sensory ZERO (太古城中心)

營業中

休息中

今日天陰陰，唔想周圍去，又唔想食樓下既就行遠尐去太古城!之前男朋友話想食all day breakfast, 搵左一堆，呢間係其中一間~佢位於誠品入面，我地叫左個鰻魚飯，一個all day breakfast同一個冷泡既earl grey茶個鰻魚飯有驚喜，幾好食,量都足夠，但如果個底多少少汁就perfect啦！個all day breakfast呢，都有好多唔同野，但好少見all day breakfast無煙肉而其實我諗食咩既時候，都有諗到底要"廚師幫你諗"something like that la!但怕係自己唔食既野，所以就先試個鰻魚飯先!

位置在誠品書店中, 被書氣圍繞著的文青café點 – 感味宮匠。有著一個半開放式的廚房, 看見barista 們認真地製作咖啡。侍應有禮貌地道說: 我們是行服務制, 請先入坐 (同時領導著)再落單, 完膳後結帳。」手寫的餐牌充滿著calligraphy味道。Lunch set包杯杯沙律或是日餐湯, 及一杯$35飲料。點了個All day breakfast。對那個木盤愛不釋手, 整體presentation很加分。All day breakfast食材新鮮足料, 款式多: 蘑菇﹑炒蛋﹑半個烤蕃茄加黑椒﹑沙律菜﹑﹑厚多士﹑煙肉﹑仲有芝士心嘅腸仔!每樣都有調好味道, 絕不馬虎! 只是部分有點不夠熱, 可能是冷氣太強吧?另外, 想重點介紹的是那杯 Home-made Ginger Latte ($40)拉花靚, 奶味重, 最特別是那一湯羹的「薑粒」。(旁邊姐姐以為是橙)這也是被我選中的因素, 天氣轉涼倒是想來點暖胃的薑品。效果是真的「很夠薑」! 喜歡薑辣味的朋友可以一試!

公司喺太古城中心，雖然午餐的選擇很多，但一直都是連鎖經營的食店，沒有人情味之餘，價錢貴但食物質素一般。今日同事介紹這問位於太古城誠品的日式小店，雖然價錢唔算平，不過質素高，亦好有誠意，是我誠意推介！

星期五，心血來潮去了太古接我家那位下班，也順道逛逛新開的誠品吧。(對未去過的我來說是新店了喇)當然逛誠品以外，其實來這裡一試書店中的咖啡店也是目的之一呢。還好時間尚早客人不多，若然遲一點的話便要等位的喇。位於書店一角的Sensory Zero，大概是迎合誠品的裝潢用色，簡簡單單的啡襯白已感時尚。店前還擺放了些咖啡機及流動餐車，既可以作用餐區與書店的分隔，也為文靜的閱讀環境裡添加幾分玩味。Beef-Stew Grilled Baguette $55細心留意的話，餐牌上的牛肉食品旁都有黃枝記的商標，我選吃的慢煮牛肉香烤小法包自然也是其中之一吧。後來回家翻查才知道Sensory Zero直接從名氣老店購入柱侯牛肉，品質似乎有所保證？說回這個中法「混血兒」，烤得香脆的法包吸收了牛肉汁醬的味道後更為惹味，切成粒狀的柱侯牛肉則香中帶嚼勁，牛肉之外還能吃得到軟腍的牛筋。法包之中吃出牛腩風味，美味！All Day Breakfast $95至於我家那位除了All Day Breakfast外，應該是不懂點餐的了。這份全日早餐雖然沒有「混血」背景，但細味之下也給人驚喜不斷呢！芝士腸皮脆多汁外，嫩滑的煎蛋

記得不久之前去過黃枝記食飯，雲吞麵不錯而其中的花茶好好飲，花味清香，令人難忘，一問之下這原來是香港仔的Sensory Zero 的花茶，所以一直都好想去再會這個令人傾心的花香，之但係，對於家住新界大西北的Kawai來說，香港仔真心有點遠（地鐵完仲要轉車）。無意中知道誠品引入了 Sensory Zero，立即約朋友來個Late Lunch。我是愛書人，當然也去過銅鑼灣誠品，老實說太古城的誠品閱讀氛圍更濃，一路行來Coffee Shop，竟然見到有桌椅供顧客打書釘書，雖然只是Food Court 的六人桌，覺得安排好貼心，至少可以坐低慢慢睇，企住打書釘企得耐都挺累人的！行了一會終於見到 Coffee Shop 啦，位於在書店的小小的一角落，門口放置了有一部白色的單車，好文青。主餐牌只有四大張，分別是主食，包類同甜品，餐廳有提供手工啤酒，手沖咖啡及茶。喜歡食All Day Breakfast 的我，見呢度有素食版的ADB ＄98 就一於試下無左腸仔，多左大傘菇，粟米芯同沙律菜，份量都幾多幾豐富，雖然全部係菜，但都足夠填滿肚子，大傘菇入面有青蒜蓉醬同芝士，菇厚身食落除了芝士香外，添了幾分蒜香，