臺北棧 (荷李活道) (已結業)

平日晚上的蘇豪東加上大雨的關係，顯得不再熱鬧起來。還記得對上一次到台北，正是我失戀後的一星期，點滴在心頭，今天再到check-in Taipei，卻是跟摯友們的另一番體驗。"人生就是複雜，從來沒有簡單過"check-in Taipei 出名的是其fusion cocktail，以地道的台式飲品混合西式的烈酒，配搭創新，但小喵是不喝酒的，跟這裡的招牌cocktail無緣，於是點來這杯人蔘玫瑰花茶，GINZENG ROSE (HOT)蔘茶配以無花果及玫瑰花，論賣相已是很討女性的歡心，底部還見片片的人蔘，用料絕對考究，人蔘能補氣提神氣，配以帶美顏的玫瑰花茶，令氣味芳香味道更易入口，不過玫瑰花浸得太耐，會略帶酸性，還是襯熱喝。而摯友們專程幫我安排了素食，全程我也不用煩吃什麼。朋友們真的很體貼我的需要。Starter︰Bitter Greens很清新的一道前菜 - 沙律，含有青瓜、蕃茄、苦瓜及炸蓮藕片，配上自家制制的芝麻醬汁，比起坊間少了死實的酸溜感，眼看最為普通的前菜沙律，卻是必具用心，蔬果一定是採用新鮮的，那種咬下去的爽脆清新感，令口腔充滿了蔬果的汁液，而最令我欣賞的是半生瓜及炸蓮藕片，半生

同你講晌台灣茗茶，正路不過，但講到品酒，會唔會覺得離咗題呢？小弟對酒一向都見識淺薄，但對台灣嘅美食就甚有興趣之至，麵包班同學仔對酒就甚有研究，所以，今晚兩個麻甩佬嚟到Check-In Taipei，就各有所好 。雖然同樣叫做賣台灣菜，但絕對喺不一樣嘅台菜，單睇環境，摩登型格，一邊喺酒吧區，正正喺荷李活道、雲咸街嘅特色；另一邊喺用餐區，牆上嘅掛畫流露出寶島情懷。翻閱餐牌一遍，其實都只喺一頁紙而已，睇到菜名唔似有咩特別，其實配搭就甚具創意，可謂新派嘅台灣菜。雖然位處中環蘇豪區，但定價都只屬中等。所以，有兩人嘅套餐供應，$788兩位，可以試得多啲嘢之餘，亦會划算少少。 Winter Melon Slush Pudding（單點 $68） 既然套餐包飲品，嚟到依度，無理由啡茶汽水，非酒精雞尾酒（Mocktail）就啱晒我，經店員一輪介紹後，依一款冬瓜茶就最合我心水，因為以冬瓜茶為基礎，加入黑糖、珍珠，底下有雞蛋布甸及少少沙冰底，冰涼清潤，珍珠有咬口，雞蛋布甸又可以啜啜吓，過癮過癮 ，整杯嘢好有台式風味，卻不單調而又有新鮮感。 Mochi Yaki（單價 $118） 同老友揀依一

Check-In Taipei is a restaurant that we often passed by, located next to the Central escalator on Hollywood Road which could save your walk. There is also whole day Taiwanese bubble tea take away services available, pricing at a very affordable price from under $20. StarterPing PongSoft purple yam shell with sticky rice cake filling topped with Parmesan cheese, quite chewy to bite into, light in flavour though dense in texture. Really interesting combination thus it became one of the most popula

上年佔中停辦煙花，今年再放，特登約埋朋友去中環睇煙花，好浪漫。 不過夜晚9點先放，當然要餵餵我地既五臟，同埋飲番幾杯培養情調先。行左上去荷理活道搵野食，記得之前呢間check in taipei睇電視都有介紹過，而且唔洗等位，一於試試。 店員好客又有笑容，特別係經理Shin，有問有答，又有好既recommendation，傾落先知原來佢係master畢業，仲教過大學d課程，設計d雞尾酒又拎過獎，真係叻。 我自己就差d啦，仲讀緊master炸，普通話又講到一pat屎咁，真係唔知在餐廳做既職員都咁有來頭，實在佩服！有見及此，我決定先介紹d雞尾酒先，因為太特別、又好靚，又好飲:Amazing Dream $98Cucumber/ Mint/ Vodka/ Orange Juice/ Elderflower我既全晚飲品首選，超岩熱辣辣天氣或約會飲本身都無expect青瓜原來可以咁正，飲落感覺好清新舒服，好似同我個喉嚨fu青瓜mask咁，而且甜甜地，唔會過份，大愛 Tea-Ramisu $98Earl Grey Tea infused Vodka/ Masc

契妹男友H君最愛夜蒲中環老蘭地帶，可能同佢性格豪爽有關，好容易就同啲酒保同店主熟落。深知女友同小肥契哥最愛試啲新奇有趣o既特式食品，H君就誠邀我倆試一間佢最近先發現o既新派台式酒吧「Check-In Taipei」。 從門外o既易拉架可見，酒吧由午餐起，直到傍晚都有台灣名產波霸奶茶供應，款式勁多，下午茶時間除咗有送貨服務，全日仲可以外賣添，真係幾有台北feel。早咗到o既小肥襯店內客人唔多時，一邊影相，一邊向店員索料 ，明白到酒吧午市主要做套餐，並推介配特式茶品。身為酒吧，理念係無時無刻同屬歡樂時光 ，故精選酒品全日都有買一送一優惠！店子面積唔大，前半一邊為散座，繁忙時間預咗要搭枱；另一邊則為酒吧。後半一邊有兩張四至六人高櫈座位，十至十二人開P喺嗰個角落就最適合。咭片上印有「Taiwanese Cuisine & Drinks Redefined」字句，剛巧襯托埋牆上抽象o既畫品，白色o既牆身配白色o既畫框，再喺框內一角劃上簡單o既圖案，個人絕對唔會構思得到囉！真係失覺哂，H君行入黎先知原來咁有耐性解答問題少男咁多疑問o既哥哥仔正正就係佢認識o既台藉調酒設計師Shin Shif

「幾時食個飯呀?」朋友約吃飯的時候剛好正在無所事事地看Facebook。看到好幾位食家剛好在分享Check-in Taipei的食物相片, 噢, 那就去打個卡好了。為於中環閣麟街與荷理活道交界, Check-in Taipei也算是SOHO區的食肆。食店不大, 有吧枱位置也有餐桌位, 可以打電話book定位置make sure 不會白走一趟。裝修是純黑的, 走的是型格路線。感覺似吧而非餐廳。輕食, 飲品, 傾計。menu只有一張A4紙, 選擇不多。剛剛三月才從台北瘋狂吃完回來, 看看材料和價錢, 感覺和做夢差不多。店方先送上免費的鮮果綠茶。鮮果味只飲到百香果味, 綠茶味也是很淡。可能是加了冰的緣故, 愈喝就愈淡--我的意思是, 開始的時候很淡, 愈喝就愈像飲水。這樣的飲品如果要付款, 應該會O咀生氣。當然, 若果再來吃Check-in Taipei, 我也一定不會挑鮮果綠茶。Chicken & Waffles, 是咸酥雞和鬆餅(窩夫)的合體。兩樣食材本都是我喜歡吃的，不過放在一起…感覺不太好。首先是重量不balanc。咸酥雞個頭不小，鬆餅卻是小小一塊，只用小竹籤作固定實不太穩陣。拍照期

新的一天，又有一間新的餐廳在中上環荷李活道初次啼聲。餐廳的地址非常接近扶手電梯位置，名字則簡單改為 Check-in Taipei。Check-in Taipei 店如其店，主打新派台灣菜，菜式當中放了很多有趣的融和菜元素，新鮮感十足。剛巧近期已經試過不少中區新開業的法國或歐陸菜館，改改口味品嚐一下台灣菜也正合心意。餐單選擇不多，但全是總廚梁師傅的精心傑作。梁師傅之前曾在 L'Atelier Joel Robuchon 和 Amber 等米芝蓮餐廳工作，對於利用中西食材都甚有心得。餐廳的面積不大，除了幾張餐枱之外，就只有少量的吧枱位置。在昏暗的燈光下細心觀察，發現環境氣氛以至飲品和菜式都頗有西班牙 tapas bar 的格調。新張初期餐廳還未有任何酒精飲品供應，幸好侍應送上一杯冰涼透心的青茉莉花茶，感覺十分貼心。晩餐正式開始，侍應率先送來一款以蚵仔煎為設計概念的 oyster duet 打頭陣 ($138)。這款菜式原來分作兩食，首先是一壼以精緻的茶壼盛載的蠔湯。奶白色的蠔湯入口鮮甜味美，質感幼滑如絲。第二食是用蠔肉做正方形的炸物，味道有點似西班牙菜的炸薯球，入口鬆脆可口，令人回味 (