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2016-06-28
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星期五,心血來潮去了太古接我家那位下班,也順道逛逛新開的誠品吧。(對未去過的我來說是新店了喇)當然逛誠品以外,其實來這裡一試書店中的咖啡店也是目的之一呢。還好時間尚早客人不多,若然遲一點的話便要等位的喇。位於書店一角的Sensory Zero,大概是迎合誠品的裝潢用色,簡簡單單的啡襯白已感時尚。店前還擺放了些咖啡機及流動餐車,既可以作用餐區與書店的分隔,也為文靜的閱讀環境裡添加幾分玩味。Beef-Stew Grilled Baguette $55細心留意的話,餐牌上的牛肉食品旁都有黃枝記的商標,我選吃的慢煮牛肉香烤小法包自然也是其中之一吧。後來回家翻查才知道Sensory Zero直接從名氣老店購入柱侯牛肉,品質似乎有所保證?說回這個中法「混血兒」,烤得香脆的法包吸收了牛肉汁醬的味道後更為惹味,切成粒狀的柱侯牛肉則香中帶嚼勁,牛肉之外還能吃得到軟腍的牛筋。法包之中吃出牛腩風味,美味!All Day Breakfast $95至於我家那位除了All Day Breakfast外,應該是不懂點餐的了。這份全日早餐雖然沒有「混血」背景,但細味之下也給人驚喜不斷呢!芝士腸皮脆多汁外,嫩滑的煎蛋
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細心留意的話,餐牌上的牛肉食品旁都有黃枝記的商標,我選吃的慢煮牛肉香烤小法包自然也是其中之一吧。後來回家翻查才知道Sensory Zero直接從名氣老店購入柱侯牛肉,品質似乎有所保證?
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至於我家那位除了All Day Breakfast外,應該是不懂點餐的了。
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用奶沖調的咖啡喝多了,這次試試添了橙及梳打的美式咖啡。
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我家那位的Latte則是咖啡味香濃,奶香也夠滿滿。
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