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2022-04-10
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等咗咁耐,終於試到人氣手工意粉喇🤣呢個weekend黎試吓brunch tasting menu先~兩個人包左2款前菜、3款意粉同2款甜品🤤咁多野,食完真係飽到上心口🤣🐟Anchovy Bruschetta呢個前菜好精緻,係鯷魚配上guac同salsa🤤食落味道都好夾,魚唔腥,而且好開胃~🐟Vitello Tonnato呢個係牛肉片加吞拿魚蛋黄醬,口感幾豐富!但魚味蓋過牛肉味,食落比較fishy~🍝Pappardelle Beef Cheek牛肉經過8小時慢煮後十分嫩,而且味道濃郁🤤扁意粉唔腍有咬口,係可以話係完美嘅意粉~🍝Tagliolini Arrabbiata極度推介呢個蕃茄意粉!蕃茄粉絲必定會愛上~蕃茄同蒜味都好濃郁突出,真係超高水準🙌🏻🥟Ravioli Carbonara平時食開嘅ravioli都冇咁大舊!呢舊係大滿足🙌🏻咬開入面有濃濃嘅芝士,仲有蛋漿滲出黎🤤奶香味極濃!整個口感都好特別,值得一試~🍮Tiramisu呢款tiramisu咖啡味較重,個人十分enjoy~🍨Panna Cotta試埋另一款甜品!呢個奶凍都好正🤤帶有酸酸嘅raspberry味,夠凍夠正~
呢個weekend黎試吓brunch tasting menu先~
兩個人包左2款前菜、3款意粉同2款甜品🤤
咁多野,食完真係飽到上心口🤣
🐟Anchovy Bruschetta
呢個前菜好精緻,係鯷魚配上guac同salsa🤤
食落味道都好夾,魚唔腥,而且好開胃~
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🐟Vitello Tonnato
呢個係牛肉片加吞拿魚蛋黄醬,口感幾豐富!
但魚味蓋過牛肉味,食落比較fishy~
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🍝Pappardelle Beef Cheek
牛肉經過8小時慢煮後十分嫩,而且味道濃郁🤤
扁意粉唔腍有咬口,係可以話係完美嘅意粉~
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🍝Tagliolini Arrabbiata
極度推介呢個蕃茄意粉!蕃茄粉絲必定會愛上~
蕃茄同蒜味都好濃郁突出,真係超高水準🙌🏻
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🥟Ravioli Carbonara
平時食開嘅ravioli都冇咁大舊!呢舊係大滿足🙌🏻
咬開入面有濃濃嘅芝士,仲有蛋漿滲出黎🤤
奶香味極濃!整個口感都好特別,值得一試~
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🍮Tiramisu
呢款tiramisu咖啡味較重,個人十分enjoy~
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🍨Panna Cotta
試埋另一款甜品!呢個奶凍都好正🤤
帶有酸酸嘅raspberry味,夠凍夠正~
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