，QQ地瓜球，九份芋圓，胚芽珍珠奶茶懷舊魯肉飯：肉碎加醬汁混起來，很有台灣的感覺。香酥排骨飯：排骨炸得很香口，肉質好好。肉鬆起司蛋餅：卷起來有蛋香又有肉鬆在入面，口感味道都有另一層次。鹽酥雞：炸得乾身，入面有好多似肉汁鎖在入面。滷味拼盤：滷水味夠香，蛋好入味，豬耳豆腐雞翼同滷水係天生一對咁夾。酥炸魷魚：魷魚炸得香口，而外皮好夠味道。超級好食。QQ地瓜球：一口一個入面又有料。九份芋圓：甜品，有咬口。胚芽珍珠奶茶：唔算太甜，都唔錯。

現在市道很差，飲食業亦經營得非常困難，不過都有逆市奇葩，因為憑藉着食物質素和價錢合理，這間以台灣為主打的食肆「九份飽」在短短幾年之間，雖然經歷了疫情，不過已經有四、五間分店。還記得幾年前，第一間總店在北角，座位只有10數個，而地方都很擠迫，當時吃完要差不多即刻離開。現在的黃埔分店，座位已經多了一倍以上，裝修亦富有特色。紅燒牛筋腩米粉$60，牛筋腩炆煮得很軟腍可口，湯底的牛骨味道十足，米粉有點像粉絲Q彈。配料有酸菜、紅蘿蔔、蘿蔔、生菜、芽菜。懷舊魯肉飯（小）$35，半肥瘦腩肉切得很細少，吸收了醬汁之後，脂肪入口溶化，瘦肉部份非常惹味。雖然份量只有（小），不過已經夠一位女士享用。台灣香腸$ 37，香腸經過烤製之後，帶出了原本的香味，加上生蒜片，非常有台灣特色之餘又好味。九份芋圓（冷）$40，有豆腐花、芋圓、珍珠、豆腐花、燒仙草，其中以燒仙草最為爽口彈牙，而豆腐花亦非常有豆味。冬瓜茶$10，甜度適中，是正宗台灣的味道。百香果綠茶$10，百香果酸酸甜甜，非常開胃。

朋友仔知我掛住台灣嘅嘢食所以帶咗我去一間好有特色嘅台式餐廳餐廳嘅裝修真係好似去咗九份咁有好多紅色嘅燈籠仲有唔同好有台灣特色嘅電影或者飲品嘅poster令人真係好似置身台灣咁連入邊嘅工作人員都係有台灣口音㗎😍😍😍唔知佢哋係咪都係台灣人呢香酥雞扒魯肉飯 $55飯嘅份量都好多 滷肉好入味香酥雞扒香脆得來入邊又juicy海苔肉鬆起司蛋餅 $39蛋餅嘅餡料好多咬落去有好多芝士流出來同海苔肉鬆好夾酥炸魷魚 $48最鍾意呢個酥炸魷魚新鮮熱辣咁上枱入口香脆 魷魚又唔會好難咬好入味滷汁青菜 $23叫咗咁多煎炸嘢 梗係要叫返個青菜清吓啦個滷汁好味 好夾個菜冬瓜茶 微糖3分 加$10 蜂蜜檸檬蘆薈 半糖5分 $25兩杯嘢飲都好清新下次我會兩杯都叫微糖 咁就perfect lar!

#蒸魚腩爸媽好介紹 🩷😍九份飽 (黃埔新邨佳富樓)🧋🍜 @jiufenfull📍 紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地下4N號舖🔗https://s.openrice.com/QrbS0btuC00~uCpsKBA💠✴️紅燒牛筋腩米線🐮🍜✴️牛筋腩肉質軟嫩，份量多又入味😋清甜紅蘿蔔🥕仲滲滿牛肉香味，湯底濃郁，米線彈牙，好味🩷💖💠✴️台灣擔仔米粉😍✴️米粉口感彈牙爽口，仲完全吸哂湯底嘅肉碎味，好濃郁！👍🏻👍🏻🤩🤩有新鮮蝦同埋貢丸，而且成碗擔仔米粉都好足份量，有驚喜😋🧡💛💠鹽酥雞🐔份量多，鹽酥雞金香酥脆🤩但又保留到雞肉嘅肉汁同幼嫩，味道啱啱好，唔會太鹹👍🏻值得讚揚！😊💠珍珠奶茶🧋甜度適中，奶茶有奶香味🙂✌🏻💠黑糖珍珠牛奶🥛黑糖牛奶一直都係絕配😍珍珠煙韌又有咬口，好飲😊🍴 餐廳環境舒適👍🏻🤗😍裝修好靚，好似去左台灣咁🥰服務態度好好👏🏻😌上菜速度快，好抵讚！#九份飽 #平民美食 #台灣美食 #香港美食 #黃埔美食 #紅磡美食#foodie #hkig #hkfoodie #hkmom #hkmommyblogger #hkblogger #美食推薦 #美食 #香港美食 #香港

之前在九龍灣吃過，想不過現在黃埔也開了一間分店。香酥雞扒滷肉飯個人最推薦這一個，香酥雞扒炸得超級香口，而且醃得很入味，炸粉也不厚。滷肉飯很香油脂味，份量很多。不過雞扒只可以配飯，如果可以配面就好了。紅燒牛筋腩米線家裏人點了這個，配料也不少，感覺上湯底會偏甜一點，可以選擇配米線或者面。玉米起司蛋餅之前吃過包薯餅的，今次不想吃太熱氣，所以選擇了這個。芝士味很重，玉米很爽口，想不到配辣醬也很夾。九份芋圓這個甜品比想像中飽肚，因為另外有仙草及珍珠，還有小丸子，一個人吃真的很多，兩個人分會比較好。環境同九龍灣差不多，佈置很有特色，難怪一開張便很多人排隊。