一鍋堂 (新都會廣場)

營業中

休息中

一鍋堂．夏日滋補花膠一鍋聽中醫話，小暑節氣雖仍未到最熱，但華南潮濕悶熱容易病小暑避免大量食寒涼食物，戶外活動出汗多，要注意補水，因大量出汗會「亡陽」，即陽氣隨汗外泄，令人心血虛、肢體困倦、氣虛夾濕所以人都是需要補補假日除了補眠外還需要靠吃補才可以人靚身體好周末假日就是要懶洋洋(雖然已經一早起來，聯繫公事)但拖到午餐時間來進補又是心思思想烚吓烚吓就到旗艦店火鍋放題100分鐘就最合適要吃就要吃最好大家當然來個澳洲和牛套餐假日才多加HK$10剛巧遇上期間限定滋補花膠鮮雞湯湯底感覺就是不可以錯過這個滋潤湯底另外，再用HK$30追加海鮮類也很好啊自助餐區多了好多選擇啊即食，冷熱，鹹甜樣樣都有飲品都好多種類，好豐富雪糕可以在雪糕機自己擠楊枝甘露味雪糕也可以在雪糕自取3款口味雪糕荔枝味就最啱我心水如果有埋咖啡機就更perfectQR Code order 後，馬上出去拎嘢食醫肚熟甜蝦好吃先來的是新鮮乾淨鮑魚，大大粒鮮帶子湯滾啦真花膠 和 雞塊 現身靚牛來兩轉好正啊放點南瓜，金菇等菇類又是另一種靚湯番茄，粟米，羽衣甘藍紅黃綠，美麗配再加上串串海蝦分外鮮甜美味餐後來點自家製的花茶養生潤喉滋補後又可以逛街

質素依舊咁好嘅火鍋放題🔥 餐廳有多間分店 旺角、葵芳、荃灣都有～ 主打任飲任食打邊爐放題 更有多款種類食材選擇～ 好抵食！葵芳呢間最新淨～ 裝修都好young====᪥ 120分鐘 晚市C餐火鍋放題 $268起有A,B,C餐三種選擇 豐儉由人 C餐可以任食日本及澳洲和牛 更可以嗌特選食材例如自家製蝦滑、雲吞、餃子等等😛 ====出面自助區有各款飲品、醬料、火鍋配料、野菜、雪糕、小食可以攞 牛肉嗰啲就QR code點單 仲有WIFI提供 QR code落單冇漏單情況 送餐都好快====᪥ 沙嗲湯底 ᪥ 日本產黑毛和牛黑毛和牛鮮美 脂肪豐富᪥ 澳洲和牛澳洲和牛口感好好 軟嫩又腍 更帶香濃肉味᪥ 海鮮更有任食海鮮～ 海鮮都好新鮮鮮美

仲讀緊書個時葵芳都仲未開咁大間既一鍋堂，個時次次想食都要迫去荃灣個間，荃灣個間又細，仲要成日都要等好耐位如果你唔book，所以細個個時如果要食又冇book就會食9點幾個時段，仲要平啲。依加出左黎做野唔得啦，一黎食咁夜容易肥，2黎食食下會恰眼訓，所以葵芳開左呢間簡直係我恩物，啲味道同之前一樣都係冇變，最鍾意佢既蝦滑，要自己筆落去想要細舊啲又得大舊啲又得，再加上佢既海鮮都算幾新鮮，食落有海鮮味又鮮甜，出面仲有唔同菜比係自己拎

今日相約朋友到葵芳店吃火鍋，跟荃灣店的鋪面相比大好多😝 食物都好像有點不同👏🏻選了成人C套餐 100分鐘任食，有最貴的澳洲和牛套餐😆鴛鴦鍋可以試不同湯底（潮汕鍋 及 養生藥膳）。牛肉質素很高 ，不得不提是花雕浸安格斯牛肉，聽起來味道像格格不入，但肉質真的超嫩滑，肉的厚度剛剛好，還真的帶有花雕味，即時感覺很養生😂手切牛脊肉比安格斯更有牛味，又是第二個最愛。👍🏻薄切牛舌：有驚喜，本來以為薄切一定會好韌咬不到，相反是十分彈口，而且好爽滑，牛味滿分👏🏻南瓜蟹子墨魚滑：這個口感的墨魚滑相信好少地方可以試到，彈牙又感覺沒有用好多面粉，加上粒粒蟹子，脆脆的，口感豐富，多吃又不會好飽👍🏻馬蹄，淮山：要讚一讚師傅的刀工，切到白雪雪，一點兒的黑色皮也沒有，夠新鮮👍🏻菠菜餃子🥟 ：顏色青翠靚亮又吸引，餡料豐富，餃子皮亦不算太厚。豬肉丸子：小小顆的好可愛，味道亦好特別，甜甜的加上微辣，十分惹味。飲品方面：有各式包裝飲品 ，還有不少自家製花茶，清甜又養生。

一鍋堂位於葵芳嘅新都會廣場，七點門口已企滿人🥹環境頗大，我哋被安排坐喺卡位，座位闊落兼私隱度高。揀了 C餐308@，湯底選了芫荽皮蛋湯。有多種肉類選擇，我點了澳洲和牛和封門柳，但最愛是澳洲和牛，它的肉味濃郁，油花均勻，但不會太肥膩。推薦鴨血，唔係脆身嗰種口感，不僅口感軟綿綿，索左個湯，好好食。有多種丸類、花膠、蜆、蝦、魚雲，雞子，魚片，脆骨腩，芝士獅子、炸魚皮等。全部都好新鮮，手打蝦滑和手打墨魚滑也是必嚐之物，彈牙有嚼勁，鮮味十足。最讓我驚豔的是黑松露墨魚滑，它食落滑嫩之餘，還散發出濃郁的黑松露香氣，讓人忍不住一口接一口。有汽水、涼茶、紙包飲品和雪糕甜品等，一定可以飽住咁走。

同朋友食飯，食物ok, 選擇算多 如果唔需要交枱就好了，我未食雪糕就要走了。有些美中不足哩。I think I will visit it again on some day again as there is various of soup which looks really active. Thanks.

    ”爐友“生日約他出來吃火鍋放題，不用傷腦筋找地方，到他最喜歡光顧的「一鍋堂」就可以！今次也是五點入場環境較清靜。   120分鍾放題這個時段收費為308元/位選了 C套餐澳洲和牛，日本和牛，和其他豬，牛，羊和雞等。最愛是手切牛肉任食！爐友是牛魔每次都食得特別暢快！其他火鍋配料種類豐富，海鮮和蔬菜特別新鮮，冷熱熟食都很美味！湯底更 值得 一讚！鮮味濃濃精心 淆製豬骨湯底配以不同材料配搭，有十幾款之多供選擇。今次選了沙參肉竹鯊魚骨湯鮮甜清潤，一定要先飲湯先！丸類，手作雲吞，餃類也很出色！醬油調味料等多種口味齊備。脆骨腩，鱔片，魚頭吃不停！各款肉類好鮮甜肥美！冷熱飲品，自家製飲品類非常多。牛舌甘香， 墨魚滑，蝦滑 ， 鯪魚滑都爽彈！最後再吃雪糕真的大滿足！依然保持水準！120分鐘 大放題 吃得很暢快！  還有提前結數折扣，連加一每位295元非常抵食！

年紀愈大，已經唔敢好以細個咁放肆🤤 要返工嘅日子，#小秘書 都盡量規限自己食少啲，有時間就去做吓運動💪🏻 不過吊頸都要唞吓氣… 所以每逢放假，我都會比自己食好啲啲（好一個藉口😅）放鬆一吓🤘🏻呢日又嚟到我哋嘅 #飯堂 一鍋堂 E-Pot 開餐✌🏻 佢哋嘅 #湯底 好多選擇，不過朋友仔最後都係揀咗 #杏汁豬肺湯，話要潤吓個肺喎😂 而我就梗係order #火鍋料 先啦！各式各樣嘅 #肥牛、#打手墨魚丸 同 #海鮮 都係我每次嚟到必食嘅，不過好可惜我嘅至愛 #生蝦 一隻未見蹤影😅 好彩最後有 #鮑魚仔 同大大粒嘅 #帶子 補返數啫😉 100分鐘嘅午餐除咗無限量供應嘅食物，雪櫃裡面仲有好多 #自家製飲品、#汽水、#包裝果汁 同 #新鮮蔬菜 … 所以每次嚟食完個午餐，#小秘書 幾乎連晚飯都可以慳返🤤 聽講 #新都會分店 屬於佢哋嘅 #旗艦店，環境似乎真係特別寬敞同舒適… 難怪我班為食朋友仔成日都要嚟encore啦🤪📍 一鍋堂 (葵芳)興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖

都去過好多間一鍋堂分店打邊爐， 偏偏最近公司的這間新都會葵芳分店就未去過， 今日放工晏咗不如就同老婆去呢間，費事諗同埋知道一個品牌一定穩陣。一入前台位置已經有店員禮貌詢問想要的湯底， 個人建議有選擇困難症的朋友預先睇定選擇， 因為總共有十多款湯底選擇而且都非常吸引。裝修方面個人覺得這間分店最為簡潔新穎， 每個座位都自成一角， 舒適度爆燈。選擇了可以任食多款牛肉牛肉的c餐， 用QR code落單, 方便快捷又唔怕落錯單。 牛肉選擇分別有日本產黑毛和牛、美國安格斯牛肉、魔鬼辣安格斯牛肉、進口牛板肉、手切牛脊肉、封門柳。 當中最喜歡的是日本黑毛和牛和魔鬼辣安格斯牛肉， 黑毛和牛一上檯已經被極精緻吸引的肌肉紋理迷倒， 淥幾秒後放入口滲出一啖一啖的牛肉清香， 繼而有排山倒海的牛油甜香， 基本上一咬即溶， 而且店方也絕不吝惜這種貴價優質牛肉， 基本上柯打完約幾分鐘後就會上枱。魔鬼辣安格斯牛肉絕對是最大驚喜， 麻辣 適中再加上牛肉的鮮甜， 又不會蓋過湯底的味道， 絕對推薦給好辣人士。整體食材新鮮， 對得起價錢之餘，我覺得更加有不少加分位， 例如有爆膏的任叫鮮蝦， 爽脆和鮮甜的蚌及鱔， 坊間少見的的皇

一間前菜很豐富的火鍋店！好欣賞！基本套餐都好多選擇！上菜份量很好，不會浪費！又有速度！飲品多選題唯熱飲選擇較少！湯底選擇多！榮升我心目中第一位任食火鍋餐廳！繼續加油！

一鍋堂成為左我喜歡的放題火鍋店內的TOP1💕有幾間分店的，今次黎到葵芳店葵芳店原來係一鍋堂既旗艦店，佔地13,000呎好大呀～見每一張枱都好大，叫好多野食都唔怕無位擺😆😆因為有個高嘅屏風，所以每張枱嘅私隱度都不錯😂我叫左套餐🅒高級日本和牛、豚肉 🤤係1️⃣2️⃣0️⃣分鐘任飲任食的火鍋放題🍲湯底：有15款湯底選擇，有辣有唔辣亦有滋潤的湯底，亦有一啲係素食嘅湯底我就簡左「昆布紫菜湯」，會有d櫻花蝦和一片紫菜係湯底度～肉類有好多款：🐮日本產黑毛和牛、美國安格斯牛肉、精選進口牛板肉、手切牛脊肉、封門柳、牛脷心托…有豬和雞的叫呢個餐當然要叫多幾碟日本產黑毛和牛食啦～鍾意食有口感嘅牛就可以選擇叫封門柳和手切牛脊肉，咬落有口感除左肉之外仲有好多配菜、手打丸、海鮮等等叫左啲蟲松花和蕃茄，令湯底更豐富～食物既上菜速度快，會食到很滿足攬住個肚仔回家😆

這裏的環境是眾多分店中最寬敞的一間， 全部都是非常寬闊的卡位，地方整潔不在話下牆上以木底色，畫了很多不同的壁畫和LED裝飾，有時代感和有型選擇這個套餐的，是大的原因是因為對於我這種愛吃肉的人來說是最好的選擇，肉類的選擇繁多而且非常吸引，在其他的任食火鍋完全不能相比，質量也是相當有保證。而且在午市時間來比晚上來吃更優惠餐廳以QR Code 方式下單，完全沒有漏單的情況火鍋對我來說 除了地方舒適外，湯底也是重要的一環，湯底選擇非常多足足15款，每款都很有特色，而這裏的湯底標榜以新鮮豬骨淆製，每一鍋熱燙燙的湯底都是芬香撲鼻，湯底非常濃郁。如果是愛吃牛的人 這裏一定不會失望，除了有部分不同部位的牛選擇外如封門柳 、牛俐心托牛頸脊等 更有安格斯、手切和黑毛和牛之分 ，令人花多眼亂，這類的牛肉感覺都經過精心挑選 ，絕非因為任食而只有肥肉，全部牛肉都油花平均，有些肉味較濃郁，有些就比較爽口，全部都非常滋味。如愛吃豬肉也推薦這款西班牙依比利亞黑毛豬，口感質地比較柔軟，其油花和牛肉相近，味道可說是巾幗不讓鬚眉除了火鍋出色外，這裏的熟食也是一大賣點，中日韓都有一點，自家製的飲品也很用心。

難得今天假期和朋友來chill一下葵坊的一鍋堂可說是旗艦店，店的服務和面積是眾多店中最大的一間。食食物選擇得多，若是食肉獸的人士必愛。今天選擇了午市c餐，肉類選擇多，牛肉分了很多種類，除牛肉外，豬羊雞等都非常出眾值得一讚這個花雕杞子雞，雞肉入味帶微微酒香，肉質嫩滑，放久了也依然嫩滑招牌客氣長蟹棒，足足有手掌的長度豬潤和平是免費任吃吃的有很大分別，這裏的豬潤非常高水準口有口感，而且起沙除了食材新鮮外，這裏的湯底也是另一大賣點。湯底非常濃郁，香味撲鼻 ，令食物有所昇華。除了火鍋配料出色之外，熟食的食物也非常不錯，選擇也很多

朋友想去吃火鍋，我就訂了葵芳的📍一鍋堂，因喜歡其位置近地鐵站，餐廳夠大卡位又多可以坐得闊落舒適。由於朋友喜歡吃牛，所以點了高級日本&澳洲和牛C套餐，順道在入口登記處揀了潮汕湯底。💢湯底餡料是鹹菜豬肚配上🐟大地魚，味道濃郁外更帶有其獨特的鹹香味道。🍽用 QR code 下單後就到外面取些前菜、醬汁回座時，💢剛下單的牛肉陸續到了，🐂日本黑毛和牛、澳洲和牛、手切牛脊肉、美國安格斯牛肉、封門柳、牛舌、牛板腱等放滿了整卓相當壯觀。🐂澳洲牛、黑毛牛、安格斯牛和封門柳稍為一灼即熟，質地柔軟不會韌沒有渣，幾款牛肉脂肪含量和牛味濃淡不同口感很佳。牛舌和牛板腱同樣有咬口但又會老，各款牛的質量不錯。😋💢然後再取些熟食及在那冷盤上的丸類腸仔和瓜菜，入口處的一個很大的🥬蔬菜櫃，當然亦不會錯過，吃些菜可為腸胃平衡一下肉類嘛。☺️喜愛的💢海鮮亦到了，特長蟹柳、🦐鮮蝦、帶子、魚雲、花膠、 鱔片和蝦膠油條等又放滿檯上，各種海鮮賣相很吸引，食落肉質結實和新鮮，又是吃不停口。😍💢 在那大大的飲品櫃中，有四款不同口味自家飲品，個人較為鍾情其中的玫瑰花黑枸杞茶，喜歡它的花香味外還有較多花青素。💢最後再來一個焦糖海鹽軟雪糕作結尾