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2023-02-17
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餐廳位於大廈一樓,位置闊落,樓底算高,無咩壓迫感。座位多以卡座設計,而且椅背較高,私隱度亦較高。牆上有多枝酒做裝飾擺設,都幾靚㗎。餐牌選擇頗多,有刺身,壽司,小食,串燒,鍋物,可用QR code落單,方便簡單。壽司拼盤(梅)唔同款式壽司有12件,食落都新鮮嘅,但個人口味就略嫌壽司飯硬左少少,壽司醋未夠酸。磯煮鮑魚,size夠大,肉質彈牙三文魚腩,夠肥美和牛,紋路清晰,又稔又滑,牛味偏淡三文魚明太子串平時比較少見三文魚串,好奇心驅使下就試下。三文魚燒得微脆,魚肉好滑又無腥味,又夠肥美,油香十足,三文魚油同明太子嘅味道異常地夾,在口中迴盪非常有驚喜。牛肉豆腐鍋熱辣辣嘅牛肉豆腐鍋,鍋物嘅標準材料包括牛肉,豆腐,大葱,芋絲和冬菇,配合碗白飯,份量非常足夠。牛肉微紅,啱啱熟,唔會太老。豆腐好滑有豆香。醬湯甜甜的,伴飯食一流。呢間樓上嘅一休料理果然不錯呀!
餐牌選擇頗多,有刺身,壽司,小食,串燒,鍋物,可用QR code落單,方便簡單。
壽司拼盤(梅)
唔同款式壽司有12件,食落都新鮮嘅,但個人口味就略嫌壽司飯硬左少少,壽司醋未夠酸。
磯煮鮑魚,size夠大,肉質彈牙
三文魚腩,夠肥美
和牛,紋路清晰,又稔又滑,牛味偏淡
三文魚明太子串
平時比較少見三文魚串,好奇心驅使下就試下。三文魚燒得微脆,魚肉好滑又無腥味,又夠肥美,油香十足,三文魚油同明太子嘅味道異常地夾,在口中迴盪非常有驚喜。
牛肉豆腐鍋
熱辣辣嘅牛肉豆腐鍋,鍋物嘅標準材料包括牛肉,豆腐,大葱,芋絲和冬菇,配合碗白飯,份量非常足夠。牛肉微紅,啱啱熟,唔會太老。豆腐好滑有豆香。醬湯甜甜的,伴飯食一流。
呢間樓上嘅一休料理果然不錯呀!
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