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2024-10-01
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🎊 今次為左慶祝同男朋友一周年，睇咗勁多間性價比高嘅餐廳，最後揀咗呢一間英倫風格嘅餐廳🧡🍽️今次食左一個Tasting Menu （$598）同一個Set Dinner Menu（$398）。兩個餐單嘅分別就係主菜唔同，同埋Tasting Menu多咗一個甜品🧁🥗前菜🐟煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬🐄凱撒沙律（牛）兩款沙律都好新鮮爽脆，煙三文魚沙律嘅蜜糖芥茉醬就偏甜，酸酸甜甜好開胃。凱撒沙律味道酸鹹，加埋juicy嘅牛扒，十分吸引。🥣湯🦞龍蝦濃湯龍眼濃湯嘅濃稠到適中，飲落去有龍蝦嘅鮮甜味，口感Creamy。🍄牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌野菌味道好出，每一啖都充滿着一粒一粒嘅野菌，口感十足。🥖自家製牛骨髓牛油包佢哋嘅麵包口感鬆軟，帶有淡淡嘅紅椒味。旁邊有一個牛骨，內含牛油，真係好有特色。🍽️主菜🥩黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8 oz）(Tasting Menu)呢個係佢哋既招牌菜，果然名不虛傳！口感層次豐富，外層係香脆嘅酥皮，中層既鵝肝包裹住整舊牛柳，內層既牛柳我要咗3分熟！份量十足，牛柳帶有鵝油嘅香味，必點嘅菜式！🐷西班牙粟飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎（Set Dinner Menu）佢哋個黑毛豬鞍份量都好足，十分
🍽️今次食左一個Tasting Menu （$598）同一個Set Dinner Menu（$398）。
兩個餐單嘅分別就係主菜唔同，同埋Tasting Menu多咗一個甜品🧁
🥗前菜
🐟煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬
🐄凱撒沙律（牛）
兩款沙律都好新鮮爽脆，煙三文魚沙律嘅蜜糖芥茉醬就偏甜，酸酸甜甜好開胃。凱撒沙律味道酸鹹，加埋juicy嘅牛扒，十分吸引。
煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬 及 凱撒沙律（牛）
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🥣湯
🦞龍蝦濃湯
龍眼濃湯嘅濃稠到適中，飲落去有龍蝦嘅鮮甜味，口感Creamy。
龍蝦濃湯
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🍄牛肝菌野菌忌廉湯
牛肝菌野菌味道好出，每一啖都充滿着一粒一粒嘅野菌，口感十足。
牛肝菌野菌忌廉湯
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🥖自家製牛骨髓牛油包
佢哋嘅麵包口感鬆軟，帶有淡淡嘅紅椒味。旁邊有一個牛骨，內含牛油，真係好有特色。
自家製牛骨髓牛油包
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🍽️主菜
🥩黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8 oz）(Tasting Menu)
呢個係佢哋既招牌菜，果然名不虛傳！口感層次豐富，外層係香脆嘅酥皮，中層既鵝肝包裹住整舊牛柳，內層既牛柳我要咗3分熟！份量十足，牛柳帶有鵝油嘅香味，必點嘅菜式！
黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8 oz）
$598
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黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8 oz）
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🐷西班牙粟飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎
（Set Dinner Menu）
佢哋個黑毛豬鞍份量都好足，十分厚切，入口鬆化，配上開胃嘅蘋果莎莎，內含紅椒洋蔥，味道清新，真係食唔停口。
西班牙粟飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎
$398
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西班牙粟飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎
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🧁甜品
🍫 比利時朱古力心太軟(Tasting Menu)
甜品上枱嘅時候，真係十分驚喜。餐廳原來有畫碟嘅服務，上面可以寫上一周年快樂 ，拎嚟同我男朋友打卡真係一流。
心太軟嘅外層有微微脆嘅感覺，暖暖哋，裏邊嘅朱古力十分流心，朱古力味香濃，好滿足。
比利時朱古力心太軟
$598
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比利時朱古力心太軟
$598
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🧡P.S.佢哋嘅服務員態度好好，而且十分友善。環境我都好滿意，打卡都唔錯！唯一要注意嘅就係要事先預約，如果唔係未必有位。
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