Goobne Chicken (瓊華中心)

營業中

休息中

今日同朋友去左旺角Goobne食野，同大部分人一樣，我地都係唔識讀既哈哈一入到去就有人帶位，都幾有禮貌，入面好多野都係木造，好鐘意喱種明亮又有少少小清新既feel 😆黎之前有睇過open rice，見大部分都係推薦honey curry同fruity soy個隻雞，但我地冇乜興趣，最後叫左黑胡椒烤雞、韓式雞丁同海螺筋面。三，樣，都，超，好，食！👅💦💦雖然佢地個樣都衰衰地，影相唔係好靚，但我係食內涵既😎黑胡椒烤雞味道比較濃，鐘意清淡啲既人就未必岩，有好香既peper味，少少辣辣地，我諗食到媽咪面都食到架啦！三樣裏面我就最鐘意韓式雞丁！！！！簡直係懶人恩物！佢係boneless架，唔洗lur骨啖啖肉係幾咁正！！外層好脆，味道酸酸甜甜，唔會食到好滯，仲有啲年糕係入面，滿足哂我既願望！評為世界級😻👍我地覺得淨係食雞好heavy，想食啲菜但又唔鐘意沙律，海螺筋面就good fit💕我好驚食淋面，而佢啲面好煙韌，等左朋友十幾分鐘都唔淋，同埋有啲面落肚先飽哈哈！沾滿醬汁既菜同海螺好開胃，菜爽口海螺林林地，口感好正。食到膩可以飲啖柚子沙冰，就係西柚既味，好似插枝飲管係西柚到啜咁😹，解膩，不過不失。唔係

呢排咩都係韓風，炸雞餐店都會開到周圍都係，呢間就係韓國第一炸雞品牌「Goobne Chicken」。餐廳內裡光線充足，簡單的白色及長木桌作餐桌。今次點選了「原味烤雞$148」，「甜辣烤雞$160」，「特制雞蛋卷$148」，「BBQ醬燒豬肋骨$188」，「Grapefruit Smoothie (橙色）$58」，「Blue Orangeade (藍色）$58」。「原味烤雞」是不辣的選擇，味道不差，但略為乾身。而另外「甜辣烤雞」是甜甜辣辣既烤雞口味，不太食辣既我都可以接受到，肉汁明顯比「原味烤雞」鮮嫩多汁，比較有口感。「特制雞蛋卷」推薦必食，材料內有黃瓜，餣白蘿蔔，火腿，海苔。表面蛋皮用左芝士包住材料，有甜酸開胃既感覺。「BBQ醬燒豬肋骨」真係9成韓國餐廳都會有既！用香濃厚厚既芝士包住豬肋骨黎食既，有少許既配菜（薯角，蔬菜），但分量比較少，只有5件豬肋骨，味道不太鹹，配上芝士食，勁有滿足既感覺。餐飲方面，點選了「Grapefruit Smoothie (橙色）」，「Blue Orangeade (藍色）」，味道酸酸甜甜，無酒精既（Mocktalk)，適合唔好酒精人士，價錢合理都係$58杯。

鍾意食韓國菜嘅我，遇着朋友生日想食goobne韓式烤雞，當然舉腳讚成喇。但不知為何打咗N次電話去book枱，兩間分店唔係無人聽,就係留言已滿,還以為此店已關門大吉,但見openrice仍有update此店食評,為有當天walk in。來到生日飯當天,去到goobne店,原來只有walk in,要撳飛仔,等叫number入坐,reception係一位長髮操英語嘅韓國妹。入坐後,發現有一半侍應係韓國人。Goobne Chicken除了烤雞有多款味道選擇外,還有鐵板上的芝士年糕,豬肋骨,雞肉串,蛋卷....等等 有選擇障礙症的我都要花一點時間order 好喇 廢話少講 講返order咗咩嘢食先 BBQ醬燒豬肋骨採用鐵板上,大概係想令到伴底嘅芝士保持一定熱度可以拔絲,翹著豬肋骨食。的而且確濃濃的BBQ醬汁配上芝士,成件事真係好夾 再加上豬肋骨肉質鬆軟,味道勝過一般美式rib.初初上菜時,可以做到拔絲芝士翹着豬肋骨,但隔耐咗,鐵板好像發揮不了温熱效果,芝士也凝固了。所以,上菜後,最好快快把它殲滅。特制雞蛋卷内裏有紫菜午餐肉青瓜…等,蛋卷做得頗滑,再加上伴帶甜的醬汁,味道還不錯。但我還

今天老婆仔1點就收工了可以一起悠閒地吃個午餐不過由於要買老婆仔家人的生日禮物所以我們一起去了旺角順利買到禮物後再尋找一下美食最近我們吃過的韓國餐都是以傳統為主的很久沒吃過那些新派的韓國餐廳剛巧搜尋到這間新開的韓國炸雞餐廳一於去試一試果然是新餐廳這裡的裝潢都很新而且以簡約風格為主坐著也很舒適不過如果像其他韓式餐廳般有籃子放在椅下擺放物品會更好來到炸雞餐廳當然要試試炸雞我們點了一份160元的韓式烤雞另外再加了份148元的芝士炒年糕吃炸雞很需要配合飲品因此我們一人點了一杯老婆仔被菜單上的鯊魚吸引了說很想點來拍照所以就選了78元的Shark Blood而我就要了58元的Grapefruit Smoothie先來的是飲品這杯Shark Blood果然很適合拍照老婆仔不停為它拍照一條鯊魚插在像海水一樣的飲品上確實很有特色本來還擔心中伏因為這種顏色通常都是藥水味的但這杯沒有是一般的汽水味易入口得來又有特色除了擔心裡面不知加了什麼色素外也是一個好選擇至於我點的Grapefruit Smoothie則是一般果汁味也很重喝起來也很清新不過就是相對沒有什麼特色是穩當之選再來就是芝士炒年糕原來裡面還有韓國拉麵

韓式炸雞熱潮一直停不下來，可是每次和朋友相聚都吃炸雞也不是辦法，搞不好多吃幾次就會開始發胖，到那時候應該連喝水都會胖吧？這次聚會地點由我來選，所以特意挑選Goobne Chicken，這間韓國料理店最讚的部份是以烤雞取代炸雞，減少油脂含量的同時又能做出炸雞口感，實在沒有理由不選它。話說回來，要不是在飯局最後提到吃的是「烤雞」，大家還真的分辨不出來，太強大了啦！因為晚上在旺角看電影，所以地點也正方便。簡約的木系裝潢，以白色為基調，讓人感覺舒適。以木板墊餐牌，非常有質感。餐牌的圖片極之誘人，成功讓人未吃先心動。這裡的Rita也很有名，最注目的一款自然是Shark Blood Rita。Grapefruit Smoothie，柚子香氣濃烈，味道偏酸，酸酸甜甜很開胃。Shark Blood Rita造型特別，在其他地方好像沒有看過，可選含酒精或不含酒精。味道有點像Lemonade和波子汽水的混合，可以解渴，吃烤雞一定要點！韓式烤雞以韓國特有的青陽辣椒烹調，香料中帶有特殊的辣味。烤雞不經油炸，所以雞皮的油份能夠在烤的過程中迫出，使每一塊雞肉都沒有油膩感，熱量比一般炸雞更低，愛美的女生絕對可以放心