【紅白酒買一送一優惠】尖東海傍地中海菜! 真·炭爐燒海鮮
1) 所有飲品八折優惠
時段:星期一至日12:00-7:00pm

2) 買一送一優惠
House red wine / house white wine and beers ( Asahi / 1664 / Brooklyn)
時段:星期一至日12:00-7:00pm

3) 午市享有八折優惠
時段:星期一至五12:00-3:00pm

4.午市單點享有八折優惠
時段: 12:00-5:00pm

想食正宗地中海菜,尖東海傍“Mulino”由埃及廚師兼烹飪總監Mohamed Hegazy 同摩洛哥籍行政總廚Faycal El Moujahid 合作主理。長駐餐廳下廚嘅Mohamed Hegazy 大有來頭,曾於阿聯酋及亞洲等多間五星級酒店掌廚,主理項目屢獲殊榮,至今已經超過20年經驗喇。

地中海菜最出名就係海鮮、烤肉,而且擅長以蔬菜、豆類、香料煮製,味道特別豐富㗎。而且呢度仲有香港少見嘅真·炭火爐,所以燒海鮮同燒肉真係必食。
“Mulino”有異國航海氣氛,駐場調酒師設計多款雞尾酒。

戶外座位好啱邊食邊飲。

即刻睇吓由前菜到主菜有咩推薦啦~

【Starter and Salad】
Burratina
如果你鍾意好柔軟嘅口感,呢款有原個水牛芝士嘅沙律一定要食。一切開流出軟滑芝士嗰吓好療癒,濃郁芝士味又帶淡淡奶香,配新鮮沙律菜、復古番茄同青醬一齊食好開胃。

Beets Salad
呢個沙律靚到好似甜品咁,紅菜頭配上杏仁金寶、乳酪番茜醬,清甜香脆。

Bunch of Endive Salad
如果一道料理敢於簡單,亦代表大廚對食材好有信心。呢道沙律簡而精係烤新鮮菊苣,由外國直送清脆涼爽又有獨特香氣,配埋烤辣椒、核桃沾醬已經好好食。

Grilled Octopus
八爪魚好軟彈,愈咬愈有炭香味。連埋栗子蓉同焦化牛油一齊食更有層次,期間可以食啲酸豆清清味蕾好醒神。

【Pasta】
Pesto Linguine
好經典嘅羅勒青醬意粉,意粉掛醬濃滑但完全唔膩。每啖都食到絲絲翠玉瓜同陳年巴馬臣芝士,望落簡單但味道幾豐富,好啱想go green吓又不甘於食得乏味嘅人。

【Main】
Pan Seared Seabream
鯛魚煎到外脆內嫩當然係主角,但伴上嘅雅枝竹蓉都唔好錯過。呢種有過千年歷史嘅食材,近年成為superfood 一員,味道甘甜淡雅並富營養,加埋蜆肉牛油醬幾香口。

Truffle Scallops with Celeriac
有時唔想食咁多澱粉質,呢道北海道帶子芹菜根就好啱。芹菜根名符其實就係芹菜植物根部,但口感有啲似薯仔,歐洲人都好常用佢代替薯仔㗎,加埋少少黑松露又香又滿足。

Mulino
地址: 尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖
電話: 27213600
* 資料由客戶提供
餐廳資料