The Cipollini Pizzeria

營業中

休息中

主打手工Pizza、日日新鮮製造Pasta同Gelato，仲係pet friendly 👍🏻Beef Carpaccio $158Served with Parmesan shavings & Mesclun salad比較深色，好牛味，唔會落太多olive oil，牛味更加出，上面紅色黃色粒粒嘅，好似係意大利好特別嘅一種番茄，甜甜哋酸酸哋，配搭好清新好味😋Carbonara with Bacon & Egg $138好傳統嘅Carbonara做法，用蛋同芝士做汁，又簡單又正宗，闊麵係新鮮自家造嘅，煙韌又夠彈，必食💯QUATTRO FORMAGGI$168 (12-Inch Thin Crust)Bianca Sauce, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, & Fontina批底好薄夠脆，有4款唔同嘅芝士，有淡有濃有濃烈嘅blue cheese霉味，好豐富好有層次，芝士控必食💯Matcha Majesty Iced Frappé $58好靚，勁邪惡，Matcha味濃，唔算好甜👍🏻2-Scoop Homemade Gelato Cup $78多款選擇，紫

啟德airside 這家主打正宗的意式pizza和pasta；餐廳以半開放式的設計，空間感十足，室內以繽紛色彩做主題，整個感覺令人覺得好有活力好精神，特別是牆上的壁畫，令到整間餐廳更有異國風情；最正就係侍應熱情又friendly，令到客人有種好welcome 嘅感覺，非常之好 🔮Aperol Spritz cocktail傳統的橙味Cocktail，食主菜之前來杯雞尾酒，來過醒一醒神先🔮Strawberry Swirl Frappe 士多啤梨旋風以新鮮的士多啤梨和自家製的雲呢拿雪糕造成的奶昔，奶香十足，士多啤梨的味道亦十分濃郁，偏甜到一點，實在是小朋友的至愛 🔮Beef carpaccio薄切生牛肉廚師的刀功十分厲害，每片生牛肉都好似紙咁薄，上面有honey mustard mayo，西班牙迷你甜椒和芝士沙律菜，將薄牛肉輕輕捲住沙律菜嚟食，入口牛味濃郁得來又帶芝士的鹹香和一點蔬菜清新的感覺，無論口感味道都很有層次 🔮Prawn Popcorn蝦米爆谷每隻蝦餃都大大粒絕對唔會好似爆谷咁嘅size，蝦球可以話係外脆內嫩，外面脆卜卜，非常香口，咬落蝦肉非常彈牙，再蘸一些自家製的他他醬，更加份

Airside全新意大利餐廳The Cipollini Pizzeria，除了主打意式pizza外🍕亦提供多款前菜、小食及意粉🇮🇹更有巨形Gelato櫃讓客人選擇新鮮的自家製意式雪糕🍦✨Prosciutto e melon ✨Beef carpaccio✨Hot appetiser platter 前菜不少得巴馬火腿配蜜瓜，鹹甜味道永遠是絕配；另有餐廳特別推介的beef carpaccio，新鮮牛肉令人開胃🐮再來熱辣辣炸起的小食拼盤，香口惹味，尤其喜愛prawn popcorn👍🏼✨Mortadella burrata pizza主打的pizza絕不能錯過‼️傳統意式風味以100g件裝作單位，可以一次過品嚐好幾款口味。個人最愛Mortadella burrata，火腿伴奶香味的burrata cheese令人回味無窮🤤厚身餅底富麵粉香，有嚼勁。✨Wagyu sirloin pizza另有原個12inch pizza，薄身餅底相對輕盈，但配料份量依舊有誠意🫶🏼以蕃茄醬配mozzarella cheese作底，配特色和牛西冷牛扒，啖啖芝士啖啖肉，值得一試🙌🏼✨Gelato - Rum rai