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2025-07-29
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寶勒巷呢間印度樓上印度餐廳,大胃都食咗幾次,味道好啱食又是正印度菜最必食嘅一定係食雞,今次食所謂嘅棒棒糖,亦即係雞槌,充滿紅噹噹嘅醬汁唔會辣反而甜甜地幾開胃,骨肉易分離又嫩口上次都有嗌到瑪沙拉,就係黃油咖喱醬汁香濃惹味,雞肉既嫩且滑點芝士味嘅naan一齊食勁正,真係好naan正除咗紅紅黃黃嘅醬汁,仲有綠色嘅醬汁,通常都係薄荷醬,鐵板蔬菜加印度芝士,份量好多,芝士味道有淡淡奶香,質感有啲似乾豆腐,都幾索汁平時印度纖纖幼幼嘅飯係叫Biryani,用竹筒裝住,由店員將啲飯敲出嚟,真係興奮到想跳Bollywood,雖然啲飯好辣,但香口到大胃唔怕辣咁清晒佢,羊肉都煲得好嫩又唔羶,加啲醬汁同yogurt更可口呢度都不乏打卡菜式,當然都好好食啦就係Dosa,就係好大碌嘅薄煎餅,煎到勁薄,裡面有薯蓉,有四種醬汁可以襯,脆口得嚟又勁滋味胃民一如既往咁嗌芒果lassi,係解辣必嗌飲品今次大胃就試吓鹹味lassi,原來鹹鹹地又幾吊到lassi嘅奶香,同樣又幾好飲喎
寶勒巷呢間印度樓上印度餐廳,大胃都食咗幾次,味道好啱食又是正
醬汁雞棒棒糖
$99
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印度菜最必食嘅一定係食雞,今次食所謂嘅棒棒糖,亦即係雞槌,充滿紅噹噹嘅醬汁
唔會辣反而甜甜地幾開胃,骨肉易分離又嫩口
黃油雞咖喱
$140
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上次都有嗌到瑪沙拉,就係黃油咖喱
醬汁香濃惹味,雞肉既嫩且滑
起司烤餅
$40
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點芝士味嘅naan一齊食勁正,真係好naan正
薄荷奶酪塊
$140
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除咗紅紅黃黃嘅醬汁,仲有綠色嘅醬汁,通常都係薄荷醬,鐵板蔬菜加印度芝士,份量好多,芝士味道有淡淡奶香,質感有啲似乾豆腐,都幾索汁
BAMBOO BIRYANI (MUTTON)
$160
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平時印度纖纖幼幼嘅飯係叫Biryani,用竹筒裝住,由店員將啲飯敲出嚟,真係興奮到想跳Bollywood,雖然啲飯好辣,但香口到大胃唔怕辣咁清晒佢,羊肉都煲得好嫩又唔羶,加啲醬汁同yogurt更可口
瑪薩拉黃油薄煎餅
$90
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呢度都不乏打卡菜式,當然都好好食啦
就係Dosa,就係好大碌嘅薄煎餅,煎到勁薄,裡面有薯蓉,有四種醬汁可以襯,脆口得嚟又勁滋味
胃民一如既往咁嗌芒果lassi,係解辣必嗌飲品
鹹味印度奶昔
$35
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今次大胃就試吓鹹味lassi,原來鹹鹹地又幾吊到lassi嘅奶香,同樣又幾好飲喎
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