Quiero Más

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呢個週末同朋友嚟呢間餐廳食飯～因為聽講環境好有氣氛😎仲有真人現場表演所以特登book枱～享受一下一入到去已經感受到歐陸風情滿滿由一點開始有音樂家彈手風琴同唱歌🪗成個氣氛好開心！啱晒拍拖或者同朋友慶祝一入座侍應已經送上welcome snack🙌呢個Snack已經令我哋胃口大增啦☺️我哋兩個人食Weekend Brunch～前菜已經有六款tapas！充滿誠意每一道都好有心思同特色🫶🏻💠💠 TAPAS 💠💠1️⃣Plate of Spanish Ham火腿鹹香味濃，油花分布靚，入口軟滑，係西班牙頂級風味嘅享受。2️⃣Crystal Tomato Bread輕脆麵包塗上鮮甜嘅番茄蓉，帶點橄欖油香，清新開胃。3️⃣Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette帶子嫩滑，牛油果蓉好香滑，配上檸檬草醬同炸蒜，好好味！4️⃣Gambas, Garlic-Chilli Prawns大蝦夠新鮮，蒜香四溢，仲有配埋兩塊麵包 我哋用啲麵包吸晒剩返嘅蒜汁同蝦汁嚟食勁正！5️⃣Broken Eggs with Chorizo侍應介紹我哋先知道原來呢個菜式係要"撈起" 黎

為了慰勞朋友早前幫忙，帶左佢食依間餐廳，這裡有高質tapas可以慢慢歎。餐廳環境優雅，落地大玻璃可以欣賞到中環夜景，美食多選擇，套餐感覺上抵過散叫。6-Course Dinner Tasting $428 x236-Months Iberico Jamon伊比利火腿色澤鮮紅，肉質軟嫩細膩，鹹香誘人，配蕃茄多士簡單美味。Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam +$88鵝肝香煎最愛其酥香，入口即溶，細細件好珍貴，真係有想過搶埋朋友一份食。Perfectly Pink-ish - Gambas - Sweet Prawns大虎蝦肉質彈牙，蒜油煮製蒜香美味。Southern Seas - Scallop Ceviche刺身帶子鮮嫩，淋上檸汁醃製，酸甜開胃。Dry-aged Wagyu Bavette with Truffle Potato Mash & Broccolini in Barolo Sauce +$48熟成和牛五成熟，色澤鮮紅，邊位有炭燒風味，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁，配上紅酒醬汁美味。伴有薯泥口感幼滑，啖啖松露香，

Quiero Más   餐廳的環境非常好, 位於中環威靈頓廣場  M88,  (在蘭桂芳附近) 頂樓.  主打地中海菜.餐廳面積大,有大型酒吧, 主要入口歐州酒.   選擇超多, 嘆杯酒, 傾下計, 系一個聚會的好地方.室內有梳化座, 燈光悠和, 帶點浪漫氣氛. 落地大玻璃窗, 視野廣闊, 靠窗位置, 可以飽覽中環半山風景. 餐桌齊整,  燭光下, 坐得舒服又浪漫.  設有天台露天座位, 晚上燈飾, 夜景均令人陶醉. 侍應生服務好, 迅速安排座位, 送上 Menu,  白開水及 Welcome Tapas.   又介紹食物和飲品. 朋友叫了 紅酒 Villa Chiopris Merlot,  我喜歡 西班牙果酒  Virgin Sangria  酒味醇厚,  大家先 碰 碰 杯. 今晚由朋友點菜,  他選了 Chef's  Signature  Tasting  Menu $498 -,   有 4 款前菜,  主食 , 加 甜品.前菜先送上  36-Months Iberico Jamon with Crystal Bread西班牙黑毛豬風乾火腿, 鹹鹹香香, 佐酒一流. Fre

為了慶祝朋友的生日，特意選了這間優雅而富有情調的餐廳。這裡的環境非常適合慶祝，還有戶外座位，讓人可以悠閒地享用美食和飲品，感受輕鬆的氛圍。美食精緻可口，帶來浪漫的用餐體驗。Chefs Tasting $498 x236-Months Iberico Jamon先來火腿界的天花板，36個月的伊比利火腿，肉質細膩油潤，散發著誘人的鹹香，每一口都是幸福的滿足，搭配香脆的蕃茄多士，清新可口。Southern Seas - Scallop Ceviche刺身級帶子肥美鮮嫩，以檸汁醃製酸甜開胃，加上蔥油香茅醋汁和牛油果慕絲，層次豐富，超好味。Perfectly Pink-ish - Gambas - Sweet Prawns蒜油煮的大虎蝦肉質彈牙，蒜香四溢。Dos Dias Patatas薯仔千層糕外層酥脆，內裡鬆軟，口感特別，令人印象深刻。Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam +$88香煎鵝肝厚切，表面金黃酥脆，入口即溶，搭配香甜的無花果醬和脆多士，讓人回味無窮。QM Signature Suckling Pig乳豬皮脆肉嫩，