呢間咖啡店以藍色為主調 門面好搶眼 遠遠就見到✨店內有一系列嘅吊飾, 掛畫 加埋梳化位 寧靜舒適🛋️.📌Hogan Brekkie Plate $148酸種麵包邊邊位硬脆 面頭烘到金黃香脆 咬落軟熟帶點煙韌 仲有濃濃麥香味 好食🌾牛油果蓉香滑得嚟又有粒粒果肉🥑煙肉煎到乾身唔油膩 焦脆香口🥓煙三文魚好鮮嫩 肥美厚肉🍣奶油什菌爽滑juicy 菇菌香搭配奶香忌廉好夾🍄炒蛋熟度剛好 好滑溜 蛋奶味濃郁 加啲青蔥粒同七味粉 夠晒惹味🍳仲有啲柚子汁沙律菜 爽脆清甜🥗成個拼盤好豐富 每樣食材都發揮得好好 推介💯.📌Smoked Salmon Bagel $96貝果切半搽上特調忌廉芝士 酸酸地帶淡淡香草味 好開胃 厚厚一層都唔膩🌿🧀️不過bagel偏乾 冇煙韌拉扯咬口 面頭都唔脆 口感一般🥯但內餡唔錯 鋪滿炒蛋同煙三文魚 旁邊仲有沙律菜做拌碟 份量十足🤩煙三文魚可能有炒蛋嘅餘溫 變到熟熟地 食落冇咁嫩滑 但同樣有鹹鮮香🍣炒蛋同上面一樣 都係好好食🍳.📌Brioche French Toast $108兩件厚多士煎到金黃色 賣相好吸引🤩上枱已經聞到勁濃肉桂香 灑上肉桂脆脆 好香口🤎多士用左brioche 煎香後 外脆內鬆軟🍞蛋奶漿浸泡程度拿捏得好好 唔會太濕潤 蛋奶香完美平衡 兩者味道唔會搶 加埋包身原有嘅香甜牛油味 就咁食已經好正🧈🥚🥛Mascarpone cheese軟滑輕盈 奶味濃郁🧀加埋鹹鹹甜甜海鹽焦糖醬同酸酸甜甜雜莓醬 味道更豐富🥰想清新啲 可以配搭香蕉, 士多啤梨, 藍莓, 黑莓一齊食🍌🍓🫐整體幾出色 嚟到必試呀‼️唯一唔好嘅係邊邊位燶左啲 有焦苦味🤫.📌Iced Long Black $38烘焙香濃郁 味道甘苦 係偏nutty嘅咖啡☕️.📌Cold Brew $58呢款味道就偏酸 應該係淺烘咖啡 個人鍾意甘苦味濃多啲😛…查看更多
