中意仿

營業中

休息中

以經光顧了這家餐廳不下數十次，價格不算便宜，然而還是繼續光顧，他們的確是提共了一些獨特價值才會有一幫常客。食物以粵菜為主，也有意法菜色。一般家常小菜都有，也有一些他們的特色招排菜。當晚和太太點了2人餐，有燉湯，生炒骨，魚子醬金菇蒸水蛋，椒絲腐乳通菜，甜品選了紅棗盧薈燉雪梨。食物一向保持水準，口味適中不會重口或太淡，感覺上是沒有放味精的。初時兩三次光顧都覺得味道上算不過不失，而價格偏貴。後來慢慢覺得其他中餐廳和酒樓其實做不來這種恰到好處的家常口味，這亦是餐廳獨特吸引之處。其他推介菜色有豉汁涼瓜或豆腐炆銀雪魚，海鹽雞，法國牛柳，紅燒肋排，白醋凍魚等等，都做得很不錯。餐廳氣紛及服務整體給人親切舒服的感覺，桌子距離不會太濟，樓底高，老板和員工都當客人是朋友一樣款代。可能我算是街方常客，所以每次去就像去回家吃飯一樣。直得一提是這裡是免開瓶費的，經常有僱客都帶備餐酒來享用。餐廳也有賣餐酒，價格不貴，而選酒是有用心的。老板是紅酒愛好者，有時後客人會有機會品常到一些較罕有的好酒。

昨晚一行4人到這間餐館用膳。一望餐牌，感到驚訝。$94一個剰餸，係普通茶餐廳$50有交易。心諗可能好好食呢，食完就覺得原全中伏。叫左4個餸，一個菜，加埋每人一飯、一湯，最後埋單$700。酒樓收費，茶餐廳質素。份量少，味道一般。紅燒豆腐，黎到係室溫狀態。$98，4隻鼓油皇海蝦，用既蝦係一般手指咁大既蝦。一碗飯既份量係一個正常女士都未必夠，男士要應該要兩個。每碗白飯$15，未加一。唯一可取係服務質素好，員工多對答，如果你係食服務質素，呢間啱你。無下次，情願去附近太X燒味。

朋友推介這間對於我們來講系山長水遠過來食晚餐，不熟路系要時間搵路，好驚訝系整條街都好多餐廳和酒吧，我們選這間餐廳系主要無味精的餸菜先來兩款湯，菜乾湯和田螺豬肉湯小食雞翼，好香口半隻雞先啦，肉質鮮美好吃😋咕嚕肉好大块，酸甜味適中魚块好嫩口好大隻蝦，蝦頭好多肉好香豬軟骨，咬碎軟骨，整块可以食晒沙拉豬扒⋯⋯好香豉油皇炒麵竟然咁好食，好香香芝麻甜品都是這間餐廳的主打，好多選擇食個晚餐都有選擇恐懼症狀，實在太多選擇

同另一半講咗好耐想試呢間小店，皆因被佢喺OpenRice 啲甜品相吸引，終於上星期六有機會試試。位於鯉景灣嘅食肆，食碗牛肉麵都70蚊，呢間中意仿午餐90蚊有飯有湯有餸有甜品仲有好好嘅service喎，相對嚟講抵好多呢。嗰日入到去一坐低，侍應即刻問使唔使叫杯熱豆漿暖下呀，唔要都唔緊要，即刻上兩碗熱辣辣雪耳木瓜湯飲咗先點菜。我哋叫咗肉餅同麻辣肉碎茄子。雖然話麻辣，但唔麻唔辣，不過煮得惹味，送飯指數高肉餅厚，肉質肥瘦適中，肉餅剁得彈牙。兩味小菜都唔係淡味嘅，調味剛剛好，食完唔口渴，可以食得出冇落味精👍🏻👍🏻👍🏻仲有碟粉絲冬瓜係跟餐，清清地，冬瓜吸咗啲汁唔會好淡。三樣餸份量啱啱好，唔會太多又夠飽。食到差不多侍應就拎左一盤甜品俾我哋揀，好特別喎！食中菜有西式甜品，而且係一次過捧出嚟俾你睇過個sample再揀。另一半說如果知唔係熟客還會逐款介紹，仲要每款都介紹得好生動有趣。我就揀左涼粉配果汁爆珠，啲爆珠唔會太甜，另一半揀左烏龍茶凍，上面伯爵茶啫喱，好清新又唔膩。由於午市選擇唔夠晚市多，下次我會試下晚市叫多啲餸先

因為住附近既關係，選擇唔多，諗唔到食乜，所以通常求其就食呢間，因為份量岩岩好，一定唔會過飽，但唔會好滿足，食量大既人應該唔夠飽。普通兩餸住家菜連湯連炒時菜連白飯連迷你份量甜品$278, 款式普通過普通，味道一律偏咸，特別丁丁既餸每款另加$14, 例湯同茶記d湯無分別，轉其他湯（如響螺湯）就另加$38, 最特別係收茶錢每位$11, 唔好以為比茶錢就有茶揀，佢係只可揀茶同水，呢$11真係比得唔順氣。堆單三百幾，我寧願認認真真去酒樓。

近排學人睇中醫調理身體，叫我唔好食咁多“發物”，即係中醫口中的鴨鵝牛肉。今朝喺鯉景灣附近睇完中醫，中午就趁記得時乖乖地戒口。在海邊云云西餐廳中，這間賣住家中菜仍極受歡迎，可見食物質素不錯。早上11:55黎到，店主話仲未開門，可以坐住等12點開門，另外一檯家人都等緊。咁我睇住餐牌先啦，午餐標榜無味精。喺呢個戒口時期就清清地點左梅菜蒸豬肉食，午餐連白飯同菜(HK$88)。等左15分鐘，期間，侍應有拎個靚靚甜品碟問我加唔加，我好堅定地唔加之後，仲要再之次問我加唔加糖水。我同佢講我要戒口唔食得呢樣嗰樣，佢就放過我了。餸菜十分熱，蒸肉餅是手削的，肉塊大細不一，粉絲紹菜十分健康，一點也不油膩。肉餅份量不多，但真材實料，梅菜味滲入了豬肉，最重要是不會蒸得太老! 豬肉仍然嫩口!每個還跟瓜或菜，和住家飯口味十分近似。如果想食清啲嘅，呢度絕對係個好選擇。星期六早上，食到12點45分都未見多人，靜靜地吃一頓也不錯。

朋友call飯局，唔洗理食咩，去到坐低就得架啦！一坐低見到個菜牌，禁似人大排擋既但係個門面又唔似架喎9個人叫左個6人餐，再另外叫左啲餸！一人叫一啲，都唔知叫左啲咩同咩名啦，盡寫啦!葱油雞呢個我無食支竹唔記得咩肉汁正！唔會整到好結豆角炒蛋滑嘟嘟既炒蛋咕嚕骨新鮮菠蘿好甜！酸甜汁味岩岩好！豆豉油麥菜油麥菜~正！椒絲腐乳通菜朋友話啲菜“逛“好似有啲苦涼瓜牛肉正啊，呢個我點架！啲涼瓜夠哂苦！粟米班塊我無食到，不過我見碟都就快要埋蒸油甘魚頸店員推介，佢話外面寫得啲啲！佢地呢度好大份！又真係大大份滑嘟嘟飲品我要左白醋菠蘿soda夾得黎夠特別！盤甜品望落好吸引！我試左兩個，栗子同oreo,兩個都好正！可惜唔可以全部試哂呢間店材料新鮮，醬汁唔會咸！啲店員講野好搞笑，係禁搞氣氛唔洗等位，因為book左台，我見晚飯時間都好full！

6:30 p.m. 一坐底，應侍應先生，叫了兩份 $188 半只海鹽雞，細隻夾唔抵 👎🏼，九位成人，兩位小童加一位BB，全程75分鐘，至少四位店員催促了起碼六次一定要 7:45 p.m. 交枱，最後埋單竟然 15月嬰兒也收茶錢，最後，有其他六位空枱，竟然要讓 8:15 p.m. 六位客坐12人枱！

食得開心，滿足的餐廳@中意仿雖然住附近，但每次行過去都爆滿，今次book左位唔驚食唔到。我地叫左三個餐，份量都算足夠，其中最有驚喜係粟米魚塊，個汁夠香濃，勁好味。Staff都好nice, 如果你想去鯉景灣搵食，我推薦呢間！

以前在附近返工, 常到中意坊吃飯, 貪其餸菜不含味精, 而且主食及甜品亦很有水準! 今晚, 第一次和老公來這裡橕枱腳. 先來個紅青蘿蔔煲瘦有湯, 小妹至愛湯水, 尤其蘿蔔湯, 夠清甜潤喉, 這個湯不油, 又有肉的香味, 得! 小妹的至愛, 粟米魚塊, 這個我每次來都吃, 醬汁除了有清甜脆的粟米, 這個忌廉汁還加了芝士, 份外惹味! I LOVE IT! 魚塊脆粉夠薄, 肉質夠爽滑, 正呀!西苺意大利車厘茄燴豬扒, 味道酸酸甜甜, 加上肉質鬆軟的豬扒, 無得輸!腐乳炒通菜⁠⁠⁠⁠, 通菜夠新鮮, 翠綠可口, 甜甜的腐乳夠香夠惹味!夏日蒸三樣, 分別是老公的至愛, 梅菜蒸豬肉, 豬肉夠鬆, 其鮮味與梅菜味很夾; 黑松露蒸豆腐, 黑松露的濃味其實和豆腐的淡味很不同, 黑松露放在上面令味道像無從入到豆腐當中, 建議BLEND成一體再蒸; 欖菜茄子, 小妹跟老公也好欖菜, 兩者味道很夾因為餸太細碟, 老公不夠飽, 我們再點了韓風直菇牛仔骨, 我起以為是用泡菜之類的調味料, 原來用了美極, 不過牛仔骨勝在夠腍夠香牛味, 味道還不錯, 只是醬汁有點欠缺誠意這裡的甜品沒有太大轉變~ 每位侍應也能流利地

十萬個叮囑千祈唔好被賣相咁靚嘅甜品出賣左你嘅好奇心.(我們已經中伏了!)今年萬聖節前夕,因為西灣河東(SOHO EAST)攪左一個萬聖節EVENT, 所以我就約左一班朋友仔去熱鬧下, 亦都係我第一次入西灣河. 估唔到, 第一次入去食晚飯,已經有D非常不愉快嘅事發生.我而家睇返OPENRICE COMMENT, 原來2009年都已經有客投訴佢地嘅態度! 長話短說: 當日我們3家人 (6大, 5小童, 1 嬰兒)服務態度 (入去笑面迎人, 走時變左黑面神)一入門口職員就笑容滿面,有講有笑.食到中途職員就會變(黑面),影張相都好似阻住佢做百萬生意咁. 之後小朋友行來行去,塊面比之前仲黑,呢點我明白因為阻住廚房門口出菜又危險,所以我地都不停叫D 小朋友唔好走,但有無必要咁嘅面口.到最後, 睇下張單 (4個月大) 嘅BB 都要計一人茶錢, 同某個職員講, 佢嘅態度要非常唔滿意. 跟住再問"呢D小朋友都要計?!?!",跟住佢嘅對答就係“小朋友都冇揸筷子咖?!?!小朋友唔洗飲茶咖?!?!”. (問多聲O者,佢地餐廳又唔係忙)(怪唔知得2009- 2014年嘅comment 都提下佢地要改下D態度啦,

每每路過中意仿，不是仍未開門，就是座無虛席。是日，可能因假期之故，十二時去到，店內竟空無一客﹗小妹仿如貴賓般，揀了近公園一側的兩人枱坐下。涼風送爽，伴著樹香花香，以及一片的青蔥綠葉，煞是寫意悠閒。午市選擇蠻多元化的，約$80一位左右，包飯餸、時菜、例湯和甜品，另加一服務費，午市則免茶錢。經典客飯有3款、標榜無味精住家菜的午市和菜有12款，揉合了中西食材和烹調方法的另類選擇則有10款，價錢略貴了少許，但多了紅豆薏米粥可作選擇。侍應先送來一碗野葛眉豆湯，邊飲清甜老火湯，邊聽疑似老闆娘女士逐一介紹手上捧著的甜品盤。素聞中意仿的甜品款式多，賣相佳，味道好，百聞不如一見。當一盤21件迷你小巧、色彩絢麗的甜品放在你的面前，真的教人眼前一亮，恨不得一一吞下。午市套餐每人包1款甜品，額外每款$18件，或6款$100，或10款$168，多買也便宜不了多少。揀好心儀甜品後，侍應會待客人用餐後才送上。小妹揀了另類選擇中的甜梅菜蒸肉餅$80，配是日指定菜瓜冬瓜蝦米粉絲，並揀了紅豆薏米粥，既均衡，又輕盈。起初對甜梅菜蒸肉餅抱有期望，然，入口驚喜不大，反而有少許失望。肉餅以剁碎的半肥瘦豬肉製成，豬肉肥瘦比例約是肥

星期日的下午，來到半年無黎的港島東soho。我非常喜歡soho east！環境好舒服，靠近海邊，柔柔的風吹下吹下，最重要係無乜人！又有好野食又唔駛排隊，perfect!!!走著走著，突然想起這裏之前發生的劉進圖先生事件(´･_･')願2015香港 變得更好走著走著終於來到中意仿，環境仍然舒服，大約已經八成位full，但一點都唔噪，可以舒舒服服食個假日lunch;D d staff 都好親切，其他食客比較多係一家人黎食，可能係附近的住户啦廢話少講，先叫兩個午餐先^_^例湯 花生眉豆雞腳湯太肚餓忘記影相了無味精老火湯，不錯跟餐的冬瓜粉絲清清地，我最like清淡住家菜。但如果你追求重囗味就不太適合你喇魚子醬金菇蒸蛋 (友人點的)又一味住家菜love love love雖然食唔到魚子醬有乜特別味，可能純粹係令個菜賣相靚d，但個滑滑既蛋加蔥花再加少少鼓油已經好好味了(☆_☆)撈飯一級棒麵鼓炒茄子這一味就比較重味了，但呢度好既就係食物住家路線，茄子都唔會太油。又一撈飯之選甜品其他人都有講，呢度既甜品係一盤入面選擇。我最後選擇了腐竹銀杏海底椰，好真材實料好滋潤^_^食落反而有少少似杏仁糊。但如果可以

同老公本來想食泰國菜，點知無開。行行下黎左呢間餐廳。一坐底就俾老火湯我地飲，今日係花生眉豆雞腳湯，清清地同無咩味精已經好欣賞炆豬手-好入味，超有骨膠原，我一啖都無哂，啲花生同豆都俾我食哂魚子醬金菇蒸水蛋- 好滑，配魚子醬好正，係嫌啲金菇唔算好襯冬瓜-送既，清清地唔錯甜品-好多款，我地揀左焗布甸同燉蛋，有水準好味！食左個好滿足既lunch

餸菜越來越細碟， 連午餐時段都硬銷貴價菜式， 真係幾厭惡上星期六一家大細打算去食個輕鬆午餐， 打電話訂好位， 12：30到. 各人叫左set , 首先個雞腳湯幾咸, 仲有d微酸潻….. 主菜的大豆芽炸菜炒牛脷, 炸菜仔肯定少於10條，枝竹牛腩, 枝竹及牛腩各3小件, 其地的滑蛋牛肉, 燴牛尾, 肉茉茄子不過不失. 吾要跟白飯可以要粥, 但個紅荳薏米粥, 無落過盬都食到咸咸的…….到甜品時間, 吾知係咪以為客人好熟悉佢地店咁, 待應捧左一大盤各式甜品, 無好似以前咁遂樣介紹, 要客人遂款問待應至答…… 食到1：35 ， 我地剛放下甜品匙更傾計時， 有個侍應一聲不響， 放下單據， 我地無理佢， 佢繼續企係度。 我望一望佢， 想問佢等什麼？ 佢竟然好輕佻咁叫我地”拍硬檔”埋左張單佢， 我地完全無叫過人埋單或有意圖走住, 我地立即望望係咪有人等位， 阻住其他客人， 但門口無客人等位， 四周仍有空檯。 我地好怒， 問佢拍乜硬檔? 侍應好兇猛反問我: 你地訂位時， 我同事無同我地講一小時交檯咩？ 我話無， 咁佢好悔氣話對晤住啦！ 哎！ 我地無晒心情，埋單走人， 果個侍應再無行回我地附近。