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2024-03-23
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來自阿根廷牛排館La Parrilla Steakhouse,位於中環雲咸街,由Zara shop旁邊的石版街一直行,轉左,無需要過馬路,對面見到望向「大館」的嘉豐大廈1樓,當你踏入餐廳,便會被迎接著一簇美麗的百合花,讓你感受到浪漫而充滿南美風情的氛圍。天花板上橫樑一排排,地板採用溫暖的深啡色木材,所有的用餐桌都是四方形的枱子搭配木製凳子。露台邊的落地窗有高腳木吧枱和凳子,而一位身著傳統阿根廷服飾的叔叔,彈奏著風琴,演唱著電影《教父》的主題曲《Speak Softly Love》以及經典歌曲《月亮代表我的心》。這些環境元素讓整個餐廳充滿了迷人的情調,令人彷彿置身其中,好有feel ☺️☺️我們轉入正題,他們的菜單包含三道前菜,因為我們有四個人。前菜分別是:1) 每日例湯2) Fugazetta Empanada、波伏洛乾酪和焦糖洋蔥3)Empanada de Carne Criolla 碎牛肉、雞蛋和莎莎醬4)Quinoa Salad 石榴、酪梨、黃瓜和櫻桃番茄配/柑橘醬在還沒有前菜上桌之前,服務員送上了蒜蓉麵包。他們的前菜都非常特別,例湯是南瓜湯,Fugazetta Empanada則是
我們轉入正題,他們的菜單包含三道前菜,因為我們有四個人。前菜分別是:
1) 每日例湯
2) Fugazetta Empanada、波伏洛乾酪和焦糖洋蔥
3)Empanada de Carne Criolla 碎牛肉、雞蛋和莎莎醬
4)Quinoa Salad 石榴、酪梨、黃瓜和櫻桃番茄配/柑橘醬
在還沒有前菜上桌之前,服務員送上了蒜蓉麵包。他們的前菜都非常特別,例湯是南瓜湯,Fugazetta Empanada則是搭配波伏洛乾酪和焦糖洋蔥,Empanada de Carne Criolla則是內餡有碎牛肉和雞蛋,還有莎莎醬。此外,還有一份Quinoa Salad沙拉。
主菜包括:
1)Grilled Spatchcock Chicken 烤斯派克雞
2)Rigatoni Picante 長形通心粉
3)Entraña Sandwich 漢堡包
4)Milanesa, Breaded 酥炸肉扒
配菜有:薯條🍟、蔬菜沙拉、焗馬鈴薯和綠花椰菜青豆炒大蒜。
作為第一次品嚐阿根廷菜,我覺得這裡的食物都非常特別。蒜蓉麵包在前菜之前提供,每一個新鮮出爐的麵包都帶有濃郁的蒜蓉味道。炸雲吞的內餡是碎牛肉和雞蛋,口感和莎莎醬一起非常美味。我特別喜歡主菜中的漢堡包🍔內的碎牛肉扒非常香濃多汁,而麵包也非常鬆軟香脆。而另一主菜,長形通心粉的味道也很出色。儘管這些菜屬於西餐,但它們的味道偏淡,還有主菜,烤斯派克雞非常多汁,味道也不錯!相比之下,主菜中的酥炸肉扒的味道反而覺得有點過熟,但賣相非常出色,上面還有三片薄番茄和芝士。配菜方面,炸薯條非常美味,花椰菜青豆炒大蒜則用橄欖油烹飪得很好,沙拉也不錯。
值得一讚,這裏的女侍應多數可能係菲律賓人帶他們比較熱情主動,所以感覺很賓至如歸!
Set Lunch : 3 courses
✔️Aperitivo + Main + Sides + Soft Drink
✔️Select One from each Course
✔️Minimum 1 Set per Guest
午餐套餐:3道菜
開胃酒+主菜+配菜+軟性飲料
選擇其中一款,每位客人最少 1 套
Aperitivo 開胃酒
▪️Soup of the Day每日例湯|Steak Tartare韃靼牛排|Melted Provolone Cheese (融化的波伏洛乾酪)
▪️Fugazetta Empanada (Provolone Cheese & Caramelized Onion 🧅 波伏洛乾酪和焦糖洋蔥)
▪️Empanada de Carne Criolla (Minced Beef, Egg & Salsa 碎牛肉、雞蛋和莎莎醬
▪️Quinoa Salad (Pomegranate, Avocado, Cucumber & Cherry Tomato with Citrus Sauce 石榴、酪梨、黄瓜和樱桃番茄配/柑橘酱)
Mains 主菜
❣️Grilled Spatchcock Chicken 烤斯派克鸡
(Chimichurri, Confit Garlic & Lemon油封大蒜和柠檬)
❣️Rigatoni Picante, Rigatoni 長通心粉(cooked with Tomatoes & Chili in light creamy sauce 用番茄和辣椒在淡奶油醬中烹調)
❣️Entraña Sandwich 漢堡包(Thin Skirt, Chimichurri Mayonnaise, Lettuce, Tomato in Brioche Baguette Thin skirt, Chimichurri 蛋黃醬,生菜,番茄布里歐修麵包)
❣️Milanesa, Breaded 酥炸肉扒 (Tenderized Beef, Tomatoes, Melted Cheese & Basil Leaves Milanesa,嫩牛肉、番茄、融化的起司和羅勒葉)
Sides 配菜
Garlic and Parsley Skinny Fries | Field Green Salad | Potato Au Gratin | Broccolis & Green Beans with Sautéed Garlic
大蒜和歐芹瘦薯條|田間蔬菜沙拉|焗馬鈴薯 |綠花椰菜青豆炒大蒜
La Parrilla Steakhouse 牛排館
地址:香港中環雲鹹街 75-77 號嘉豐大廈1樓
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