Pici

-𝐏𝐈𝐂𝐈 🍝PICI每個月都推出限定主題特惠菜式 就大家都知係十月期間限定 竟然係我最愛既 - Truffle Season松露季推出一系列全新松露菜式同甜品 包括白蘆筍松露、松露火腿意粉、松露卡邦尼、紫薯Tiramisu等等 全部都很合我口味✨Set Dinner ($488/2pp)including Starters x2, Pasta x3, Dessert x2𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬🥗White Asparagus & Truffle Egg Mayo白蘆筍松露蛋沙律— 嚴選意大利Bassanese白蘆筍 入口清甜 帶微微堅果香 口感鮮嫩多汁 連埋松露味日本蛋黃醬同新鮮黑松露刨片一齊食 香氣層層疊加 味道濃滑 食完即刻想再encore! 🥗 Mussels Cocotte 用上肉質肥美爽滑既新鮮黑青口 配搭濃郁香草蕃茄醬酸甜平衡 香草清新 微辣醒胃𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚🍝Pici Truffle & Parma Ham松露火腿手工麵 — 質感煙韌彈牙 配濃滑松露忌廉醬每條闊麵條都掛有醬汁 加入連埋即刨新鮮黑松露食食落有淡淡松露香氣 再配上鹹香Parma火腿 油脂豐盈但唔會膩 鹹香同松露香融合得好好 口感味道層次都豐富🍝 Fagottelli Truffle Carbonara松露卡邦尼意式雲吞 — 自家製Fagottelli雲吞皮薄餡多內裡係松露麵團餡 上面撒滿黑松露刨片、鹹香既Parmigiano芝士、蛋香同脆口Guanciale豬面頰肉碎 整體香氣撲鼻 濃而不膩🍝 Fettuccine Creamy Lobster (+$40)澳洲龍蝦扁麵 — 龍蝦肉粒爽彈鮮甜 帶辣蒜香海鮮湯底醬汁仲用左鹹香鯷魚忌廉調味 鹹、酸、鮮平衡 帶有淡淡白酒香 每條寬麵都掛滿海鮮精華 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭🧁 Sweet Potato Tiramisu紫薯味既Tiramisu 麵係第一次食 口感同平時一樣絲滑食落多左一份自然甜香味 面頭灑上香脆合桃 增加咬感Mascarpone餅底柔滑順口 輕盈不膩🧁 Panna Cotta每次必點— 奶凍入口超滑 奶香濃郁但唔會太膩紅莓醬微酸微甜 果香同奶香互相補足 比例剛好…Read More

[ Pici ]Pici每月都會推出不同限定菜式，呢期主題係蘑菇🍄‍🟫，鍾意食蘑菇嘅人唔好錯過啦😆😆。✿ Homemade Mushroom Meat balls 蘑菇肉丸 $130蘑菇肉丸🧆🧆混合濃郁菇肉，入口鬆軟，沾上特製醬汁，味道濃郁😋。✿ Handcut Pappardelle, e Porcini 蒜香芝士牛肝菌手切寛帶麵 $198寬帶麵厚實有嚼勁，牛肝菌香氣撲鼻，帶有微微酒香，蒜味不算好重。✿ Strozzapreti,Finferli e Salsiccia 辣味香腸雞油菇扭紋意粉 $140微辣香腸同雞油菇組合意外地夾，扭紋意粉掛汁力強，辣度適中，整體味道創新又特別👍🏻。✿ Hazelnut Tiramisu 榛子提拉米蘇 $70榛子碎增添堅果香氣🌰🌰，入口輕盈不膩，咖啡酒香平衡甜度，食落有d似食緊繽紛樂🤣。✿ 晚市套餐 $258Starter✿ Burrata Cheese 🧀 布袋芝士 Pasta✿ Fettuccine Creamy Lobster 🦞 澳洲龍蝦扁麵 +$20龍蝦醬汁濃稠鮮甜，扁麵吸附滿滿海鮮味，雖然要額外加錢但物有所值🫶🏻🫶🏻Dessert ✿ 是日雪糕• Cookies and Cream +$10總結🫦Pici今季以蘑菇為主題，手工麵條水準依舊，榛子Tiramisu有驚喜❗️環境悠閒適合約會，人均$300左右可以試盡每月限定菜式，菇迷速訪☺️。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Pici地址：香港中環蘇豪鴨巴甸街24-26號地舖電話：2755 5233✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿…Read More

PiCi以其手工意粉聞名，各式意粉都是自家出品，餐廳每個月都會推出期間限定新產品！意粉控絕對值得一試！九月份餐廳推出了蘑菇系列餐點，蘑菇控不要錯過😍晚市套餐 298 per person，包埋前菜、意粉及甜品。🌱Mussels Cocotte使用新鮮蕃茄醬汁調味，鹹甜適中，青口顆顆肥美，清爽開胃。🌱Mushroom Meatballs四顆蘑菇肉丸，被滿滿的蘑菇與起司包圍著。肉丸口感鬆軟濕潤，蘑菇與起司的香氣濃郁，相當美味。🌱Handcut Pappardellee Procini手工製作的寬麵，寬度十分驚人，彈性十足。牛肝菌超豐富，口感很鮮嫩，搭配芝士與蒜香的調味，更添香氣與creamy口感。🌱Tagliolini Truffle必試的招牌菜式，一片片現刨的黑松露，超級豪邁地鋪在意粉上，在芝士的加乘下，香氣非常誘人，細的麵條吸飽湯汁，口感滑順軟硬適中，起司與黑松露的結合讓人無法抗拒，非常推薦。🌱Hazelnut Tiramisu餐廳另一項招牌是提拉米蘇，口感非常綿密，甜度也恰到好處。期間限定的榛子風味版本，表面灑滿榛子碎，口感與香氣和朱古力結合的甜味讓人陶醉，吃一口直接戀愛。🌱Kiwi Pomenade搭配的飲品是以奇異果為主的無酒精梳打水，亮綠的顏色看上去超吸睛。甜度適中，清爽無負擔。…Read More

Pici 每個月都會根據不同主題推出新菜式，踏入九月就換上蘑菇風味季節限定主題，由即日起至9月 30 日於全港九間分店推出四款期間限定菜式，深入探索叢林奧秘，中環蘇豪區分店位於PMQ 對面，半開放式設計營造出閒逸的度假風情，木調傢俱配合傳統意大利古典裝飾，在昏黃柔和燈光的映照下，復古風情裝潢甚有格調。Tasting Menu 每位$298，包括2款前菜、3碟意大利麵和2個甜品，比單點更抵食，還可一次過試齊最新菜式，下單後侍應就會奉上餐包，可以沾上橄欖油與黑醋。蘑菇肉丸 +$20灑上巴馬臣芝士和鮮嫩多汁的白蘑菇片，添加濃郁的奶油蘑菇醬汁，散發菇菌獨有的馥郁香氣，肉丸由豬肉、牛肉和蘑菇混合而成，口感紮實不鬆散，一口咬下立即溢出香濃肉汁。布袋芝士水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力，水分含量高，質感像豆腐般細滑軟嫩，切開時柔滑的內芯緩緩滲出，奶香佈滿口腔，車厘茄清甜多汁。蒜香芝士牛肝菌手切寬帶麵 +$40牛肝菌帶來深沉的泥土風味，肉厚彈嫩且富有嚼勁，Pici主打自家製新鮮手工意粉，與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質，扁平狀寬帶麵極易掛汁，每一條盡吸蒜香和羅比奧拉軟芝士奶香的醬汁。辣味香腸雞油菇扭紋意粉灑上羅馬佩克里諾羊奶芝士碎會微微融化，結合辣味香腸肉醬、白迷迭香、菠菜，微辣中帶鹹香，加入雞油菇增添高雅細膩的風味，短而略捲曲的條狀扭紋意粉表面粗糙，口感Q彈有嚼勁，牢牢抓住濃厚醬料。鮮刨黑松露細麵 +$20作為Pici招牌菜，每一片鮮刨黑松露大小一致亦夠輕薄，提升視覺和味覺上的奢華感，纖幼麵體柔滑有咬口，以意粉熱力誘發松露特有的木香風味。榛子提拉米蘇 +$10經典Tiramisu換上榛子新口味，將馬斯卡邦尼芝士揉合細滑榛子醬，搭配浸泡在咖啡中的手指餅乾及榛子碎粒，滿口都是濃醇榛果香氣，以杯裝盛載還有助保持細緻濕潤的質感，入口即化。意式紅莓醬奶凍上層為酸酸甜甜的紅莓醬，綻放明亮清新的果香，奶凍入口軟滑水嫩，正好可以平衡甜度。兩杯mocktails Venetian Iced Tea +$45及Blueberry & Lime Iced Tea +$45，冰爽解渴，又可消滯解膩。…Read More

講起手工意粉，PICI真係無得輸！位於中環蘇豪嘅Pici，就喺PMQ對面，環境型格又Chill，帶點歐洲小餐館嘅情調，坐低即刻感受到悠閒嘅意式Vibe，啱晒同朋友或情侶享受抵食晚餐！Pici 每月都有不同的 Monthly Specials 主題，唔使怕食到厭！今期係意大利風味巡禮。staff服務都好好，每個dish上枱都會好friendly介紹，中間又周不時黎問覺得d食物點，最後仲會問食客成餐感覺如何，好關顧食客既體驗🥰唔使煩可以揀個Tasting Menu始終呢度最出名都係pasta，所以比較特別係2人Tasting Menu係包3個pasta架！咁就可以試多d佢既signature✨️Tasting menu 298/pp有餐包，好得意，餐包喺紙袋仔袋住上。2 starters:1️⃣Gamberi Kataifi千絲酥炸大蝦外層千絲香脆，蝦肉鮮甜彈牙，沾醬好惹味！2️⃣Mussels Cocotte香草蕃茄醬青口用白酒同辣椒蕃茄醬煮，青口肥美多汁，酸辣醬汁開胃到爆！青口鮮甜唔奀3pastas:1️⃣Orecchiette Gamberi e N’duja紅蝦辣肉貓耳朵麵一粒粒既貓耳朵麵，Q彈有咬口！紅蝦鮮嫩，辣肉醬微辣濃香。貓耳朵喺呢度嘅signature，一定要嗌！2️⃣Black Tagliatelle Lobster & Truffle龍蝦黑松露寬麵每條麵條都好濃黑松露味😋龍蝦肉嫩滑，配白蘭地同黑松露醬，香氣撲鼻，濃而不膩！personally 最愛呢款！3️⃣Pici "Frutti di Mare"海鮮濃汁手工圓麵圓管型既麵條，每條都掛汁煙韌al dente !滿載蝦、青口同蜆肉，蒜香濃汁夠晒鮮甜，海味爆發！每道菜擺盤精緻，影相打卡一流！2Desserts:1️⃣Earl Grey Pannacotta Lychee Bob伯爵茶意式奶凍滑順奶凍配荔枝爆珠，清新驚喜！2️⃣Mozart Gelato濃郁絲滑，甜度啱啱好，食完幸福感滿滿！甜品完美收尾！Pici嘅意菜用心又高質！手工意粉真心值得試！！ …Read More