上海萬家村小館

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上海萬家村小館最近都好中意周圍揾上海菜食，今次又被我發掘到好食geh上海菜館——上海萬家村小館！上海菜最不能錯過geh就係小籠包！！-D小籠包新鮮滾熱辣剛剛蒸好，香噴噴！皮薄餡多！鮮嫩多汁！大家食geh時候要小心，以免一咬落去比d湯熱親個嘴啊~ 食完一籠，忍唔住想叫多一籠 >.< jeng！生煎包都係每次都一定會叫geh基本上海菜😉-外層金黃酥脆,咬下去餡料飽滿多汁,肉質鮮嫩彈牙,配上軟糯的麵皮,層次豐富,口感完美！這就是上海菜中的經典代表,值得一再回味!開胃酸辣湯-酸辣湯,湯汁濃郁香醇,酸甜微辣！驚喜geh係加左鮮蝦~所以食落去多左重口感同鮮甜geh味道~ 瑤柱賽螃蟹-賽螃蟹主要係以蛋白模仿蟹肉，所以千萬唔好誤會係真蟹肉啊 😀~ 食落去口感都真係好似食緊蟹肉咁，食geh時候加埋d醋一齊，味道就更好！整道菜撈飯食就最正！而且啲瑤柱好香，為道菜增添不少色彩！螞蟻上樹-螞蟻上樹好香豆瓣醬味~作爲豆瓣醬fans真係好滿足！豆瓣醬炒香肉碎同粉絲，成道菜都好有風味~辣辣地好開胃~以上加埋都係$200尾，仲有送兩支飲品。Overall 味道都係不錯！所以呢個價格真係CP值好高！好推

哩個週末我去咗深水埗一間叫上海萬家村小館嘅餐廳食飯，嗰度真係好正！呢間小店主打上海菜，從環境到食物都非常實惠。當晚我哋點咗瑤柱賽螃蟹 ($108) 和砂鍋雲吞雞二人套餐 ($288)，包括1/4隻砂鍋雲吞雞、川式酸菜魚片荣飯和招牌鮮肉爆汁小籠包。最後仲加多咗高力豆沙 (4隻)，總共消費$396.先講下瑤柱賽螃蟹，同樣係值得推薦 (😋：8/10)。啲蛋白好滑，而且份量足夠，味道調得剛剛好唔會太鹹或太淡，用料都非常新鮮。至於個二人套餐，砂鍋雲吞雞真係可以一試（😋：7/10）。湯底超級濃郁，可以飲好多碗，但後來會稍微偏鹹。雞肉就算煲完都依然保持嫩滑，加上入味嘅娃娃菜，非常美味。川式酸菜魚片榮飯亦表現不俗，每口都有驚喜，好有風味。而且招牌鮮肉爆汁小籠包真係名副其實，一口咬落去滿嘴都是鮮美的湯汁，不過就稍嫌皮有啲厚(😢)。最後不得不提下作為甜品的高力豆沙💯💯（😋: 10/10），外脆內軟紅豆餡填得恰到好處，不會太甜，是一個令人驚喜中式甜品結尾。當日大約夜晚6:30pm去但全場仍然座無虛席，客流多所以往往開放至11:30pm,職員態度亦十分友善完全唔趕客👏整體嚟講, 呢次喺"上海萬家村"用餐經驗相

好耐冇行過深水埗，今日心血來潮諗住去深水埗食傳統的麵店。不知是不是時間太早的關係，想食的麵店未開門，經過見到一間上食上海菜的食肆。好似係OpenRice見到食評都唔錯，一於試吓。裝修比較傳統，但乾淨。午市套餐選擇都幾多，價錢有平有貴。一個套餐包一個餐前小菜，青瓜偏硬味道酸酸辣辣，木耳爽口。上海豬扒擔擔麵 $44炸豬扒有三大塊，熱辣辣，炸得非常香脆。擔擔面也不錯。回鍋肉炒年糕 58回鍋肉都幾多，年糕口感煙靭，炒得很香口，但感覺有少少偏油。招牌鮮肉包汁小籠包5隻 $46上海菜怎能不叫小籠包，小籠包皮薄汁多，果然可以叫得上是招牌。每個套餐都送一杯飲品，可以揀汽水或者豆漿，食上海菜當然配豆漿，豆漿豆味濃郁，味道不是太甜，唔錯。三個餐埋單148 ，價錢真的不算貴，而且老闆人感覺非常好，見到有客人入店買外賣，全身都是汁，還請他飲凍豆漿。

餐廳規模唔算好大，但長期坐滿人，好多人排隊等食🤣🤣餐牌選擇好多，有各種上海菜，連小籠包都有好幾款可以揀！雞絲粉皮 $55好好味！雞絲份量唔少，粉皮好細滑，撈埋麻醬一齊食，酸酸甜甜，好開胃！蟹粉小籠包 $118一籠有5隻，皮薄餡靚，蟹粉好突出，相對味道較濃，估唔到配搭小籠包食咁好食，正！鮮肉小籠包 $48推薦！！同樣一籠有5隻，每隻小籠包咬落去都爆多汁，鮮肉超嫩口，點汁食勁好食！蟹粉黃金炒飯 $108 蟹粉份量超級多，完全唔怕食到最後得翻啲飯，黃金炒飯比預期中炒得出色，粒粒均衡，好香口，唔錯！高力豆沙 $52一碟有4隻，可以當飯後甜品食，而且幾飽肚，好抵

今日想食上海野，就點咗獅子頭、魚香茄子煲和小籠包，食物質素都好好。可惜職員大聲嘈架，執碗時發脾氣勁大聲，十分影響食慾🤬🤬🤬想講都算高級餐廳，點解員工質素咁差，一邊傳菜一邊鬧，d口水噴晒落餸度，完全食得唔開心😑😑😑如果職員有問題，我覺得佢地可以私底下傾下，不應該在客人面前嘈架………………………………………………………………………………..

我想推介嘅係佢哋嘅炸豬扒。呢款炸豬扒真係無得挑剔，外皮炸得金黃酥脆，入口就係一個鮮嫩多汁嘅豬肉。而且佢哋係用啲新鮮嘅豬肉，所以味道更加香濃，令人回味無窮。而乾煸四季豆味道好正宗，四季豆炒得剛剛好，保持住豆嘅脆度同鮮甜味道。而且佢哋加咗啲蒜蓉同辣椒，增加咗味道嘅層次感，好開胃又下飯。如果你係甜品迷，咁一定要試下佢哋嘅高力豆沙。高力豆沙係一種傳統嘅甜品，佢哋嘅做法非常細緻，豆沙餡鬆軟滑溜，甜度適中，一口咬落去，豆香同甜味嘅結合真係好撩人。而佢哋嘅糖醋魚片炸得金黃酥脆，再加上糖醋醬汁，酸甜味道好平衡，好開胃。魚片都好鮮嫩，一咬就斷，真係好好味。最後，水煮海鱸係一道川菜，佢哋嘅做法非常獨特。魚肉煮得鮮嫩多汁，配上辣椒粉同花椒，味道麻辣香濃，真係一道辣得過癮嘅菜式。如果你想食啲簡單又好味嘅飯，咁佢哋嘅菜飯絕對係一個好選擇。菜飯裡面有啲炒菜同炸豬扒，飯粒鬆軟，配料豐富，食落去好滿足。推介！

深水埗嘅上海菜館上海萬家村小館，走親民路線，晚市主食都係幾十蚊就有交易，難怪長期滿座！招牌鮮肉爆汁小籠包5隻 $48｜香煎鮮肉鍋貼唔隻 $48食上海嘢又點可以冇小籠包同埋鍋貼？上海萬家村小館標榜用鮮肉製造，小籠包果然隻隻爆汁，不愧為招牌菜！瑤柱蛋白炒飯 $88炒到粒粒分明，而且都幾大碟，十分抵食！上海豬扒擔擔麵 $68豬扒炸到香口，可選上湯麵、酸菜湯麵或者擔擔麵！高力豆沙4隻 $52｜豆漿 $10高力豆沙口感軟綿而且甜度適中，再飲返杯豆漿！

深水埗福榮街出名多野食，食肆選擇又多，要決定今晚食乜都要抓下頭😂 最後決定食上海菜，因為香港越嚟越少上海菜館。「上海萬家村小館」就是我哋今晚落腳地方，之前係Openrice search過，口碑唔錯，好多食客都讚佢口味正宗又抵食👍 1-招牌酸辣湯（例） $58好足料，有木耳絲、蝦、肉絲、筍，蛋絲和豆腐，酸辣調味剛剛好，一大湯碗，兩人都可以分到3 至4碗，抵食👍 2-回鍋肉粗炒 $78又係大大碟，鋪滿椰菜和五花腩，加埋醬油、辣椒🌶️粗麵一齊炒，顏色均勻各樣都炒得出色，香口惹味👍 3-招牌鮮肉爆汁小籠包 5隻 $48即叫即蒸熱辣辣，外皮不是很薄，但厚薄適中，足夠包住肉饀和滿滿嘅肉汁，食時要小心爆汁 4-紅燒獅子頭客飯 $90（白飯/菜飯+飲品）獅子頭有兩大粒，咬落全是豬肉，真材實料，唔鞋有肉汁，拌菜索埋肉汁非常入味，配菜飯食超正，另外豆漿有淡淡豆味，好飲 5-醒胃涼拌三拼 $92麻油海蜇 ： 咬落索索聲，爽口彈牙有麻油香五香牛𦟌： 肉質唔韌帶滷水香味上海燻魚 ： 魚炸得香脆，加埋店家調配嘅醬油，甜甜的，好惹味涼拌菜選擇多，又可以自由配搭，夠靈活👍 6-豆沙鍋餅 $42係即叫

話說心郁郁有啲想食吓上海嘢，但又唔知食邊間，屋企人就叫我去試吓呢間上海嘢，一入到去已經勁多人，我同我朋友就叫咗個黃魚二人餐佢呢個黃魚二人餐真係好多嘢食！！！我哋叫咗：前菜：麻油海蜇、小籠包五隻煮食：有黃魚餐湯：酸辣湯小菜：爆炒回鍋肉炒飯：楊州炒飯甜品：豆沙窩餅飲品：豆漿兩杯雖然話就話係小食，但個麻油海蜇份量都好多，非常爽口個小籠包大大隻，即叫即蒸個魚就超級大條，炸到蘇蘇脆脆好好食，而且仲有好多隻蝦個酸辣湯份量多到嚇死人，我哋每人飲咗三四碗，酸酸辣辣好開胃，而且又有好多隻蝦楊州炒飯飽到差啲食唔晒個回鍋肉份量好多，豬腩肉肥瘦適中，啲菜炒得好爽口豆沙窩餅即叫即煎，所以上菜嘅時候好脆口豆漿就凍冰冰啦，唔會太甜

深水埗性價比唔錯上海嘢💵😋📍地點：深水埗🍽️菜式：上海菜💰人均消費：晚餐 HK$100~200🔖服務費：❎🧻餐巾/ 濕紙巾：❎ / ❎🪑座位類型：方枱📝落單方式：侍應生落單.晚餐散叫：1/4 砂鍋雲吞雞、紅燒獅子頭、金銀炒鱔糊、菜飯、鮮肉小籠包【1/4 砂鍋雲吞雞 】💰HK$881/4 雞唔算細隻，雲吞都有4大粒，夠2至3人食。.【紅燒獅子頭】💰HK$98獅子頭好大個球，表面有炸過嘅口感，裡面係鬆軟，芡汁味道剛好。.【金銀炒鱔糊 】💰HK$ 128芽菜、鱔條、冬菇、韭黃。鱔條夠粗，其他配料份量適中。..上海萬家村小館🏷️ 深水埗福榮街117號地舖

長期爆滿😍😍必食性價比上海菜💯大大力推介俾大家‼️高質小店🥳#sdm深水埗 #sdm太子 #sdm小店 #sdm上海菜 #sdm港式 #sdm中餐 💛#和你食啲咩 💎 上海粗炒麵 $68值得一試‼️ （😋：8/10）👍🏻：高質嘅上海粗炒，每一條麵都炒到非常煙靭、有口感😍唯一輸蝕嘅應該就係冇乜我哋港式嘅大排檔鑊氣🤭🤭👎🏿：。💎 雞絲粉皮 $55值得一試❗️（😋：8.5/10）👍🏻：一見到咁細碟嗰吓其實覺得有少少貴🥲但係 原來非常值得😍啲粉皮真係好滑！真係每一條都晶瑩剔透，口感煙癮，而且雞絲嘅份量都多🥳係非常refreshing 嘅開胃菜🍀👎🏿：。💎 瑤柱賽螃蟹 $108值得一試❗️（😋：8/10）👍🏻：我對賽螃蟹不嬲都係一見鍾情💘而家越嚟越少餐廳整🥹所以！呢個！好推薦🥳啲蛋白好滑🍳份量非常足夠🥰而且調味方面啱啱好，唔會太鹹/太淡👎🏿：。💎 鮮肉小籠包 $48值得一試❗️（😋：7.8/10）👍🏻：一籠4隻🥟招牌菜🥳真係爆汁的，配上好多汁嘅鮮肉😍好好食👎🏿：好可惜🥹皮太厚💎 砂鍋雲吞雞 $88必食💯💯 （😋：9/10）👍🏻：呢個係細size，有1/4隻雞同埋大約4-8粒雲吞(當日冇真係數清楚🙈)呢

呢間深水埗嘅上海餐廳，午餐菜式有好多選擇，粉麵飯同套餐都有。今次我叫咗個炸豬扒上海擔擔麵，湯底非常濃味，個擔擔麵好有咬口而且份量都好足夠，仲有送埋一個餐前小食，另外飲品仲送你一杯豆漿。呢個炸豬扒麵價錢好似$60以下，性價比超高，如果係深水埗或者喺深水埗返工嘅你經過不妨試吓。之前亦都試過佢個回鍋肉粗炒同回鍋肉擔擔麵，一樣都係整得咁好食。另外就有個花雕醉雞擔擔麵，不過我個人覺得個酒味太濃，所以不算太鍾意，大家都可以試吓。

週日下午茶時間黎到超級多人食見到麵，小食，飲品三樣夾埋最平$42就有十分抵食！至於晚市時間款式都幾多，而且可以揀菜飯👍🏻見到有唔少涼拌小菜，可以雙拼三拼或者四拼同時試曬幾款啱曬想食又怕太多！揀左三拼：$92蒜泥白肉，辣辣地好開胃麻油海蜇，十分爽而且唔會好鹹雞絲粉皮，調味啱啱好而且粉皮唔會太淋😙鮮肉小籠包 $48呢個價錢就有5隻超抵食呀皮唔會太厚而且都有唔少湯汁大細適中鮮肉鍋貼 $48一樣都係$48 入面好多肉汁！點埋辣嘅豆瓣醬都好好味😋上海粗炒麵 $68有鍋氣之餘唔會太油而且夠味，肉絲同菜嘅份量都唔錯津白三鲜湯年糕 $78超大碗😂絕對適合share食！而且都好足料，年糕都好煙韌豆沙鍋餅 $42紅豆餡唔會太甜而且外層都脆脆地唔錯而且送埋嘢飲有茶/汽水/豆漿揀👍🏻👍🏻

喺香港好少食上海嘢，因為覺得好多餐廳都貴但唔好食，搵到呢間餐廳係區內有人氣嘅上海餐廳，入咗去試吓🤣🐟銀芽炒鱔糊 + 🍚菜飯炒鱔糊夠哂足料，唔會淨係得芽菜，啲鱔食落嘅口感爽口、脆脆地，炒得好香口，呢個餸好適合撈飯食，啲汁撈菜飯好惹味☺️🐠川式水煮魚片 + 🍜 擔擔麵水煮魚入面嘅配料有寛薯份、木耳、芽菜，啲魚好淋，個人最鍾意寛薯份，口感好煙韌，估唔到食上海菜嘅地方川菜都做得咁好😙 擔擔麵湯底好濃郁，花生醬味好出，上海麵嘅質感啱啱好，有咬口唔會過淋，啲麵都愈浸愈入味，辣度比想像中辣少少🐖招牌鮮肉爆汁小籠包小籠包一客有五隻，真係做倒皮簿餡靚，一咬落去嘅時候啲肉汁即刻喺個嘴入面爆出嚟🥹🥟萬家村鮮肉生煎包生煎包個底煎到金黃色脆卜卜，平時最驚食落會好油膩，但係呢度做到個包脆得嚟之餘唔會吸咗好多油，入面嘅肉同小籠包一樣帶鮮同充滿肉汁😛🍹凍豆漿最後忍唔住嗌咗兩杯凍豆漿🤣 配上海嘢嚟食一流，有豆味甜度啱啱好😁整體嚟講食物質素比想像中有驚喜😚 呢間餐廳性價比非常高🤩

今日去咗深水埗行街，見肚餓，於是上網搵吓深水埗好推介，好多人都推介深水埗有一間上海菜非常有質素，而且去到門口已經好多人排隊，相信一定係好有質素，超級多人氣，然後見到餐牌，真係有好多小食選擇，例如有小籠包，生煎包，都非常吸引，每件都大大件， 份量十足，而且啖啖肉，真係好啱一家大細，情侶嚟食飯啦，而且呢度嘅生煎包真係好推介呀，我見到佢剪得非常甘脆香口，而且新鮮滾熱辣，即叫即整，非常新鮮，入邊仲有好多肉汁，真係實至名歸呀，而且仲有個酸辣湯，真係非常開胃，而且味道啱啱好，仲有我都好推介佢哋嘅擔擔麵，麵質非常軟身，而且湯底濃郁，真係見到每一個客人都食到舔舔脷啊，而且呢度嘅服務質素好高，超級快就有得食，真係非常有效率呀，所以我真係好推介佢哋嘅食物，而且老闆都好好人，招呼得好好