Anjappar Chettinad Indian Restaurant

營業中

休息中

寶勒巷呢間印度樓上印度餐廳，大胃都食咗幾次，味道好啱食又是正印度菜最必食嘅一定係食雞，今次食所謂嘅棒棒糖，亦即係雞槌，充滿紅噹噹嘅醬汁唔會辣反而甜甜地幾開胃，骨肉易分離又嫩口上次都有嗌到瑪沙拉，就係黃油咖喱醬汁香濃惹味，雞肉既嫩且滑點芝士味嘅naan一齊食勁正，真係好naan正除咗紅紅黃黃嘅醬汁，仲有綠色嘅醬汁，通常都係薄荷醬，鐵板蔬菜加印度芝士，份量好多，芝士味道有淡淡奶香，質感有啲似乾豆腐，都幾索汁平時印度纖纖幼幼嘅飯係叫Biryani，用竹筒裝住，由店員將啲飯敲出嚟，真係興奮到想跳Bollywood，雖然啲飯好辣，但香口到大胃唔怕辣咁清晒佢，羊肉都煲得好嫩又唔羶，加啲醬汁同yogurt更可口呢度都不乏打卡菜式，當然都好好食啦就係Dosa，就係好大碌嘅薄煎餅，煎到勁薄，裡面有薯蓉，有四種醬汁可以襯，脆口得嚟又勁滋味胃民一如既往咁嗌芒果lassi，係解辣必嗌飲品今次大胃就試吓鹹味lassi，原來鹹鹹地又幾吊到lassi嘅奶香，同樣又幾好飲喎

中日韓Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️都已經食唔少，今次挑戰下正宗印度菜，嘗試吓另一番風味先😋必試: 牛油薄煎餅 Butter Dosa 🌮、Palak Paneer 印式芝士菠菜🧀、Bamboo Biryani 🐑是但總結: 如果想食正宗印度菜，又有啲驚走入去重慶大廈🕌咁寶勒巷都係另一個明智之選。餐廳光猛企理，仲有地方洗手🫧，整體乾淨衛生。菜單亦有中文對譯，但太多選擇，Menu都有成四十幾頁📖，不過印度食肆應服務都會好耐心為你講解菜單上嘅菜式。當然味道正宗得嚟又唔會接受唔到👍🏻🇮🇳是但食評🌟💬✰環境🙂果然係正宗印度餐飯，入到去已經充滿印度線香燒出嚟既味💆🏻，而且餐廳環境又大又闊落，食完依餐真係好似去左一轉印度旅行咁🇮🇳🕌✰雞肉棒棒糖 Chicken Lolly Pop 🦆 juicy炸雞😋係幾似棒棒糖既 但講白D就係單骨雞翼一上枱熱辣辣 咬落去夠晒脆D肉汁鎖住晒係入邊 好juicy D醃料有小小辣辣地 好惹味 🌶️超香香料味 好食佢仲有一個甜甜地既汁 有D似沙嗲醬 有D花生味 🥜如果覺得太辣or 太乾 都可以點下個汁balance下✰薄荷雞塊 Pudhina Murgh Tikka

搵到鍾意食印度菜🇮🇳既朋友仔👯‍♀️實在太開心啦🥰💁🏻‍♀️餐廳係全球有𝟏𝟕個國家都有分店🗺️質素當然有保証啦，仲有打卡美食添📸~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Onion Pakoda 洋蔥圏 ($70)同平時食到個種唔同，唔係一個個圈🧅依款係切得更幼細，食落更加脆卜卜💥.▪Pudhina Murgh Tikka 薄荷雞塊($140)鐵板上滋滋聲~~~薄荷🌿 • 青辣椒醃製，清新中帶少少辣🥵冇骨雞件仲有肉汁，唔乾🐔.▪Butter Dosa 牛油薄煎餅 ($80)依個薄煎餅，咁大卷好岩打卡呀📸邊邊位比較脆身💫本身加左牛油🧈，食落有少少鹹味旁邊配有𝟒款唔同既醬汁(辣 • 唔辣都有)咁大塊，𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞都夠試晒𝟒個醬汁🤗.以下𝟐款，用黎配𝐍𝐚𝐚𝐧🫓食一流，點汁點汁🤭▪Butter Chicken Masala 牛油雞咖哩 ($120)雞件同樣係冇骨，汁底主要用蕃茄煮成，食落甜甜地🍅. ▪Palak Paneer 印式芝士菠菜 ($90)油一口𝐒𝐢𝐳𝐞既𝐏𝐚𝐧𝐞𝐞𝐫芝士粒粒🧀食落少少彈牙，又有少少板豆腐既口感🤍配住清新菠菜汁💚，就算食多幾粒都唔會好膩😛

話說153以前返工嘅阿姐係印度人，喺印度土生土長嗰種。有次講開喺香港食印度嘢，153問佢有咩好推介。阿姐諗都冇諗，即刻答話：Anjappar is my favourite restaurant! 既然獲印度人極力推薦，就真係要試吓喇～———✤ 餐廳環境 ✤ 餐廳地方闊落，乾淨企理，大部分座位屬於梳化卡位，坐得幾舒服。153係夜晚六點半嘅時候去，時間尚早所以冇乜人。後來到咗八點左右，就接近全場爆滿，交談笑鬧聲此起彼落，非常熱鬧。留意到餐廳以四人或以上座位為主，最適合一班人一齊食嘢傾偈。另外目測有四至五張二人枱，兩個人嚟撐枱腳都得。不過想靜靜地拍吓拖就可能要另覓地方，始終餐廳人多可能比較嘈。———❝ Chicken’65 | $75聽聞呢款菜式研發於1965年，因而得其名。Chicken’65 雖然係前菜，但份量毫不吝啬。153數過有足足10件炸雞，多人 share 都冇問題。味道方面，雞塊香脆有辣勁，炸過依然肉嫩多汁。雞肉以多款香料醃製，入口有多重味道衝擊口腔。由呢道前菜開始，已經感受到印度人對香料嘅喜愛🍂評分：7/10———❝ Pudina Murgh Tikka | $130呢碟青

𝓓𝓸𝓼𝓪✨Butter dosa 💰70💫評分: 7.7/10📝呢款印度薄餅打卡一流，脆卜卜嘅薄餅成條上枱，擺隻手先見到有幾大，仲配有4個醬點，薄餅好重牛油香，點埋咖喱汁食都得！𝓢𝓽𝓪𝓻𝓽𝓮𝓻✨Chicken 65 💰75💫評分: 7.3/10📝平時通常都係食印度烤雞，今次第一次食炸嘅，同樣係用印度香料醃製，炸得好香口，雞肉嫩滑，擠啲檸檬汁可以fresh啲，不過自己都係鍾意食正宗嘅印度烤雞多啲，份量超級大好抵食👍🏻𝓣𝓪𝓷𝓭𝓸𝓸𝓻✨Pudina Murgh Tikka 💰130💫評分: 7.6/10📝薄荷雞塊一開頭望有啲似牛油果，原來係用有薄荷同綠辣椒醃製嘅烤雞，鐵板上熱辣辣，仲有好多蔬菜做配菜幾健康𝓒𝓾𝓻𝓻𝓲𝓮𝓼 ✨Butter Chicken Masala 💰120💫評分: 7.8/10📝經典之選，雞肉嫩滑，chicken masala 味好濃，用蕃茄、印度香葉、忌廉同牛油煮成，唔會好油同辣！𝓑𝓲𝓻𝔂𝓪𝓷𝓲✨Bamboo Biryani (Mutton)💰130💫評分: 8.4/10📝第一次食竹筒炒飯，好有特色，炒飯用印度長身嘅米炒，飯粒乾身但撈埋啲汁啱啱好，食落有好重嘅印度香料味，