L'AMOUR

這間就在蘭桂坊內的高級餐廳，餐廳內以紅色為主題。今晚座無虛席就坐半室內的位置，時不時聽到生日歌播放，很多人在這裏慶祝生日呢。這次的法國菜體驗以龍蝦為主題，每道菜式都展現豐富的味覺層次。【澳洲小龍蝦刺身】以其新鮮的質地和細膩的口感為特點，保留了海鮮的原始鮮甜。【招牌鵝肝龍蝦蛋撻】融合了濃郁的鵝肝和鮮美的龍蝦，酥脆的塔皮和細滑的內餡形成驚喜對比。【炸法國康提芝士軟殼龍蝦沙律】將香濃的康提芝士與脆炸的龍蝦結合，配以清新的沙律，口感平衡。【法式傳統澳洲活龍蝦湯】濃郁而醇厚，湯中透出龍蝦的鮮美精華。【煙燻原隻澳洲龍蝦】帶有微微煙燻風味，龍蝦的鮮味又突出。【法國活濃龍蝦汁配是日精選牛柳】以龍蝦汁的鮮美襯托牛柳的細嫩，配菜薯蓉味道奶滑香濃牛油味。【法式龍蝦帶子薏米飯】薏米的口感結實，龍蝦的鮮味融入其中，最喜歡一粒粒三文魚子粒。【龍蝦柚子雪葩】柚子的酸甜與龍蝦粒的甘甜相得益彰。【蟹肉蒜香扁意粉】蒜香和蟹肉的鮮味為主，意粉彈牙，整體味道濃郁，蟹柳的配搭有點搞笑。【Mojito】酒精和薄荷的味道十分強烈。【LM Chocolate Martini】朱古力味香濃較易入口。

落坊唔係淨係得蒲嘅🪩Fine dining嘅地方都唔少架🍽️放工同朋友兩個人想食餐好，去到蘭桂坊一間地舖餐廳食法式Fine Dining，見到有個Tasting menu以龍蝦做主🦞($1388/per person)超鍾意食龍蝦嘅我真係覺得個menu好吸引，決定試試！澳洲小龍蝦刺身————————————上菜嘅時候見到擺盤好靚，都唔覺有刺身嘅🤣原來透明啫喱狀嘅位置就係小龍蝦刺身！配上蕃茄黑椒橄欖油，原來食龍蝦刺身係可以咁過癮。招牌鵝肝龍蝦蛋撻————————————諗起鵝肝就係香氣逼人嘅感覺，再配埋龍蝦，簡直係夢幻嘅組合，用酥脆嘅蛋撻皮承載住，兩啖入口，真係好幸福☺️煙燻原隻澳洲龍蝦————————————儀式感滿滿嘅上菜方式，店員一開蓋，濃濃嘅煙霧就就飄出嚟。龍蝦有少少焦香，口感彈牙，啖啖肉😋法國活濃龍蝦汁配是日精選牛————————————牛、羊、魚、豬、雞，依五種肉都可以揀！我就揀咗牛🍽️入面微紅，做到半生熟嘅效果，唔會好油膩，適合配上濃郁嘅龍蝦汁，非常掛汁。法式龍蝦帶子薏米飯————————————整個燉飯都好重龍蝦香味，薏米飯個口感好得意，咬落有少少爽彈感，估唔到可以咁入味！法式

呢日Happy Friday想食好啲，就同朋友去咗呢間由米芝蓮三星團隊打造嘅法國餐廳食吓嘢🤭⁡入去已經覺得好富麗堂皇，華麗嘅水晶燈，大大朵玫瑰花🌹超大部水晶三角琴🎹🎼好適合打卡或者彈返兩首😆⁡而我同朋友今次叫嘅就係8道菜龍蝦宴🦞碟碟都啖啖龍蝦肉🦞🤭而且越夜越熱鬧，音樂越強勁🥳鐘意嘅可以飲多兩杯enjoy下🍷🤣⁡ᴡʜᴀᴛ ᴅɪᴅ we ᴇᴀᴛ? 🤭⁡📜𝒟𝒾𝓃𝓃𝑒𝓇 𝒮𝑒𝓉 $𝟣,𝟣𝟪𝟪 𝓅𝑒𝓇 𝓅𝑒𝓇𝓈𝑜𝓃 ⁡🦞澳洲小龍蝦刺身 Lobster Carpaccio🦞焦糖法國鵝肝撻 Caramelized Foie Gras Tart🦞脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律 Fried Soft-Shell Lobster Mix Green🦞法式龍蝦湯 Lobster Bisque Cappucino🦞香煎原隻澳洲小龍蝦 Smoked Lobster, Tarragon sauce🦞法國活濃龍蝦汁配是日精選牛Beef with Lobster sauce🦞法式香烤龍蝦汁燴薏米飯 Grilled Lobster, Scallop with Pearl Barley🦞龍蝦柚子雪葩 Lobster Yuzu So

好耐未同朋友落蘭桂坊，週末一於去食個晚餐兼飲杯酒，放鬆一下。蘭桂坊內，我們就被這間「L’amour」吸引着，L’amour是一間Bar&Restaurant，有正餐提供又可以飲酒，非常適合我們。走進餐廳，映入眼簾的是中間的鋼琴，紅色的裝飾為這裡增添了一份優雅浪漫的氛圍。L’amour不僅提供各式酒類飲品，餐牌更有以龍蝦為主題的料理，非常吸引。❢ 1. 澳洲小龍蝦刺身（Lobster Carpaccio）薄切的小龍蝦肉質鮮嫩，配上特製的醬汁，完美地突顯了龍蝦的海味。擺盤更盡顯廚師對美感的執着，非常優雅。❢ 2. 焦糖法國鵝肝撻（Caramelized Foie Gras Tart）鵝肝撻撻底做得酥脆，鵝肝滑嫩，甜中帶鹹的焦糖醬更是為整道菜增添了層次感。❢ 3. 脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律（Fried Soft-Shell Lobster Mix Green）龍蝦肉鮮美多汁，搭配新鮮的蔬菜，口感清新，非常開胃。❢ 4. 法式龍蝦湯（Lobster Bisque Cappuccino）法式龍蝦湯非常濃郁，飲得出湯底經過長時間熬煮，味道醇厚，搭配微泡的奶泡，呈現出如同咖啡般的質感。❢ 5. 香煎原隻