216
3
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Garlic Prawns
3 已推介
$118
$118
$118
$118
$118
等級4
672
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👽 食神大媽《上環｜超CHILL西班牙餐廳》
2024-01-21 164 瀏覽
.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🇪🇸 𝔖𝔞𝔟𝔬𝔯 𝔈𝔰𝔭𝔞ñ𝔬𝔩 𝔅𝔯𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔉𝔦𝔢𝔰𝔱𝔞 @ 🌟 El Vaso de Oro HK《👽食神大媽食西班牙菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Patatas Bravas HKD 88Bikini HKD 98Croquette of the Day HKD 40Garlic Prawns HKD 118Meat Balls with Cuttlefish Stew HKD 128Fresh Squid with Garlic & Parsley HKD 188Seafood Paella with Fresh Seafood HKD 288Grandma's Vanilla Seed Flan with Double Cream Ice Cream HKD 78.👽 大媽好鍾意放假同朋友仔嚟呢間西班牙餐廳食BRUNCH，佢嘅格局係半開放式，可以望到街景，有自然流通嘅空氣，同和暖嘅陽光，非常CHILL，好有吸引力。.🥔 食西班牙嘢最鍾意就係叫唔同嘅TAPAS，例如經典嘅「Patatas Bravas」同「Croquett
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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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🇪🇸 𝔖𝔞𝔟𝔬𝔯 𝔈𝔰𝔭𝔞ñ𝔬𝔩 𝔅𝔯𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔉𝔦𝔢𝔰𝔱𝔞 @ 🌟 El Vaso de Oro HK《👽食神大媽食西班牙菜》
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💁‍♀️ 圖片展示美食為：
Patatas Bravas HKD 88
Bikini HKD 98
Croquette of the Day HKD 40
Garlic Prawns HKD 118
Meat Balls with Cuttlefish Stew HKD 128
Fresh Squid with Garlic & Parsley HKD 188
Seafood Paella with Fresh Seafood HKD 288
Grandma's Vanilla Seed Flan with Double Cream Ice Cream HKD 78
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👽 大媽好鍾意放假同朋友仔嚟呢間西班牙餐廳食BRUNCH，佢嘅格局係半開放式，可以望到街景，有自然流通嘅空氣，同和暖嘅陽光，非常CHILL，好有吸引力。

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🥔 食西班牙嘢最鍾意就係叫唔同嘅TAPAS，例如經典嘅「Patatas Bravas」同「Croquette」。前者薯仔炸得超級香脆，搭配惹味辣醬，真係一絕！後者外脆內嫩，中間有火腿仲有芝士，超級邪惡。

Patatas Bravas
$88
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Croquette
$40
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🦐 另外「Garlic Prawns」都係超經典，呢度嘅蒜香蝦仲要幾大隻，好彈牙，蒜香汁非常濃郁又惹味！

Garlic Prawns
$118
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🧆 店員推介呢一個「Meat Balls」，因為佢唔係淨係單一嘅食材造成，裏面會有豬肉、牛肉、墨魚肉！肉丸大大粒，好鮮味彈牙，一啖咬落去會爆汁！

Meat Balls with Cuttlefish Stew
$128
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🥪 淨係個名已經夠晒過癮嘅「BIKINI」，就係二人份量嘅三文治，配以伊比利亞火腿同融化嘅芝士，再加上黑松露，味道超級豐富！烤得好香脆，好邪惡嘅拉絲。

Bikini
$98
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🦑 仲有就係「Fresh Squid」，好厚身同大件。鮮魷夠彈牙完全唔會覺得好韌，配上蒜蓉同香草炒熟。

Fresh Squid with Garlic & Parsley
$188
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🥘 而食西班牙嘅必食嘅「Seafood Paella」絕對冇失望，大大個鐵鍋上枱，燉飯充滿海鮮汁，軟硬適中，裏面有大蝦、蜆肉、魷魚，超級豐富。

Seafood Paella with Fresh Seafood
$288
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🧁 呢個「Grandma's Vanilla Seed Flan」作為甜甜真係一個最完美嘅結尾，奶凍超級滑溜，帶有淡淡嘅雲呢拿味道，清一清味蕾，非常滿足！

Grandma's Vanilla Seed Flan
$78
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😚 呢度成個環境同感覺真係非常CHILL，嘢食又有水準！絕對係週末嚟食BRUNCH嘅好選擇！
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📍 上環西街44號地舖
📲 +(852)2506-2518
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꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $565 (午餐)
    推介美食
    Patatas Bravas
    $ 88
    Croquette
    $ 40
    Garlic Prawns
    $ 118
    Meat Balls with Cuttlefish Stew
    $ 128
    Bikini
    $ 98
    Fresh Squid with Garlic & Parsley
    $ 188
    Seafood Paella with Fresh Seafood
    $ 288
    Grandma's Vanilla Seed Flan
    $ 78
    等級4
    601
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    新開西班牙餐廳～
    2023-01-08 179 瀏覽
    /𝗘𝗹 𝗩𝗮𝘀𝗼 𝗗𝗲 𝗢𝗿𝗼 🇭🇰/#sa上環篇 #sa西式篇➖➖➖<上環🆕隱世西班牙菜餐廳> ➖➖➖間唔中都會沿路經呢度行番屋企～ 大概早一個前岩岩開左間西班牙餐廳 雖然位置比較偏僻、清靜 不過都會有唔少人幫襯 場面幾熱鬧🫶🏻依家佢地都係岩岩開 之後應該會有更多new item🥰Signature items 例如有tapas、paella、house beer 等 首先佢地都會送番個welcoming 小食 係用橄欖油醃製過嘅橄欖同芝士✨相對地覺得呢間餐廳嘅口味幾岩我唔算非常重口味☺️➖➖➖1️⃣ Pickled Mussels $68 同一般嘅青口不同 已拆殻 而且醃製過 會食到酸酸辣辣 幾開胃 有少少overcooked ➖➖➖2️⃣ Cristal Bread with Ripe Spanish Tomato & Arbequina Olive Oil $48 多士上面搽左西班牙熟成番茄醬同橄欖油 麵包質感硬脆～ 係一道開胃前菜 另外有款就好似蒜茸包咁！ ➖➖➖3️⃣ Garlic Prawns $118 🌟幾好食！ 呢款蝦肉質感較爽彈 入口都幾香蒜味➖➖➖4️⃣Meatba
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    /𝗘𝗹 𝗩𝗮𝘀𝗼 𝗗𝗲 𝗢𝗿𝗼 🇭🇰/
    #sa上環篇 #sa西式篇
    ➖➖➖
    <上環🆕隱世西班牙菜餐廳>
    ➖➖➖
    間唔中都會沿路經呢度行番屋企～
    大概早一個前岩岩開左間西班牙餐廳
    雖然位置比較偏僻、清靜
    不過都會有唔少人幫襯 場面幾熱鬧🫶🏻
    依家佢地都係岩岩開
    之後應該會有更多new item🥰
    Signature items 例如有tapas、paella、house beer 等
    首先佢地都會送番個welcoming 小食
    係用橄欖油醃製過嘅橄欖同芝士✨
    相對地覺得呢間餐廳嘅口味幾岩我
    唔算非常重口味☺️
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    Welcoming  food 
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    ➖➖➖
    1️⃣ Pickled Mussels $68
    同一般嘅青口不同 已拆殻
    而且醃製過 會食到酸酸辣辣 幾開胃
    有少少overcooked
    Picked  mussels 
    $68
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    ➖➖➖
    2️⃣ Cristal Bread with Ripe Spanish Tomato & Arbequina Olive Oil $48
    多士上面搽左西班牙熟成番茄醬同橄欖油
    麵包質感硬脆～ 係一道開胃前菜
    另外有款就好似蒜茸包咁！
    Cristal Bread with Ripe Spanish Tomato & Arbequina Olive Oil
    $48
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    ➖➖➖
    3️⃣ Garlic Prawns $118 🌟
    幾好食！ 呢款蝦肉質感較爽彈
    入口都幾香蒜味
    Garlic Prawns
    $118
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    ➖➖➖
    4️⃣Meatball with cuttlefish stew $128
    肉丸入面有豬肉、牛肉同墨魚成份
    味道不錯 口感再彈牙d 就好！
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    ➖➖➖
    5️⃣ Padron Peppers $88
    難得無草青味幾鮮甜飽滿🥰🥰
    份量都幾多
    Padron Peppers
    $88
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    ➖➖➖
    6️⃣Seafood paella 🥘 $288 🌟
    依家多左啲其他口味！
    當時只有呢款😆
    份量兩人share 剛剛好
    海鮮有蜆肉、鮮蝦同魷魚圈
    蜆肉飽滿無沙 鮮蝦略嫌啲肉唔夠結實
    啲飯都索晒海鮮嘅鮮味☺️☺️
    軟硬度適中 有少少油膩～
    Seafood  paella 
    $288
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    ➖➖➖
    7️⃣Flan with ice cream $78 🌟
    當日無晒chocolate mousse cake
    得番flan cake 😆
    即係平日食嘅焦糖布丁咁💓
    質感幾軟滑 唔太甜～
    會食到蛋香 同焦糖嘅微苦
    面頭嘅係雲尼拿雪糕🍦
    Flan  cake  with  íce  cream 
    $78
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    ➖➖➖
    8️⃣House beer $70 🌟
    入口先會飲到甘甜味 之後會飲到微微麥香
    味道幾有層次
    House  beer 
    $70
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    味道
    環境
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    衛生
    抵食
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    $500 (晚餐)
    推介美食
    Welcoming  food 
    Cristal Bread with Ripe Spanish Tomato & Arbequina Olive Oil
    $ 48
    Garlic Prawns
    $ 118
    Padron Peppers
    $ 88
    Seafood  paella 
    $ 288
    Flan  cake  with  íce  cream 
    $ 78
    House  beer 
    $ 70
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    El Vaso De Oro －非常好吃。地道西班牙菜
    2022-12-15 638 瀏覽
    由元創坊向文武廟方向走，到達荷李活道近卜公花園一帶是上環靜中帶旺的小社區，在寧靜的住宅區，除了有些古董或藝術品店舖之外，偶而穿插一兩間食肆，皆是隱藏珍品 hidden Gem，因為若非有實力，誰會找上來！ 今晚我又有新發現，開張才三個星期的西班牙餐廳 El Vaso De Oro，主廚是在港工作已經有八年的西班牙人，這回與合伴人在此開店，踏上人生新的一頁。 我們運氣真的好，今晚吃到幾道菜式，少有的可以評為「非常好食」，絕對有回頭的意念，整體來說，大廚對海鮮菜式烹調有一手，生熟度恰到好處，鮮甜味道盡發揮，湯汁亦非常配合，令味道昇華，一試難忘！不過，依個口味，有兩道菜下鹽稍為重手，但佐酒亦適合，主廚仍在拿捏大部份客人喜歡的口味。 那麼有什麼事是必吃的呢？首先必點自家製手工啤 House Beer - Flauta，花香撲鼻，容易入口。必點蒜香蝦 Garlic Prawn，新鮮蝦配海鮮湯，值得額外點一份多士蘸湯吃。和牛他他 Classic Waygu Beef Tartare 與別不同，香辛層次特出，我最喜歡那濃郁的黑胡椒辛香！是日海鮮，大蜆及章魚極嫩，多寶魚底下的薯片盡吸精華，我怕肥都認為
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    由元創坊向文武廟方向走，到達荷李活道近卜公花園一帶是上環靜中帶旺的小社區，在寧靜的住宅區，除了有些古董或藝術品店舖之外，偶而穿插一兩間食肆，皆是隱藏珍品 hidden Gem，因為若非有實力，誰會找上來！

     

    今晚我又有新發現，開張才三個星期的西班牙餐廳 El Vaso De Oro，主廚是在港工作已經有八年的西班牙人，這回與合伴人在此開店，踏上人生新的一頁。

     

    我們運氣真的好，今晚吃到幾道菜式，少有的可以評為「非常好食」，絕對有回頭的意念，整體來說，大廚對海鮮菜式烹調有一手，生熟度恰到好處，鮮甜味道盡發揮，湯汁亦非常配合，令味道昇華，一試難忘！不過，依個口味，有兩道菜下鹽稍為重手，但佐酒亦適合，主廚仍在拿捏大部份客人喜歡的口味。

     
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     那麼有什麼事是必吃的呢？

    首先必點自家製手工啤 House Beer - Flauta，花香撲鼻，容易入口。

    必點蒜香蝦 Garlic Prawn，新鮮蝦配海鮮湯，值得額外點一份多士蘸湯吃。

    和牛他他 Classic Waygu Beef Tartare 與別不同，香辛層次特出，我最喜歡那濃郁的黑胡椒辛香！

    是日海鮮，大蜆及章魚極嫩，多寶魚底下的薯片盡吸精華，我怕肥都認為它是極品，全吃清！

     

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     位於西街，在荷李活道需上斜路掘頭巷，但若然揸車可以泊街。

     
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     落地玻璃門面，外有高身桌椅，適宜飲酒輕食。

     
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     店內洋溢西班牙小店 bistro 風格，磚牆瓷壁、開揚水吧餐桌。環境輕鬆，不停播放音樂。

     
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     少不了一頭巨型西班牙風乾火腿脾坐鎮。

     
    Jamon Iberico 30 years
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     當然不乏來自西班牙的美酒選擇。

     
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     自家醃製橄欖、芝士及蛋糕。
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    先免費送上自家製橄欖及芝士，我喜歡這些橄欖不過鹹，有四款，夾著芝士同吃口感不俗。

     
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     House Beer - Flauta $70

    朋友的好介紹，果然冇錯。

     
    House Beer - Flaut, White Wine
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     自家製的 House Brand，混合了兩種啤酒種子發醇製造，本地生產，我非常喜歡它的花香，清新的香郁，新鮮的味道，亦很容易入口，心水推薦，必試！ 
    House Beer - Flaut, White Wine
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     White Wine $78

    兩款 House Wine，我要求酒香強一點的，不錯的選擇，不會過甜，亦很容易入口。

     
    Jamon Iberico
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     Jamon Iberico $128
    Jamon Iberico Ham
    $128
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     是日火腿是這30年伊比利亞黑毛豬火腿，色澤亮麗，油香豐富，鹹度溫和，味香，口感柔潤，同伴吃到少許松露香。 
    Jamon Iberico
    $128
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     正是我喜歡的味道，一口啤酒一口火腿，鹹甜甘香交替，口感一流。

     
    Jamon Iberico + House Beer
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     Classic Waygu Beef Tartare with Toast $148

    牛肉他他吃得多，各家自有祕方。

     
    Classic Waygu Beef Tartare with Toast
    $148
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     並非如一般的加生蛋及水果，El Vaso De Oro 是赤裸裸的剝碎和牛肉，面頭灑上鹹蛋黃碎粒，伴以極脆的多士及青蔥牛油。

     
    Classic Waygu Beef Tartare with Toast
    $148
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     如常把和牛他他塗在多士上吃，一口咬下，竟然洋溢黑胡椒香郁，香味很重但不過辣，馬上喚醒味蕾，再加上少許青蔥牛油，那香辛層次非常討好，極之美味，另一必點項目。

     
    Classic Waygu Beef Tartare with Toast
    $148
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    Pickled Mussels $68
    Pickled Mussels
    $68
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     好奇試吓醃青口，可惜，相比剛才更見遜色，只因是罐頭材料而非鮮貨，肉質已失彈性，醬汁味道還好，最值得欣賞是搭配脆蝦片，想不到非常夾，拾回一些分。

     
    Pickled Mussels
    $58
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     這道菜式如果換上新鮮青口定必更合意。

     
    Pickled Mussels
    $68
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    Garlic Prawns $118
    Garlic Prawns
    $118
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     送到面前香氣撲鼻，新鮮的蝦香，真的非常之香！
    Garlic Prawns
    $118
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      做法是以蒜片炒香新鮮蝦，然後加海鮮湯，相比一般加橄欖油更精彩，新鮮味道昇華，海鮮湯亦非常美味。
    Garlic Prawns
    $118
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    Toast Breadpan $30
    Toast Breadpan + Garlic Prawns soup
    $30
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     我們馬上追加一客多士，湯汁不能浪費！
    Toast Breadpan + Garlic Prawns soup
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    Bikini $98
    Bikini
    $98
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     火腿芝士黑松露作餡料冇得輸，芝士豐富，黑松露清香，多士烤至有焦香坑紋誘人吸引。
    Bikini
    $98
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    三款新鮮海鮮：

    Clam $158
    Clam
    $158
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     香草白酒煮蜆，大蜆肥嘟嘟脹卜卜，看得到那丁點生嫩感，食落剛熟，因此口感非常鮮嫩，湯汁亦出色，鮮甜無比。
    Clam
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    Octopus $120
    Octopus
    $120
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     同樣煮出少許生嫩口感，章魚肉質軟熟中帶少少嚼勁，調味方面有香草芬芳，但相比之下失色，有點淡及不夠香。
    Octopus
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    Grilled Turbot $400
    Grilled Turbot
    $400
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     煎原條多寶魚，可以見到魚皮微焦，少許煎香蒜片在面，適量香草橄欖油，色澤油潤。 
    Grilled Turbot
    $400
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     原來不只如此，鋪滿碟而藏在魚下面有薯仔片塊，預先炸香然後放在魚下焗，怪不得盡吸精華，表面油滑，口感實在，充滿魚的鮮香，不得了的佳作，平日少吃澱粉質的我亦停不了口，全清。 
    Grilled Turbot
    $400
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     魚肉味道出色，尤其在魚肚之下的，只可惜下鹽重手了，香脆魚皮入口略鹹，比較適宜配白酒同吃。 
    potato
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    Seafood Paella $228
    Seafood Paella
    $228
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     思前想後兩款飯揀那一款呢？牛尾飯比較少吃，本來係傾向此選擇，但得知份量比較多之後，決定先嚐西班牙海鮮飯。 
    Seafood Paella
    $228
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     二人份量剛好，兩只海蝦三隻大蜆及章魚，同樣是新鮮美味，米飯飽滿，湯汁豐富，混合了青椒及洋蔥粒，吃不到香腸，那鹹味應該來自鹽，依我口味就過鹹了，不過，人人口味不同！

     
    Seafood Paella
    $228
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     暫時只做晚市，女服務員及主廚皆積極資詢我們的意見，熱誠態度值得支持；價錢非常合理，性價比高，相信有機會在不久將來成為城中熱點，有興趣的話，不妨早到早享受！
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    環境
    服務
    衛生
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    2022-12-14
    用餐途徑
    堂食
    推介美食
    House Beer - Flaut, White Wine
    Jamon Iberico Ham
    $ 128
    Jamon Iberico
    $ 128
    Jamon Iberico + House Beer
    Classic Waygu Beef Tartare with Toast
    $ 148
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    Pickled Mussels
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    Garlic Prawns
    $ 118
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    $ 118
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    Toast Breadpan + Garlic Prawns soup
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    Grilled Turbot
    $ 400
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    Seafood Paella
    $ 228
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