丼道 (上水廣場)

營業中

休息中

日式料理止終是我喜欢的料理之一，今日來到多年沒來的上水地区，就近上水火車站便找个自己想吃的。上水廣場的大部分餐廳都集中在五層，人流十分旺，於是我選擇到三層的簡單日式餐廳。日式料理提供的食品很簡單，但是炸物是大家少會在家制作的，到外面日式餐廳吃便是最好選擇。咖喱飯都配以萍果做主題，令油炸的感覺加入新鮮脆口的水果氣色，給人解脫熱氣的感覺。今次我選擇了炸生蠔，生蠔的處理不錯，雖然不是甚么大蠔，但味道很好。

餐廳相當闊落，設計清新帶點玩味。一邊有大片落地玻璃，還有bar枱位置。由於開業並不太久，所以餐廳所有設施與用具都十分新淨。餐牌設計美觀簡潔，用QR code落單。‖ 火炙芝士三文魚丼 ($105) ‖賣相吸引，滿滿炙燒芝士和三文魚😍。鹹香半溶芝士，配上甘鮮香嫩火炙三文魚，這個組合無得輸😆。‖ 鰻魚丼 ($92) ‖鰻魚大概是半條份量，味道不錯，口感較軟綿，水準正常。丼飯用新潟縣產越光米，粒粒軟彈有米香。套餐包前菜和飲品。前菜可選椰菜絲沙律或味噌湯。而飲品則是凍有機烏龍蜂蜜茶。‖ 蜜味脆魷魚 ($35) ‖這個有驚喜！🤩🤩 魷魚好大件，外面炸得香脆，塗滿甜甜蜜糖😋，裡面的魷魚口感軟彈，吃到魷魚鮮香味🤤。這個小食必點！好好味，絕對是驚喜😍😍。‖ 抹茶味意式軟雪糕 ($28) ‖抹茶味都不錯，有奶香。‖ 京都宇治抹茶芝士蛋糕 ($32) ‖此款芝士蛋糕相對美式的較輕盈，質感不是很厚實那種。抹茶味同樣不錯。餅底則是海綿蛋糕，如果是曲奇餅底會更開心😝。餐廳全日免加一，食物和環境也不錯，可以一試。

今日同朋友嚟到上水廣場行街經過見到呢間餐廳好靚😍即刻入去試下估唔到好有驚喜🤣樣樣都好好食.💎$82 吉列豬扒咖喱烏冬 跟凍茶*椰菜絲沙律柚子醋口感十分豐富既一個餐😆炸豬扒份量頗多外層炸得金黃酥脆內部既豬肉扒就十分嫩滑口感非常好🤣咖哩醬食落好香, 並唔辣有溫和既口感配埋烏冬一齊食好夾烏冬都好有口感同層次 好彈牙😍.💎 $75 滑蛋蒲鉾魚板香菇丼跟凍茶*椰菜絲沙律柚子醋滑蛋丼上面既雞蛋好好食🤩口感豐富又細膩雞蛋炒得微黃色和稍微有點濕潤米飯吸收了蛋香，同米飯既口感相互襯托，超夾🥰蒲鉾魚板係一款日本既魚板好彈牙幾個配料一齊食好正.💎 $35 檸檬鹽雞軟骨雞軟骨好有嚼勁和韌性而檸檬汁的酸味和鹽的味道提升左雞軟骨既口感，😎令成個菜既口感更加豐富入口開胃爽口 同朋友都食唔停🤣.💎 $28 七味雞翼（3隻）烤製後既雞翼外皮勁酥脆而入面肉就好嫩🥰七味調料既獨特香辣味道同雞翼既口感相得益彰好夾.💎 $28 香蔥玉子燒（2件）香蔥玉子燒入面蔥既香味非常濃郁同雞蛋既味道相互融合玉子燒口感非常細膩雞蛋烤製後輕盈柔嫩😎蔥的口感都非常好整體口感非常豐富🥳.💎 $18 串烤小甘薯（1串）小甘薯烤製後每粒口感都香甜可口

其實來吃了好多次，今次決定寫食評，裏面感覺舒服光綫充足，有落地玻璃，食物也不錯，我常點吉列魚塊飯（有湯/ 沙律），跟套餐的凍綠茶也好好飲！、有時食吉列豬扒、有牛肉飯，幾款也好食，不過由於自己唔食生冷野，所以唔知魚生好唔好食

第一眼望以為都幾好 跟著夾開去三文魚得幾塊 ？！心諗係咪玩野 飯就多 芝士唔夠多 成個飯都冇咩芝士味 圖中係我都仲未開始食 先見到係咁樣 味道都係一般 呢個餐價錢105$ ！！！！！！！！！！！！！！我寧願抌落海 ，完全唔抵 ！！！！！！！！！而且跟本冇咁好質素 成個套餐我就覺得個凍茶最好飲！！！！！！！！！今次當我笨冇睇食評就入去 不過員工服務態度都可以 冇咩特別 但係一定唔會有下次 ！！！！！大家諗清諗楚先好入去 食！！！！！！！

平時自己一個食lunch既話都鐘意搵啲拉麵/燒肉/丼食下，上水呢間丼開左半年左右，初初開既時候食過一次，就唔敢再去了。今日又自己搵食 比多次機會佢滑蛋吉列豬扒丼 $78Pork Chop Cutlet Don豬扒炸得香脆 而且保留到肉汁 唔會乾爭爭，滑蛋有調過味 唔係原雞蛋味，豬扒同飯量都非常足，食剩⅓碗飯*呢個價錢已包括有機烏龍蜂蜜凍茶一杯及椰菜絲沙律/味噌湯，揀椰菜絲的話 必加枱面既柚子醋*環境乾淨又鬆動 食完坐陣絕對舒服👍🏻*順利洗底

無食lunch所以2個人叫咗3個餐1. 滑蛋吉列大蝦拼蠔丼2. 和風蘋果咖喱炸雞飯3. 和風小食拼盤所有炸物都係凍 係凍！唔係熱唔係暖 係凍電話自助落單 落完單一陣個丼就到但個丼啲飯係濕㗎⋯⋯濕到唔洗落汁都同落咗一樣之後個和風蘋果咖喱炸雞飯 等咗起碼15分鐘 等到嘅係未煮熟嘅飯啲飯係個心仲係硬嘅米嚟 未煮熟最後個和風小食拼盤薯角係凍 雞翼有雪味好就好在個薯餅同芝士年糕係暖如果啲食物唔啱口味都唔會寫食評但啲野食係凍同唔熟… 真係唔係個人口味問題

今日去左丼道整體上，呢個餐廳嘅食物質素真係幾出色檸檬鹽雞軟骨真係好好味，軟骨非常脆囗，搭配埋檸檬同埋鹽嘅調味，真係好開胃！另外，佢哋嘅自家製免治雞肉串亦都唔錯，雞肉味道好鮮甜，免治雞肉串嘅口感非常好，加埋生雞蛋同埋醬汁，味道更加豐富。之後嚟啲主菜，我地就叫咗佢哋嘅海鮮刺身丼同埋吉列蠔咖喱飯。首先係海鮮刺身丼，裡面有新鮮嘅三文魚、赤身同埋蝦，三文魚同埋赤身真係好鮮美！另外，啲飯粒又煮得好恰好，一食就令人上癮啦！吉列蠔咖喱飯亦都唔俗，咖喱醬汁香濃滑順，配埋啲鮮嫩嘅蠔同啲飯粒，味道真係好到爆！蠔炸得好恰好，一口咬落去就感覺到非常香脆，，真係好好味！我地揀咗軟雪糕配紅豆白玉團子。雪糕好滑身，配埋啲紅豆同埋白玉團子，真係好有層次感，令人回味無窮！

夜晚同阿仔兩個人開餐，阿媽偷懶，想出街食日本嘢佢同學話上水有間日本餐廳幾好，一於就試試。在上水站行過天橋就到上水廣場，上一層就到餐廳。餐廳門面好大，裡面裝修都好新，原來在去年8月開張地方很闊落，有卡位，長枱，吧枱，佈置清新食物方面也很多元化，有多款丼物，咖哩飯，輕食，甜品揀咗海鮮刺身丼 $115刺身有三文魚，吞拿魚，海蝦，八爪魚，等等，還有玉子，刺身全部好新鮮，甜美，沾上醬油同wasabi鰻魚丼 $92 鰻魚油脂豐厚，厚身得來肉質又夠柔軟，加上微甜的鰻魚汁，配上日本米飯相當夾還有溫泉蛋套餐可以選擇椰菜絲沙律或味噌湯，我哋都揀咗湯，正常發揮，有海帶同豆腐。同時配上有機烏龍蜜凍茶，烏龍茶散發少少蜜甜，好解渴揀多2個小食，蟹肉薯餅 $20一碟有兩件，外面炸得金黄香脆，裡面的蟹肉同薯蓉好綿滑蜜味脆魷魚 $35呢個嚟到真係嚇一跳，份量好充足。外面同樣炸得好甘香，裡面的魷魚一啲都唔韌，還吃到魷魚的鮮味最後叫多個意式軟雪糕配紅豆 白玉 $38揀咗扭紋雪糕，雪糕好香軟，甜度適中。夾埋甜甜地嘅紅豆蓉，QQ的白玉，豐富了層次呢度掃QR code落單，有好多仔細位，例如可揀甜品一齊上，或者用餐後通知服務員才

今日經過上水廣場見到開了一間新的日式餐廳，主打日式刺身丼飯、鰻魚飯、烏冬。係同區稀有既菜式。餐廳木色系設計令人覺得好舒服好優閒。擺放咗好多懷舊玩具係度售賣幾特別。✨鰻魚丼定食 - 定食會跟配椰菜絲沙律及有機鳥龍蜂蜜凍茶鰻魚份量大好厚身 淋上鰻魚燒汁 啖啖肉非常juicy! 伴碟會有隻日本流心溫泉蛋，簡單是畫龍點睛，撈起一齊食非常滋味！✨三文魚蟹肉蟹膏茶漬飯定食-定食會跟配椰菜絲沙律及有機鳥龍蜂蜜凍茶材料豐富 見到都好開心, 蟹膏令到成碗飯增色不少，淋上清甜的鏗魚湯一同吃又有另一番風味！另外叫咗三款小食：✨蜜味脆魷魚大愛！炸至酥脆而且仲甜甜地 非常可口 魷魚都好彈牙！✨炸芝士年糕呢個要襯熱食 咬落去芝士會流心 外脆內軟感覺強烈 充滿邪惡但又真係好好食既一個小食！✨自家製免治雞肉串撈埋日本雞蛋黃同吃 肉質吾算好林 彈牙幾有口感 ！餐廳整體質素是挺高的! 上水區開飯又多一個好選擇!

上水站一出行五分鐘就到上水廣場，喺度食飯最方便不過，今日揀左間日本餐廳，環境簡潔舒服，食物價錢合理。💗滑蛋吉列豬扒飯 $78塊吉列豬扒大大塊，睇見都好吸淨，肉質厚實，炸得都算香脆。炒蛋滑溜，配上珍珠米，好開胃。💗牛肉咖喱飯 $78呢隻日式咖哩係偏咸果種，重口味嘅人應該會鍾意，牛肉份量都唔少，有成十塊，唔太肥膩，口質軟滑，啖啖肉，仲有一片甜甜嘅蘋果中和，配搭得幾好。💗唐揚炸雞$35炸得都幾脆，入口唔油膩，都算大塊

見門口個D玩具幾吸引，間野又幾新，於是決定去食個lunch, 用QR code落單，叫左個吉列滑蛋猪扒丼。有椰菜沙律椰同，一杯凍茶跟埋個餐既。本來都有一定期望，眼見個丼既賣相係不過不失。但一開始食就超失望....個雞蛋係份量好少而且唔滑既，（滑蛋？）而且都幾乾，係無咩蛋汁既，個吉列猪扒炸皮同猪扒分得開既，猪扒係無咩味，唔值$78，呢個價錢大把選擇....係中左伐....

📍丼道🍛吉列豬扒咖喱飯 $78日本一向好受歡迎嘅咖喱飯🤤配埋吉列豬扒，簡直係perfect match🤩佢呢間嘅咖喱汁會加埋蘋果去煮，所以食落有少少酸酸甜甜，幾特別🫶但個味神奇幾夾，個味唔會奇怪，面嗰塊更加係成片蘋果😋仲有上面啲漬物，陣唔中食啲可以幫手減輕下吉列豬扒嘅油膩感😌🍱鰻魚丼 $92鰻魚好厚身，而且足足有五片😙最好食係鰻魚汁，個味有少少甜甜地，但又唔會好膩，餸飯一流😆佢仲配有流心蛋，好可愛😝丼既份量都幾多，一個女仔未必食得晒😛🍗七味雞翼 $28一共有三隻，每隻都幾大隻😌佢落咗好多七味粉，所以食落有少少辣辣地😍佢炸得好香脆，咬開之後係有肉汁！！！並唔係乾爭爭😂所以好加分👍🏻🫕炸芝士年糕 $22味道同出邊食放題嘅芝士年糕差唔多，冇乜特別驚喜🫣但勝在炸得夠脆，仲要即叫即炸，熱辣辣嚟到😚⭐️好味指數: 5.5/10

首先去到好彩店員有一個係好有禮貌如果唔係我都會鬧人本來見到有手機app優惠券諗住唉好啦試吓啦叫咗一個飯一個烏冬我嘢飲叫少冰，然後有三分之二冰同佢講完之後佢話幫我然後返黎得半杯嘢飲叫咗兩個餐 兩個小食烏冬上到嚟係淋晒小食炸雞翼淨係係咁落煮拉麵嗰啲七味粉2個餐成半個鐘其中一個上到嚟仲要有頭髮大佬，我食茶漬飯有頭髮好明顯喎有啲店員見到你舉手都唔理你好彩有個店員好好聲氣幫我換嘢食唔係咁啱自己胃口然後甜品叫上又成半個鐘我本來以為係因為佢新鮮整，所以好浪費時間啦，點知個心太軟又唔係熱辣辣

很少到上水廣場，趁假期去了上水走一圈1⃣️日式咖喱吉列豬扒飯吉列豬扒外脆內軟2⃣️迷你粒粒魚生當飯魚生新鮮，一個人也吃得飽，份量也多兩個套餐包一杯涷蜂蜜綠茶同埋味噌湯或沙律3⃣️胡麻醬凍蕃茄口感新鮮獨特，很清新的感覺4⃣️蟹肉薯餅外層酥脆內里Creamy 餡料充足餐廳裝修，充滿日本風格，環境舒服