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| 餐廳: | 三哥燙 |
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為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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港式川味｜三哥燙｜$ 𝟏𝟎𝟏-𝟐𝟎𝟎⎻⎻⎻⎻⎻⎻❓❓我有無眼花？三哥燙？係咪老翻？原來全港首間譚仔三哥麻辣燙全新概念店已經登陸元朗！咁巴閉，𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁𝗺𝗮𝗽𝗽梗係第一時間同你搶先試味！⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🥘 餐點 🌕🌕🌕🌕🌘 𝟒.𝟐⎻⎻⎻⎻⎻⎻▻ 三哥燙 (𝗛𝗞𝗗𝟭𝟲.𝟴/𝟭𝟬𝟬𝗴) 片中份量: 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟮𝟬⎻⎻⎻⎻⎻⎻ 配料 ★★★★☆店內一反傳統，需要自己喺自助區夾配料+主食，然後按重量收費。配料多左平時譚仔食唔到既配料，例如牛柏葉、𠝹花魷魚、蝦餅、炸鳳爪、萵筍片等等，當然唔少得經典配料如「墨演懶肉」(墨丸腩肉)、「牛演移蛋」(牛丸魚蛋)，近年重推既鴨血亦都喺配料之列。值得一提主食方面亦有米線、薯粉，連火鍋寛粉都有，用料頗有誠意。惟欠黃喉毛肚，個人覺得如果有埋就錦上添花。⎻⎻⎻⎻⎻⎻湯底 ★★★★★所有喺譚仔三哥出現過既湯底，呢度全部都搵得到。今日呢碗麻辣燙，唔知係咪因為逐碗煮比你既關係，湯頭特別有生滾獨有嘅火喉，多左一股香味，味道唔錯。除左麻辣燙之外，夾完既配料都可以選擇用來打邊爐，另一種風味。⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻👨🍳 服務 🌕🌕🌕🌕🌗 𝟒.𝟓⎻⎻⎻⎻⎻⎻門口有位姐姐好親切咁向你介紹點餐既程序，同埋特式餸菜，招呼幾周到。餐廳新開業，付款過程略有沙石，未能做到行雲流水，但整體都食得自在又開心。⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻📸 環境 🌕🌕🌕🌕🌑 𝟒.𝟎⎻⎻⎻⎻⎻⎻譚仔三哥新派既裝修。因應營運模式唔同，店內既擺設同一般既三哥有明顯既分別。但都好有三哥裝修風格，成件事幾特別。⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻🪙 𝐂𝐏值 🌕🌕🌕🌗🌑 𝟑.𝟒⎻⎻⎻⎻⎻⎻店內食物以重量計算，主食、肉類比較佔重量，如果以平時一碗三餸米線既份量，呢度大約會係𝗛𝗞𝗗𝟲𝟬-𝟴𝟬，若果想豐盛啲，片中份量會係大約𝗛𝗞𝗗𝟭𝟭𝟬-𝟭𝟯𝟬，坦白講唔算平，不過勝在配料千變萬化，小編認為值得一試。⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯#gourmetmapp #譚仔三哥 #譚仔三哥米線 #米線 #譚仔 #墨演懶肉實小辣 #墨演memes #三哥燙 #麻辣燙 #川菜 #火鍋 #配料 #冒菜 #譚仔姐姐 #香港 #香港美食 #形點 #加點 #元朗 #元朗美食 #hongkong #food⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻📍 三哥燙｜元朗鳳翔路𝟐-𝟔號𝐘𝐎𝐇𝐎 𝐏𝐋𝐔𝐒加點𝟏樓𝐂𝟏𝟏𝟎號舖⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻⎻
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