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Tuna  tartar
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$140
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《推薦‼️慶生一流💯格調西班牙菜》
2022-07-21 1507 瀏覽
📍𝗧𝗵𝗲 𝗢𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝘁 𝗛𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗼𝗻𝗴 @ 灣仔又係Pirata Group旗下嘅餐廳～信心保證☺️呢間西班牙菜餐廳，環境超有feel，慶祝重要節日一流呢(ㆆᴗㆆ)去嗰晚估計同場超過一半都係生日，啲staff會唱晒歌彈晒結他咁出嚟，好浮誇的hahaღ Juicy Lobster Rice $590味道冇太大驚喜，龍蝦汁偏稀 (未食過其他paella比較唔到)，但飯粒仍然是有口感🫶🏻吸晒醬汁算很夠味喔～同埋勝在份量足，原隻龍蝦上碟睇落真係好正！ღ USDA Prime Rib Eye $390牛扒出乎意料地不錯～肉質嫩滑！點佢開頭麵包籃附上嗰個白色醬又係好夾🤣ღ Tuna Tartar (Tapas) $140出面脆卜卜，配埋吞拿魚&牛油果粒🤩好開胃ღ Broken Eggs $140見網上好多人叫🤣係唔會難食嘅組合但都冇特別回頭指數😼3.5/5（有格調西班牙菜(๑>◡<๑)
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📍𝗧𝗵𝗲 𝗢𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝘁 𝗛𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗼𝗻𝗴 @ 灣仔
又係Pirata Group旗下嘅餐廳～信心保證☺️呢間西班牙菜餐廳，環境超有feel，慶祝重要節日一流呢(ㆆᴗㆆ)去嗰晚估計同場超過一半都係生日，啲staff會唱晒歌彈晒結他咁出嚟，好浮誇的haha


ღ Juicy Lobster Rice $590
味道冇太大驚喜，龍蝦汁偏稀 (未食過其他paella比較唔到)，但飯粒仍然是有口感🫶🏻吸晒醬汁算很夠味喔～同埋勝在份量足，原隻龍蝦上碟睇落真係好正！


ღ USDA Prime Rib Eye $390
牛扒出乎意料地不錯～肉質嫩滑！點佢開頭麵包籃附上嗰個白色醬又係好夾🤣


ღ Tuna Tartar (Tapas) $140
出面脆卜卜，配埋吞拿魚&牛油果粒🤩好開胃


ღ Broken Eggs $140
見網上好多人叫🤣係唔會難食嘅組合但都冇特別


回頭指數😼3.5/5（有格調西班牙菜(๑>◡<๑)
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Juicy Lobster Rice
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USDA Prime Rib Eye
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Tuna  Tartar
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Broken  Eggs
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    USDA Prime Rib Eye
    $ 390
    Tuna  Tartar
    $ 140
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    ❤️超有氣氛的西班牙餐廳❤️
    2021-10-08 572 瀏覽
    有日look 下openrice 有咩食，look 到呢間餐廳，見個環境同野食都唔錯，即刻book 位，再約朋友食😃😃😃無錯，係book 左位再搵人，因為我有信心姊姊們見到呢間打卡一流既餐廳，一定會出現🤣🤣🤣🤣果然話咁快約到靚靚好姊妹黎試試佢😋一入門口，朋友即刻話：好靚呀！🔶餐牌都靚靚▪️餐牌唔係咁易睇，但唔緊要，唔明可以問waiter, 佢地態度好好！🔶送既餐包▪️表面比較硬身，但係卡幫妮鐘意食面包，所以okok🔸Tuna Tartar (好似係咁叫）▪️d豆係唔食得既😂😂 好味，個調味剛剛好😆食到唔停口，加埋酒好正🤤🤤🔶Broken Egg 見openrice 好多人叫，叫黎試下！ 蛋加ham 加薯仔，完美組合，waiter 仲會幫你撈埋佢，方便食🔶Rib eye ▪️超水準發揮，勁好食！有好香炭燒味！🔶Truffle potato (side dish) 食到呢度已經好飽，但都係好味既！下次想黎試下食brunch / tea! 日頭影相應該好靚😍😍
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    有日look 下openrice 有咩食，look 到呢間餐廳，見個環境同野食都唔錯，即刻book 位，再約朋友食😃😃😃
    無錯，係book 左位再搵人，因為我有信心姊姊們見到呢間打卡一流既餐廳，一定會出現🤣🤣🤣🤣

    果然話咁快約到靚靚好姊妹黎試試佢😋
    一入門口，朋友即刻話：好靚呀！

    🔶餐牌都靚靚
    ▪️餐牌唔係咁易睇，但唔緊要，唔明可以問waiter, 佢地態度好好！
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    🔶送既餐包
    ▪️表面比較硬身，但係卡幫妮鐘意食面包，所以okok
    面包
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    🔸Tuna Tartar (好似係咁叫）
    ▪️d豆係唔食得既😂😂
    好味，個調味剛剛好😆食到唔停口，加埋酒好正🤤🤤
    Tuna  Tartar
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    🔶Broken Egg
    見openrice 好多人叫，叫黎試下！
    蛋加ham 加薯仔，完美組合，waiter 仲會幫你撈埋佢，方便食
    Broken  Edd
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    🔶Rib eye
    ▪️超水準發揮，勁好食！有好香炭燒味！
    Rib  Eye
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    🔶Truffle potato (side dish)
    食到呢度已經好飽，但都係好味既！
    Truffle  Potato
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    下次想黎試下食brunch / tea!
    日頭影相應該好靚😍😍
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    用餐日期
    2021-10-02
    等候時間
    10 分鐘 (堂食)
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    $700 (晚餐)
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    面包
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    餐廳除左食物 員工都真係好重要
    2021-09-19 5880 瀏覽
    *今次成個食評會好長！係真係成個飲食體驗*朋友話想儲齊pirata 𣄃下餐廳嘅即影即有所以今次佢生日就黎呢間( ´▽｀)咁話哂都生日 點都會book張枱落個remark 嘅唔知係我遲book定係佢本身夜晚只接walk-in 得返1830一個時間咁唔緊要啦其實我收工過去都係差唔多但最後我都係遲咗大概五分鐘左右好耐冇試過要金鐘轉車 實在失左預算去到同receptionist 姐姐講返有reservation就指示我張枱已經ready 要行樓梯上一樓簡介一下 呢道樓高3層樓梯都係幾有格調( ´▽｀) 如果唔多人打個卡都好其實最底一層係做bar 即係唔for dinner望到嗰張好多KOL打卡嘅綠色沙發係喺最底層咁就遺憾地冇緣坐喺度打個卡 一上到一樓 即刻有個姐姐示意問我係咪_小姐然後帶我去我張枱咁我就即刻一輪嘴話 I come here for celebrating my friend’s birthday Any recommendation for dessert?嗰陣已經搭八 好彩朋友遲到我仲可以準備( ´▽｀)然後姐姐就介紹Eric 比我識 話佢係負責我地枱 佢而家拎dessert
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    *今次成個食評會好長！係真係成個飲食體驗*
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    朋友話想儲齊pirata 𣄃下餐廳嘅即影即有
    所以今次佢生日就黎呢間( ´▽｀)
    咁話哂都生日 點都會book張枱落個remark 嘅
    唔知係我遲book定係佢本身夜晚只接walk-in
    得返1830一個時間
    咁唔緊要啦其實我收工過去都係差唔多
    但最後我都係遲咗大概五分鐘左右
    好耐冇試過要金鐘轉車 實在失左預算
    去到同receptionist 姐姐講返有reservation
    就指示我張枱已經ready 要行樓梯上一樓
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    簡介一下 呢道樓高3層
    樓梯都係幾有格調( ´▽｀) 如果唔多人
    打個卡都好其實
    最底一層係做bar
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    即係唔for dinner
    望到嗰張好多KOL打卡嘅綠色沙發係喺最底層
    咁就遺憾地冇緣坐喺度打個卡
    一上到一樓 即刻有個姐姐示意問我係咪_小姐
    然後帶我去我張枱
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    咁我就即刻一輪嘴話
    I come here for celebrating my friend’s birthday
    Any recommendation for dessert?
    嗰陣已經搭八 好彩朋友遲到我仲可以準備( ´▽｀)
    然後姐姐就介紹Eric 比我識
    話佢係負責我地枱 佢而家拎dessert menu比我
    噢(⊙_⊙) 呢點我必須要講！
    呢道有個server 係識講中文！
    有啲超級十分無敵意外
    之後Eric 就介紹dessert比我
    介紹左樣靚嘅同幾款味道上吸引嘅
    咁我緊係揀好食啦( ´▽｀)
    都有提返我可以先落dessert 再等朋友黎再叫main
    仲未落單 頭先帶我埋位嘅receptionist 就上左麵包
    話可以邊等朋友邊食
    然之後就介紹menu 佢大力推介個tasting menu
    呢道嘅Tasting menu就係西班牙版omakase
    會有4-5個tapas 再加2個main 再加dessert
    抵食嘅 但對2個女仔黎講可能會比較多
    有刨openrice 嘅都知呢度最出名係juicy lobster rice
    咁我就問但我想食嗰個飯
    叫tasting menu係咪要搏佢煮？
    原來可以自己要求轉 不過就會由2個main變1個
    因為個lobster rice係2人份量
    搭九鬆啲 朋友都出現了
    原來佢走左上2樓 2樓係party 應該比人hold左場
    講起原來大家想食嘅main都只係個lobster rice
    而我個人有嚴重嘅選擇困難症
    比起散嗌叫人介紹 不如直接交比個廚決定( ´▽｀)
    個set冇野飲 朋友就話嗌jar sangria
    好啦就嚟七點終於落完單
    醒起book枱嗰陣有寫限時2個鐘
    剩低1.5個鐘其實都夠哂( ´▽｀)
    講返個包 佢放低左三塊sourdough 冇跟到油醋
    取而代之嘅係白色嘅醬
    唔係unsalted butter 係沙律醬
    Broken  egg
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    冇耐 第一樣野食就到啦 攝於19:08
    係broken egg
    我地都喺openrice 見到人推薦
    不過喺menu其實就唔係好覺眼
    估唔到冇揀嘅情況下 個廚煮左比我地( ´▽｀)
    呢個就係風乾火腿跟煎蛋跟薯仔
    本身以為係太陽蛋會漏個黃出嚟
    點知原來係熟蛋黎( ´▽｀)
    Ham 本身就係鹹味非常突出嘅一種食物
    我個人成日覺得作為starter就誇張左
    不過唔跟蜜瓜 跟蛋都有效中和到個味道
    薯仔整得幾薄 個鹹香我都幾欣賞嘅
    不過整體係偏油嘅 ( ´▽｀)
    而我地2個女仔黎講 叫嘅野食比較多
    所以食剩底嘅少少薯仔就冇食等下一碟野食
    Sangria
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    Sangria 好似係佢地主打嘅野飲
    送broken egg食我又覺得幾好
    飲落個橙汁味幾重 兩個女仔
    一渣都夠我地飲 都好吹水嘅其實
    然後奮力吹水 但係等下等下 時間就快8點。。
    我第一次黎 都甚少食西班牙野
    頂唔順問朋友 “係咪要食哂一碟野先上第二碟？”
    我開始懷疑其實西班牙菜同法國菜都有相同習慣
    然後Eric彷彿聽到我嘅困惑
    走過黎問我地上左幾多野食
    所以睇嚟應該係漏單(⊙_⊙)
    不過 的而且確係雖然係星期一 但全層爆滿
    再等多左一段時間 我地舉手問啲野食嘅情況
    就係咁 野食終於到左
    由於12張相嘅限制
    我將炸魷魚 calamari 同beef cheek 放同一張圖
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    一次黎左兩個starter( ´▽｀)
    魷魚我就略嫌佢油左啲 面層都唔脆
    而味道上。。其實炸野都好難唔好食
    係真係個質感唔算討好 我prefer乾身啲
    個面珠墩好軟熟 唔洗用叉固定
    就咁用刀切已經輕鬆分開
    熟嘅牛最忌韌 咁佢明顯冇呢個問題
    佢軟還軟 個味都係重牛味 但係可能真係太軟熟
    所以其實唔會令你 哇好好食啊 嘅感覺
    不過個醬 應該係南瓜係好食嘅
    整出黎都creamy 配埋南瓜籽係正嘅
    食完個manager過嚟收碟問下我地啲野食點
    我猶豫嘅時候朋友已經答it’s very good
    Manager 話個beef cheek係佢favourite
    隔離枱見我地食好似好正咁就跟住嗌左份( ´▽｀)
    不過聽佢地講 佢地都覺得麻麻地
    原因係唔夠熱 諗起都好似真係暖( ´▽｀)
    再喺等待野食嘅途中
    Eric走過嚟為我地嘅等待致歉
    喺我地冇提出過任何不滿或投訴嘅情況下
    佢話manager決定free左我地叫嗰jur sangria
    即時張單平左好多( ´▽｀) ！
    不過因為放左好耐 而冰就只喺一開始嘅杯道
    後來酒放暖左就變到有啲難入口
    問左人加啲冰之後就可以飲得返啦( ´▽｀)
    Tuna  tartar
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    之後係tuna tartar
    正啊！ 係牛油果醬上面放呑拿魚同少少蟹籽
    就咁食係幾好食 又唔腥 又一口放哂落口
    幾過癮( ´▽｀)
    至於點解佢要放生嘅綠豆喺底
    我估係增加摩擦唔想佢碌走或者上面嘅料會跌
    Ham  croquettes 
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    係超濃味嘅可樂餅 ( ´▽｀) 底有層芝士醬
    係西班牙一種比較著名嘅一種送酒嘅小食
    都係鹹香重嘅野食 出爐冇耐炸到熱辣辣脆卜卜！
    後面係summer salad
    青瓜為主 附少少車厘茄 小黃瓜 紅葱頭
    少少酸 係油唔係沙律醬 好食既 都開胃嘅
    Juicy  lobster  rice
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    然後係個main嘅juicy lobster rice
    二人枱 個煲佔左超過三分一嘅位置( ´▽｀)
    上個main之前 Eric特登幫我地換左隻碟
    雖然佢個名叫juicy 但冇諗過咁濕
    唔似粥 但就真係泡飯
    龍蝦個鉗已經扑左 比左個夾都唔洗用
    用刀叉已經足夠優雅咁食( ´▽｀)
    個汁同個飯都冇乜特別
    西班牙嘅燴飯普遍係煮到收汁 飯都有個汁嘅味
    我會覺得普遍冇咁濕會好食啲 可能先入為主？
    但個龍蝦肉係真係好食嘅 重龍蝦味 鹹鹹地
    原隻龍蝦 好大隻 開半 頭尾拆開同拆鉗
    兩個女仔係咁食係咁食
    我地最後係食得哂個飯( ´▽｀)
    Manager過黎清枱面又再問下啲野食
    好nice( ´▽｀)
    因為黎舖頭慶祝生日嘅人都好多
    我地嘅野食又比較遲黎
    所以朋友都已經冇驚喜咁知之後會發生咩事
    然後九點幾 Eric 拎住個甜品 後面跟住五六人拍手
    其中一個再拎住枝結他不停掃
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    等甜品上嘅蠟燭點著左就開始唱生日歌( ´▽｀)
    吹完大家都好開心🥳 唱完之後留一個幫我地影相
    影多左陣 manager過黎幫我地影即影即有
    幅即影即有會埋單嗰陣比返我地
    講返我地個甜品
    其實呢度有2款甜品 都係細細份
    係Eric一開始介紹嗰2款好食嘅甜品( ´▽｀)
    一個係brownie 上面淋左朱古力醬
    跟左雲呢拿雪糕
    一如推薦brownie 係好濃嘅朱古力味
    如果中意朱古力味真係值得試下
    另一個係Torrija
    係brioche 做嘅焦糖西多 配咖啡雪糕
    係超級軟熟嘅 甜甜地
    啱啱好我同朋友各自比較中意一款

    最後埋單( ´▽｀)
    兩個女仔黎講好似確實食得有啲多
    呢道係冇service charge
    但service 同氣氛都真係幾好
    所以如果黎 都記得真係比tips
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    人均消費
    $700 (晚餐)
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    推介美食
    Broken  egg
    Tuna  tartar
    Ham  croquettes 
    Juicy  lobster  rice
    等級2
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    真係比個lobster rice吸引左
    2021-08-18 557 瀏覽
    係灣仔既酒店staycation，搵到一間好近既西班牙餐廳，不過無即時入去，係附近行左陣再入去，上左一樓。環境比較有情調，夜盲要少心d。到嗌嘢食，當然叫番個龍蝦飯，同他他。就加兩杯cocktail，等一陣就好快上餐前包，真係唔錯，個sour cream同個包好夾。個飯既龍蝦味好夠，又多膏。個他他都ok，杯酒都好好，佢樓下有得淨飲
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    係灣仔既酒店staycation，搵到一間好近既西班牙餐廳，不過無即時入去，係附近行左陣再入去，上左一樓。環境比較有情調，夜盲要少心d。
    到嗌嘢食，當然叫番個龍蝦飯，同他他。就加兩杯cocktail，等一陣就好快上餐前包，真係唔錯，個sour cream同個包好夾。
    個飯既龍蝦味好夠，又多膏。
    個他他都ok，杯酒都好好，佢樓下有得淨飲
    tuna  tartar
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    juicy  lobster  rice
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    bread  with  coffee  ice  cream
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    2021-08-17
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $550 (晚餐)
    推介美食
    tuna  tartar
    juicy  lobster  rice
    bread  with  coffee  ice  cream