Tipsy Restaurant & Bar

一向鍾意去大坑食飯，貪佢夠就腳但又無銅鑼灣咁多人去完日本旅行返嚟好想食牛扒，揀咗位於Little Tai Hang一樓呢間西餐廳✨Crispy Fired Chicken with Gochujang Sauce 無骨雞腿肉炸皮薄薄一層表面酥脆，內裡仍有肉汁配埋韓國辣醬好惹味✨Pumpkin Scallop Risotto with Soybean & Pinenut 意大利飯飯粒煙韌，啖啖南瓜甜味同芝士香味口感creamy但唔會太膩加咗枝豆同松子仁令口感更豐富✨Charcoal Grilled Wagyu M6 Sirloin牛扒用炭燒的確比一般好食好多除咗煙熏香，邊位更有焦脆效果嗌咗medium rare 內裡呈深粉紅色 火喉掌握得剛剛好👍🏻肉質嫩而且肉味濃郁但唔會太油膩另外仲嗌咗個薯條，份量都幾多✨Cinderella (Mocktail)西柚汁、橙汁，加上蜜糖嘅梳打味道酸酸甜甜整體嚟講食物質素高，尤其炭燒牛扒好出色餐廳環境好座位闊落坐得舒服。

快將聖誕節，我跟好友便提早找間不錯的餐廳來先行慶祝了。後來有朋友建議說這間不錯，我們便來嚐嚐了！餐廳也算容易找的，跟著google map走到這邊，抬頭便能看到位於酒店的旁邊，1樓的位置就是我們在找的餐廳了。在街道邊看到這立牌，便知道餐廳很快便到了。乘上升降機，升降機門一打開，1樓的景況便入了我們的眼。餐廳為聖誕節佈置好，彷似帶著雪花的聖誕樹就在一旁迎接客人。室內樓底蠻高的，讓人不會感覺侷促。室內環境一面是玻璃窗戶，讓客人在餐廳內也能看到外面的天氣，視野良好，另一面有一面大鏡子，讓餐廳看上去比實際上要寬敞。餐廳還有室外的位置，也是佈置好的聖誕氛圍。除了佈置外，餐廳燈光較暗，背景音樂是充滿味道的色士風爵士音樂，感覺很有情調。本來我們也有想過選在室外用餐，但是天氣還真是寒冷，還是在室內安身，聽聽音樂的好。餐廳還有這樣的飲料區，感覺真的挺高級。嘿，我們這個聖誕大餐的餐廳沒有選錯喔。一落座便可見木質的桌椅，精緻的碟子，還有擺放好的餐具。店員很快為我們帶來餐牌，兩杯水，讓我們剛落座便享受到店員的服務了。從三頁餐牌可以看到這兒的飲料選擇蠻多，包括酒的類別。餐點則分成前菜跟主食讓客人挑選。在這裡我最

今日同老公結婚7個月紀念，無意下大家決定去一個大家都沒有去過既地方慶祝。經朋友介紹下，就訂左Tipsy Restaurant。起初以為大坑好難去，但原來係天后地鐵站行過去都唔係好遠。餐廳位置就係皇仁附近，CRC對面，旺中帶靜。餐廳環境很舒服，除了晚飯外都好適合Happy Hour，有多款酒類飲品給客人選擇。我們二人各自點了一杯non alcohol ，飲料色彩鮮豔，味道也不錯。我們共點了三個前菜兩個主菜。老公次次食西餐都要叫沙律，今次我地就點左個Crab  Meat  Salad  with  Grilled  Romaine  Lettuce。羅馬尼亞生菜真係好爽口，配合埋無花果同蟹肉，幾創新又健康配搭。吃完健康的沙律後，就要食這個Truffle  Toast  with  Parma  Ham  and  Mozzarella。這個真的是必點的前菜，非常，非常好食！Toast的下層超級香脆，咬入一刻，可以聽到麵包脆開既聲音，然後同埋香濃既芝士及Parma ham進入口中，一食完全等不了口。另外我老公是牛魔王，所以還點了Grilled  Wagyu  Beef  Tongue。牛脷肉

今年的生日飯，選擇了這間餐廳~踏入餐廳，裝潢 & 氣氛都很好，很有情調先點了一份生蠔2杯 non-Alcoholic drink....名字很特別，我被「長江NO.7」吸引了，味道亦不負所望再order 咗個蟹肉salad，蟹肉蓉配香烤過既菜，sauce甜中帶辣，味道好特別仲有呢個雲吞，賣相好吸引！雲吞的餡料有蝦，很鮮甜，配上海膽味既sauce最後，order咗個甜品！賣相真係好有驚喜，香烤超薄菠蘿片，配椰子雪糕每道菜式的賣相 & 味道都很有驚喜