上海婆婆 (東港城)

營業中

休息中

經典上海菜餐廳-上海婆婆新menu!除左新menu外嘅美食外 佢地本身嘅菜式都好吸引 首推係超巨型小籠包!今次我就黎左坑口嘅上海婆婆分店人流好旺而且環境闊落又好舒服蒜片辣味安格斯牛柳粒推薦!!牛柳粒質感嫩得黎又好juicy 一咬開超多肉汁又充滿牛香 配上香脆蒜片 口感同味道都更豐富招牌燒汁牛肋骨原條牛肋骨拆骨後送上牛肋厚肉得黎入口充滿嚼勁但唔會過韌 加上燒汁好惹味又香濃孜然小籤羊肉每粒羊肉都係以竹籤串上 好有心思羊肉同樣好嫩而且帶羶香有但唔會太濃烈同時又充滿孜然香氣金湯酸菜魚足料酸菜魚!魚肉鮮嫩又啖啖肉酸菜湯好香而且帶點辛香之餘又唔會過嗆辣底下仲有好多芽菜及紅薯粉做配菜 好豐富瑤柱蝦球泡飯足料泡飯!蝦球大粒又彈牙 瑤柱配上蝦球令泡飯鮮味十足婆婆大籠包重量級巨型小籠包 完全足整個蒸籠咁大內裏充滿住肉香十足嘅湯汁 肉餡亦同樣鮮味爆汁煎小籠包大推必點之一!底下煎得金黃香脆小籠包嘅皮厚道適中 一咬開皮已經爆晒汁!!絕對近期食過最高質嘅小籠包高力糯米糍雪糕最後當然唔少得上海菜必點嘅高力甜品上海婆婆將經典嘅豆沙換上糯米糍雪糕輕綿温熱嘅外層配上冰凍煙韌嘅糯米糍雪糕 口感豐富充實層次感瑤柱蝦球泡飯

老公喜歡上海菜，自從得知坑口開了「上海婆婆」，我就決心要帶他去，就今晚吧！餐廳裝潢簡約優雅，燈光柔和，感覺很舒適。設有多張闊落的卡座，坐得舒適，服務質素亦佳。餐簿精美，非常清晰。選擇不少，有蟹粉系列、涼菜、湯羹、蔬菜、河海鮮、豆腐、豬牛肉、雞鴨、飯麵、拉麵、點心、甜品和飲品等。******************************先上一客麻辣口水雞($88/例)，舖了香脆的花生粒和甘香的芝麻，沾上紅辣油，看來很火辣。雞皮爽肉嫩，夾雜少許油脂，既滑溜又不太肥，香辣惹味，佐飯一流！******************************我一直都很想吃松子大黃魚（$188），其賣相和味道都一流，推介！魚大條肉厚，很有份量，已起骨𠝹花，炸至金黃香脆，用心之件！魚肉外脆内嫩，沾上酸咪咪醬汁，吃落好開胃。配料很豐富，有蝦仁、三色椒、紫洋蔥、菠蘿、松子仁等，全部都得美味，通通吃清，一點也不留。******************************老公最喜歡吃小籠包（$45/4隻），即點即蒸，新鮮熱辣。皮薄饀靚，一咬便爆出鮮美的湯汁，肉饀飽滿，吃時蘸上酸咪咪的薑絲醋汁，更添美味!***

今次前排同老公行過東港城揀咗間上海嘢嚟食晚飯，位於東港城 1 樓 195 號舖，環境舒服又有上海風味。我哋試咗幾款上海菜式，總數 $421（人均消費大約 $200）。我哋食咗：🍴 蟹粉小籠包（4隻） $88 🍲小籠包皮薄湯濃，蟹粉鮮甜，咬開嘅瞬間湯汁滿溢，食落暖笠笠又美味，上海味十足。🍴 田園獅子頭 $85 🍖獅子頭肉質軟嫩，配上爽脆嘅田園菜，湯汁濃郁又有家常味道，食落滿足又溫暖。🍗 陳年花彫醉雞（例） $88 🍗醉雞浸喺花彫酒入面，雞肉滑嫩帶酒香，入口即化，食落清新又有層次。🍚 宮廷炒飯（鮑魚雞粒蝦仁） $108 🍚炒飯好足料，多到食唔晒，鮑魚、雞粒同蝦仁鮮嫩，飯粒粒粒分明，香氣撲鼻。總結「上海婆婆 (將軍澳)」嘅菜式真係好有心思，蟹粉小籠包 🍲 同宮廷炒飯 🍚 質素高得驚喜，東港城嘅環境舒適又有上海風味，服務員好有禮，適合同老公一齊嚟試吓地道上海菜。10分滿分• 味道 8.5/10：蟹粉小籠包 🍲 同宮廷炒飯 🍚 好出色，醉雞 🍗 亦都加分。• 環境 8/10：東港城嘅舒適環境，上海風味一流。• 價格 8/10：總數 $421（人均大約 $200）。📍 上海婆婆 (將軍澳)將

💡 好味的上海菜🌶今晚同屋企人去咗東港城嘅上海婆婆，裝修懷舊得嚟有特色，花窗都好有老上海feel，食物份量十足，性價比超高！ 🐔花膠雲吞雞湯頭濃郁，雲吞皮薄餡靚，每隻都包住成塊花膠👵🏻。雞肉嫩滑唔柴，呢個價錢有半隻雞，抵食到震！ 🍆涼拌茄子蒜香麻油味超開胃，茄子蒸到軟淋但唔爛，拌滿蒜泥同芝麻醬～冰鎮上枱❄️，夏日食好清爽🌞 🍄珍珠冬菇扒菜膽冬菇炆到入味，蠔油芡汁掛滿小棠菜，阿媽話好撈飯最正。 🥠一口小饅頭（炸） 外脆內軟，迷你size一口一個，點煉奶食邪惡度爆錶💥 記得趁熱食！ 🥢上海小籠包 湯汁多到要用匙羹接，皮薄餡靚，夾起唔穿底，食個陣加埋薑絲醋，更加好味。🍡紅糖糍粑 脆皮糖衣，糯米糍炸到金黃，紅糖漿流心🔥 上枱時仲熱辣辣，味道岩岩好。

唔洗去上海一樣食到適合香港人口味嘅上海菜，裝潢佈置簡潔清新，環境好舒服🤎雞絲拌粉皮雞絲粉皮加埋青瓜一齊攪拌🥒青瓜中和花生醬嘅油膩感，粉皮滑溜又薄身口感幾好🤎上海炒年糕炒年糕係必點嘅，年糕有嚼勁份量又夠多，調味啱啱好，食到停唔到🤎排骨擔擔麵排骨做得好酥脆，擔擔麵帶微辣，面質好索湯汁，味道濃郁🍜🤎上海小籠包食上海菜點少得小籠包，小籠包入面滿滿嘅湯汁，真係做到皮薄餡靚🤎紅糖糍粑甜品方面都真係幾多選擇，掙扎咗一輪最後選咗紅糖糍粑，外脆內軟糯，加埋邪惡黑糖餡好滿足😌🦥上海婆婆 (將軍澳)將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌼懶好食指數：4.5/5🌼懶住去指數：4.5/5🌴只想懶住食、懶住玩、歡迎餵食🌴

將軍澳上海菜，專注於地道上海風味，以新鮮食材和正宗做法吸引食客。 宮廷炒飯 🍚 有飽魚，雞粒，蝦仁等食材，炒飯粒粒分明，香味撲鼻，蝦仁同埋蛋嘅搭配令口感更加豐富，飯粒滑順，整體味道均衡，份量仲要好大，適合3-4人分享。 紅燒豆腐 🍲 豆腐煮得啱啱好，醬汁濃郁，豆腐滑潤，味道同醬汁完美融合，口感柔軟，令每口都好滋味。 乾煸四季豆 🌱 四季豆炒至脆口，帶有香辣味，口感層次分明，炒得剛剛好，亦保留到四季豆原本既味道。 菠蘿黑醋排骨 🍍 排骨外脆內嫩，菠蘿帶來酸甜味，黑醋嘅香氣增添風味，整體口感層次豐富，適合配飯。 📍上海婆婆 坑口重華路8號東港城1樓195號舖 ______________________________ 唔好走住，記得follow 我個ig @eilidh_lifestyle 同like依個post ______________________________ #eilidh #foodie #上海婆婆 #將軍澳 #美食 #炒飯 #豆腐 #四季豆 #排骨 #菠蘿 #黑醋 #香港 #美食分享 #食評 #好味 #好食

係高雄食完台灣小籠包，返香港食上海蟹粉小籠包，依度既小籠包真係高質好多😋蟹粉小籠包隻隻好多餡又脹卜卜，好正！我又做左上海婆婆既粉絲🤣上海婆婆既菜式我樣樣都好仲意食！大大盆酸菜魚四人份量先$248，入面魚片滿滿，超滑魚片😍酸菜湯酸酸辣辣好好味！黃金蝦球好大隻，同外表既咸蛋黃碎好夾！菠蘿黑醋排骨酸甜入味，排骨非常香口！黃金炒飯好夠鑊氣，必點！甜品就叫個擂沙湯圓，軟糯外皮包住芝麻餡，香甜美味！另一個飯後甜品綠茶芋泥餅！推薦！芋泥餡軟滑一食愛上！

自從去左尖沙咀分店食上海婆婆之後，就愛上左食上海菜😋大推依度既金湯酸菜魚，必食，上枱好大盆好誇張😍好多魚仲好滑添😋真係物超所值！今次帶爸爸媽咪黎將軍澳分店食晚餐，水準一樣咁掂😋好多識食之人捧場😋Food list🍽️金湯酸菜魚(辣) $248份量係4人份量好大盆，魚好足料，片得好靚呢！酸菜湯底味道好香，我飲左好多😋黃金蝦球 $138蝦球好彈牙口感十足，外皮有滿滿咸蛋黃好惹味！蟹粉小籠包(4隻) $88蟹粉好濃郁好香，一咬爆曬汁好正！菠蘿黑醋排骨 $85酸酸甜甜好開胃又美味！黃金炒飯 $82炒得好有鑊氣！擂沙湯圓 $38綠茶芋泥餅(3件) $28入面有香滑芋泥，外皮香又帶點脆好香口！茗茶 $6/位

！今日同班Friend殺入將軍澳「上海婆婆」開餐，試完即刻想同大家Share！呢度嘅滬菜堅係有驚喜，每道菜都係功夫之作，食到班嘴刁友一致舉👍🏻！ **🌰 腰果雞丁** 啖啖驚艷！雞柳嫩到識發光✨，腰果新鮮脆卜卜，咬落「咔嚓」聲BGM自動播放～醬汁甜鹹平衡到暈**🫖 上海小籠包** 皮！薄！過！嬲嬲女友嘅臉皮！夾起湯包搖下搖下都唔穿💦，一啜爆出滾熱雞湯精華，豬肉餡香到震～記得襯熱食，凍咗都唔油膩，師傅手勢真心跪服！ **🍤 宮廷炒飯 (鮑魚雞粒蝦仁)** 富貴版炒飯天花板👑！鮑魚粒彈牙過乒乓球，蝦仁大隻到似健身教練🏋️♂️，仲有啖啖鷄粒同蛋絲！炒飯粒粒分明仲帶鑊氣，食完成個人貴氣晒～ **🌶 川辣麻婆豆腐** 驚喜位！以為上海店唔擅長辣？錯晒！麻婆豆腐辣得嚟帶花椒香氣🌶️，豆腐滑溜到喉嚨自動滑梯直落！肉碎同醬汁掛滿每舊豆腐，麻辣後勁好過癮～（食辣新手記得備豆漿！） **🥛 豆漿** 完美Ending！凍豆漿濃到似飲緊豆乳布丁🍮，零渣滯感仲帶微微甜香，解辣又解膩～熱飲仲聞到烘焙豆香，誠意爆燈💡

晏晝同朋友嚟咗坑口呢間上海婆婆食lunch，叫咗兩份下午茶，每份都會包一杯豆漿，好抵食，另外仲叫咗個松子大黃魚😋ღ松子大黃魚 $188松子大黃魚外層煎到金黃香脆，魚肉嫩滑，配上酸甜開胃嘅醬汁同香脆松子，味道層次好豐富。ღ上海粗炒 $53麵條粗身有咬口，炒到乾身唔會黐埋一嚿，配料香氣十足，每啖都好有鑊氣。ღ菜肉雲吞麵 +上海小籠包 $60雲吞有3粒，大粒皮薄餡靚，肉同菜味鮮甜，麵條彈牙跟餐仲可以揀一款點心，上海小籠包皮薄湯多，肉餡鮮香。每款下午茶餐仲可以加$15叫雞絲拌粉皮/皮蛋豆腐等等…雞絲拌粉皮，粉皮爽滑，雞絲嫩滑，配埋醬汁同青瓜🥒清新開胃皮蛋豆腐口感細滑，皮蛋有啲煙韌，加上面頭嘅炸蒜，食落更香口更有層次

今日屋企人話食上海嘢就喺屋企附近試吓上海婆婆～有卡位坐一家人都覺得幾舒服！蟹粉扒津白，食材的新鮮，蟹肉鮮甜，搭配時令蔬菜，清爽又美味，令人心情愉悅。淮揚酸辣湯，湯底的酸辣平衡得非常出色，讓人感受到一股清新的提振感。四川麻辣水煮魚，水煮魚魚片肉質鮮嫩滑口，麻辣醬汁的濃烈香氣瞬間襲來～底部仲有很多薯粉非常掛汁，辣得來十分過癮！婆婆粗炒則是一道家常風味的佳品，時蔬炒至爽脆，粗炒豉油炒得入味～宮廷炒飯有鮑魚，非常足料及矜貴，炒至金黃的米飯散發著誘人的香氣，炒飯非常足料還雞粒及蝦仁🍤份量十足！上海小籠包的外皮夠薄，裡面的湯汁豐富，咬下去時滿溢而出上海婆婆 (將軍澳)📍將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖

今日屋企人聚餐，有老有小，想食上海嘢，就去上海婆婆到試一試，親子友善，牆壁有好多貓貓嘅畫，中菜館都裝飾得可愛！淮揚酸辣湯湯底酸辣適中，辛辣感恰到好處，惹味非常！蟹粉扒時菜蟹肉鮮甜，搭配時令蔬菜，口感清新，十分開胃。四川麻辣水煮魚是一道火辣的佳品，又不至於非常辣，魚片鮮嫩，麻辣的醬汁讓人欲罷不能，配上香菜和豆芽，讓整道菜更具層次感。宮廷炒飯則以鮑魚、雞粒和蝦仁為主料，米飯粒粒分明，香氣四溢，每一口都充滿了海鮮的鮮美。上海小籠包的皮薄餡多，咬下去時湯汁四溢，搭配醋和薑絲，更是美味無比。婆婆粗炒，用上醬油配上肉絲及新鮮的蔬菜去炒，炒至恰到好處，麵質口感煙靭，唔錯！上海婆婆 (將軍澳)📍將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖

上海風味之《上海婆婆》今量食上海菜既《上海婆婆》😋，環境乾淨企理，坐得舒服，服務態度亦好好。今次食咗幾款佢哋嘅招牌菜，味道都幾正👍🏻。琥珀合桃芥末蝦球：賣相一流，蝦球炸得金黃香脆，醬汁甜甜地帶少少芥末嘅辣，合桃碎增添咗口感同香味，食落去好開胃😋。燻香樟茶鴨(半隻)：半隻鴨份量都幾足，鴨皮煙燻得夠味，肉質唔會太乾，仲帶有淡淡嘅茶香，食落去好juicy，完全唔會覺得油膩😌。婆婆粒粒炒飯：飯粒炒得乾身，鑊氣十足，而且唔會太油膩，配料都幾豐富，有蛋絲、叉燒同埋蔥花等等，味道鹹香適中，食落去好滿足🤤。青花椒小雲吞(8隻)：雖然得8隻，但每隻都大大粒，餡料十足，湯底清澈，飲落去有青花椒嘅麻香味，雲吞皮薄餡靚，鮮味十足，正😊。總結：菜式味道幾正宗，而且價錢合理，性價比高，份量都幾足，食完好滿足，下次會試埋佢哋嘅其他上海菜式😋！

在坑口的松本清購物後，就在附近的上海婆婆開餐。今晚大家都好肚餓，就點左個宮廷炒飯，2隻有炆煮得有彈性的鮑魚，雞粒同香菇都爽滑，飯粒分明，炒得並不油膩，連同秘製醬汁拌勻一併入口，好讚啊！生煎鍋貼🥟，包煙韌底煎得香脆，餡料的豬肉香滑多汁，不用點醋都好吃。酸辣雲吞，菜肉餡足料，食材有豆腐絲同埋木耳，湯底酸酸辣辣的，令人開胃。砂鍋魚頭煲，有半個鮮甜魚頭，配料有豆腐，白菜仔同粉皮，湯清甜冇腥味，健康之選。

將軍澳東港城近來有好多食肆進駐, 這間上海菜館在這裡也有分店, 午市時段有多款客飯套餐和下午茶麵點套餐以供選擇。先來碟例牌陳年花雕醉雞, 雞件厚肉又嫩滑, 花雕酒香濃郁, 適度嘅鹹味, 吃起來口感特别清新。客飯套餐配以絲苗白飯和例湯, 酸菜魚片魚片份量都幾多, 嫰滑鮮味, 酸菜爽脆酸香, 湯底鹹鮮好醒胃。麻婆豆腐碟頭夠曬足料, 豆腐好幼滑, 肉粒醬汁濃厚鹹香, 惹味得嚟送飯最啱。上海粗炒麵條粗彈有質感, 配以椰菜和白菜, 正好中和醬汁嘅濃味。菜肉雲吞麵麵條幼滑, 湯底較清淡, 菜肉雲吞好大隻, 皮薄菜肉饀料清新鮮味。綠茶芋泥餅餅底酥香脆口, 芋泥饀料軟熟, 不會有油膩感。