中意仿

營業中

休息中

心血來潮好掛住呢間隱世私房菜，今日嘅晚餐令我印象深刻：1. 海膽多士🍞新鮮海膽搭配牛油多士，海膽嘅鮮美同多士嘅香脆完美融合，每一口都令人驚喜2. 牛油煎大蝦🦐大蝦煎得剛剛好，蝦膏多到爆曬出嚟，每一口都充滿鮮味，令人回味無窮3. 原條馬友蒸肉餅🐟用心制作嘅心機菜，因為已經起晒骨，入口啖啖肉，令小朋友同老人家都可以安心享用，真係好貼心。4. 酒香火焰鮑魚雞煲🔥🐔雞煲一嚟到已經酒香滿溢，加上火焰效果打卡一流，每粒雞肉都掛滿晒酒香同埋鮑魚雞汁，鮮嫩幼滑，我老公因為呢個雞煲食咗兩碗飯🤭🤭🤭

這幾款甜品不僅在味道上令人驚艷，還在外觀上花了不少心思，充滿節日氛圍。每一口都能感受到製作者的用心，甜度適中，口感豐富，外觀精緻且應景，絕對是節日慶祝的完美選擇！再搭配一杯香濃的咖啡，簡直是完美的組合！甜品的細膩口感與咖啡的醇厚風味相互襯托，既能平衡甜度，又能提升整體的享受感。這樣的搭配，絕對是味覺視覺的雙重享受！

中意仿我已經去過好多次，今次再同朋友返去敘舊每次都真係食到我好感動，除咗因為老闆好有人情味，都真係見到佢對食客好用心，啲食材從來都唔會Hea你，永遠都係最新鮮嘅。而我最鍾意嘅就係甜品時間嘅念口簧，見到員工有咁熟悉佢哋自己嘅產品幾咁熱情咁介紹，真係會唔覺意嗌多咗幾個甜品。由於我哋都有帶酒去，老闆每次都會推介最啱襯嘅嘢食，始終老闆都係愛酒之人，佢先至最了解佢邊啲嘢食襯啲咩美酒。老實講老闆既 wine knowledge仲勁過我呢d酒界從業員呀！總之每次嚟都一定有好多新嘅驚喜，今次食咗個芽菜蔥絲和牛，薑蔥蠔煲，仲有花椒八角嘅熏雞 ，一開個盒香氣四散配埋支Amarone真係一流！最後埋單三個人2100／2200雖然唔係話好平，但係以佢呢個食物質素老闆嘅熱情員工嘅顧客其實喺香港真係唔係好多度搵到，因為始終係小店唔係集團式，員工同老細同客人嘅關係更加緊密，可惜我住得遠，如果唔係都真係每個月會去食

放Lunch搵飯食，經同事介紹，發現呢間餐廳。員工好友善，熱烈歡迎你，一入到去未睇餐牌就會問定你想飲咩湯同食咩甜品。甜品既話，會有個員工拎住一盤好可愛好的骰既甜品比你揀，亦都有中式甜品可以食完先上。個人覺得中式湯幾好飲，飲唔到味精，咁岩遇到個員工送多碗湯比我飲。而我覺得呢個黑醋排骨係我喺街外食過既最好食既一次。酸酸地開胃，酸度適中，送白飯好岩。排骨有肉，酥炸得來唔會好乾。份量好夠，食晒好飽。總括來講，出街食飯得來幾健康，有住家飯既感覺。不過要留意呢間唔係每日都開，見星期一會休息，所以去前上網check一check比較穩陣。

中意仿 (西灣河)📍 地址: 西灣河鯉景灣太康街45號蘇豪東B期地下GB01-02號舖 💬 簡介:西灣河午餐推薦!平時我好少去西灣河,今次一來就試到呢間唔錯嘅中式fusion菜!餐廳做左全落地玻璃,環境清淨,坐得好舒服😌未叫嘢食已經上咗兩碗熱辣辣嘅中湯,真係超有誠意!👍午市有十幾款套餐可以揀,我哋就叫咗伙計推薦嘅韓風直菇牛仔骨同黑醋排骨｡雖然兩款顏色好似,但味道完全唔同!牛仔骨味道濃郁,配飯一流!而黑醋排骨外層酥脆,酸酸的味道配飯都唔錯!而且每檯都有送一碟小菜,根本唔需要再叫菜,真係超抵食!餐後仲有甜品,竟然有十幾款選擇!我哋試咗三款,全部都好好味!如果你住附近,呢間真係可以成為你嘅飯堂啊!最後一定要提就係伙計服務態度好好又搞笑,令成餐飯加分!👍 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐用餐日期 : ⭐⭐⭐⭐⭐味道:⭐⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境:⭐⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐  性價比 :⭐⭐⭐⭐⭐

這裏主打清淡健康的住家菜，其中一道菜：菠蘿水果咕嚕肉是一道色香味俱全的佳餚。鮮嫩的豬肉裹上薄薄的麵粉，炸至金黃酥脆，外層香脆，內裡卻保持了豐富的肉汁。搭配著新鮮的菠蘿、哈密瓜和士多啤梨，水果的甜美與肉的鮮香完美融合，讓每一口都充滿驚喜。這道菜的調味恰到好處，既不過於鹹，也不會太甜，讓人一試成主顧。菠蘿的酸甜與哈密瓜的清香相互交融，士多啤梨的果香則為整體增添了一絲清新，讓味蕾在每一口中舞動。我們經常在這裡作家庭飯堂，而這道咕嚕肉都能成為餐桌上的焦點，讓人難以忘懷。每一口都是對味覺的享受，令人陶醉不已，真是絕佳的美味選擇！

生日就係有口福😋好友極力邀請到鯉景灣不起眼嘅「中意仿」，門面就係親民裝修嘅街坊食店，估唔到係一個臥虎藏龍嘅地方，除咗一般餐牌嘅小菜之外，原來仲有中式版嘅Omekase，即係私房菜😆1。魚子醬伴手拆瀨尿蝦一共有三層；第一層夾雜魚子醬食，魚子醬喺口裏面爆開，再加埋瀨尿蝦嘅鮮味，完全係衝擊味蕾之作😋😋😋第二層有啲青檸皮碎伴食，帶有泰式涼拌嘅清新第三層配合特制醬汁，少辣開胃，呢度菜作為頭盤，為今晚嘅完美晚餐揭開序幕😍2。手拆松葉蟹素翅湯頭足味，最驚艷係廚師人手拆嘅松葉蟹肉，鮮味十足，無蟹腥味，絕對唔係一般交貨嘅蟹肉可比3。白灼澳洲牛肩胛鮮嫩幼滑，處理時間啱啱好，就連墊底嘅芽菜都食到一條不漏4。花竹蝦粉絲煲送上枱已經充滿蝦油香味，食落更加不得了，你絕對係食到隻蝦嘅新鮮彈牙質感，每隻蝦頭都充滿蝦膏，好食到想連啲殼都食埋，個粉絲送飯簡直係一絕5。豉椒蟶子炸米粉（位上）爽、彈、脆，廚師仲要細心到將蟶子切細，女仔食都唔使驚尷尬，食到成嘴都係汁6。甜品拼盤最後當然要用佢哋最馳名嘅特式甜品作為完美嘅句號，佢哋每日都會有十幾款甜品選擇，每款份量唔會好多，就算有選擇困難症嘅我，試多幾款都唔會有罪惡感，加上服務員

Highly recommend this restaurant! Great food, and impeccable service! Our family enjoyed our experience here, it was simple dishes but elevate to the next level, just like a 私房菜！We ordered a dinner set with soup, it was full of flavours and full of ingredients.The minced pork and steam egg seem very simple but it was delicious! The sesame pigeon is a must try, it was fried to perfection and very tasty with all the sesame seeds on top! The pre-order slow cook beef with Chinese pickled vegetable w

雖然看上去簡簡單單的幾道菜，實質上內裏大有乾坤。看的出廚師對於食材的搭配、新鮮，吃出了意想不到的驚喜。餐廳的員工服務態度很好負責的廚師會經常出來和客人溝通，確保客人對菜式的滿意喜歡喝酒的朋友不要錯過，這裏有不同種類的選擇，眼見紅白酒不少，還有非常多威士忌的類型人均消費500左右，我覺得吃出了驚喜，會回頭這次開車過來，比較幸運，一來到剛好有錶位，泊車及取車極之方便， 3分鐘內完成朋友聚會不失為一個值得一來的好地方

朋友介紹去鯉景灣中意仿，聽聞新嚟咗個廚師米豬蓮出身，之前心郁郁想去試幾次㗎啦已經，所以約埋個friend一齊去餐廳行簡約風格望落去好似有啲歷史，但感覺幾好幾舒服，冇咩壓力，見到啲員工都好friendly 坐低同廚師溝通咗幾句後，準備開餐呢個特別設計嘅二人菜單簡直超乎我想像。份量，種類，賣相，味道，所有都啱晒心水！最後一道魚子醬雪糕結尾，滿足到呢！一間普通嘅小館，可以有咁嘅質素，impressive ！10分推介，期待下次再嚟。

走進這家店，迎面吹來的唔單止是涼快嘅空氣，仲有隱隱約約嘅香味。首先黎碗酸辣湯🍲，簡直係開胃至極，湯底香辣得嚟又唔會過火，令人食指大動！跟住上嘅脆皮雞塊🐔，聽個名你已經知佢幾嗲，外皮炸得金黃酥脆，咬落去支支聲，肉汁同脆皮完美結合，真係一流！對，跟住嚟嘅係滑蛋牛肉飯🍛啦，滑蛋做得啱啱好，牛肉條條分明，咸香適中，一啖飯一啖肉，嗌得我停唔到口！吃落去個口感滑溜溜的，真係過癮。至於甜品方面，榴槤班戟🥞簡直係掃晚餐嘅完美結尾，皮薄餡足，榴槤香甜得黎又唔膩，啖啖滿足。食完之後，覺得係咁一個幾滿足嘅夜晚，無論係嗰湯底嘅層次感、雞塊嘅酥香，定係滑蛋嘅幼滑，每一樣都係寫意嘅象徵。記得要黎試下喇，搵食嘅樂趣，就係咁簡單！👍🎉🍽️

呢間私房菜係我其中一間好鍾意嘅餐廳。呢度嘅服務員非常親切，環境亦都坐得舒服，食物質素水準穩定，而且唔會落味精，健康又好食。😋😋甜梅菜蒸肉餅呢個肉餅係我每次必點嘅餸。肉質好鮮嫩多汁，咬落唔會好乾，口感幾好，肥瘦適中。肉餅調味出色，加埋啲甜梅菜，非常美味可口。😋😋韓風直菇牛仔骨呢個亦都係我經常會叫嘅餸。佢嘅醬汁甜甜啲，加埋牛仔骨嘅調味，食落去味道好特別。牛仔骨肉質都唔錯，咬落去好淋。

🇭🇰中意仿·呢間係我地住附近既朋友推介我地黎既 果然真係唔錯 佢係好似迷你私房菜咁 野食都幾好味 而且坐得好舒服😎😎·二人餐$308 l 招牌响螺燉湯+$54我地今次就嗌左佢個二人餐 呢個係有2個小菜 1個時菜 白飯 例湯同埋甜品 超級豐富😈佢個咕嚕排骨做得好好味 佢係真係即炸 個粉漿好薄 而且個排骨肉質好好 我自己好中意😍😍個粟米魚塊都幾好味既 但係佢個粟米汁係稀身啲 羹啲既 我自己無咁中意😂之後佢個日既例湯係薏米冬瓜湯 呢個清清地咁 飲落好舒服 我地仲另外加錢嗌左個招牌响螺燉湯 呢個雖然有啲貴 但真係好好飲 佢係勁濃味 勁滋補 而且入面既响螺都好大舊😍😍🥰之後呢度既甜品都好fancy 佢係有十幾款比你揀 我自己就覺得佢個杏仁腐竹糖水特別啲 佢呢個係真係好重杏仁味 個朱古力蛋糕就正正常常🤣·#rbyeat#rby中菜#rby西灣河·📍西灣河太康街45號鯉景灣B段地下GB01-02號舖

住附近，食過晒附近其他餐廳，未食過呢間，今日帶小朋友落嚟食午餐試吓食物係家常菜+茶餐廳+少許西餐，味道合理。對於有其他食評指服務態度惡劣，我唔認同。我見到員工對熟客殷勤地打招呼，我第一次幫襯佢亦都有同小朋友寒暄幾句，我問餐牌佢都有問有答。另外見到員工幫工人姐姐扶婆婆食客送到出門口，等工人姐姐打開輪椅再扶婆婆坐低，人情味同服務絕對加分甜品選擇多小朋友亦很鍾意❤️我 order 左一個餐，再散叫一大堆，個人覺得幾抵食

2月初來過中意仿，發覺服務很周到，味道也不錯，不像Open rice部分評論裡說得那樣差，可能是客人雖多，但大部分是熟客，提交評論的人不多吧。我們四個人這次叫了豆豉汁蒸油甘魚頸，鵝油豆苗、法國油封鴨腿、牛柳串、鹽花生炒牛肉飯以及當日菜的七彩椒炒雞。最喜歡的是鵝油豆苗，非常香，豆苗也很嫩，其他菜式整體都不錯，大家都挺滿意。