La Parrilla Steakhouse

適逢家人生日，搵吓新餐廳試吓先 。家人要求要食牛扒，咁好啦！就搵左呢間位於中環（大館對面）新開既阿根廷扒房 La parilla steakhouse。餐廳裝潢充滿情調，鄉村風浪漫設計配上紅磚牆和木傢俬，在柔和燈光下感覺好舒適和溫暖，十分適合來慶祝特別日子或友人/家庭聚會。呢度menu 全是阿根廷菜，而且選擇挺多的。除了牛肉外，也有海鮮和其他肉類擇。我地4個人，叫左2個前菜（Beef Steak Tartar 和Provoleta Al Horno）、2個主菜（Carne des Res Platter －2人份和PanRoast Monkfish Fillet ）、2種配菜 （Cajun Sweet Potato Fries和Creamed Spanish） 、最後當然唔少得甜品Homemade Churros 。叫好野食，侍應就遞上餐前麪包比我地。呢個香草蒜香麪包，面層脆內𥚃濕潤軟軟的，沾上黑醋和橄欖油，好味。Beef Steak Tartar 這個牛扒他他是將牛扒細切而成，口感一粒粒有咬口，配上魚子醬、香草和秘製醬汁（酸酸的）。吃既時候將牛肉粒撈埋醬汁，再放係熱烘烘蒜茸包上，口感

是日去到一間阿根廷既steak house 平日好少指定話試阿根廷菜今日第一次試一試。今日係星期二，但已經座無虛席。個環境好舒服，位置就係大館對面。環境好chill 放工之後同朋友黎chill 一chill ， 相當吾錯。半開放既廚房更可以睇到煮既過程，係等待個陣，已經聞到好香好想食。今日先叫了一份seafood Ceviche de lubinaSeabass avocado ,red onion, lime,main cancha 其實牛油果加青檸已經係好fresh.作為一份前菜係好開胃， 更期待之後既steak 魚肉雖然係生，但都冇任何腥味。Carne des res platter 19 oz Rump, fillet, Skirt Steak house 當然要叫人地既signature 其實係等個陣已經見到好多人叫。 三個部位， Rump fillet skirt 共有6款sauce, 今次叫medium 肉質好滑好香， 牛味好重。 加上佢環境真係好舒服，所以好享受慢慢食，好岩傾住計chill 住食。其實過幾日已經係情人節，應該相當浪漫。幾個部位都食到，所以岩大家一齊sha