荳子 (新城市中央廣場)

營業中

休息中

本人素來不喜歡排隊等位, 餓著肚子等入座的感覺極差, 但今次由壽星女發辦, 只好破例等一次位。負責安排入座的服務員態度好好, 每個安排都會跟排隊中的客人交待, 值得讚賞!一行四人點了許多食物, 本文只重點介紹黑松露餐點及拿鐵系列。 (1)黑松露軟殼蟹意大利粉及黑松露薯條軟殼蟹雖然細細隻, 但炸得不錯, 軟腍有口感; 意大利粉彈牙軟硬適中, 最大亮點是其黑松露醬汁, 忌廉質地濃稠, 能夠掛住意大利面條, 進食時黑松露味道非常強烈。薯條炸物具水準, 醬汁質地較稀, 似乳酪。(2) 抺茶拿鐵及3D玫瑰拿鐵兩杯拿鐵賣相俱佳, 但整體尚有進步空間。凍抺茶拿鐵的綠色令人感覺清新自然, 初到手時杯子上方是冷冷冰塊, 下方則有點暖暖的, 是烹煮過的綠茶顯出真材實料,  飲落則稍嫌奶味過重, 牛奶和綠茶未能取得平衡。點3D玫瑰拿鐵, 服務員事先告知需時約30分鐘製作, 慢工出細貨令人期待。來到的飲品杯面, 用忌廉噴了兩隻頗為可愛的小猫造型, 但似乎溫度不夠冷又或者製作時間過長, 造型有點走樣。味道不錯, 咖啡味夠濃。 

閨蜜又帶我去食好西今次去左沙田食荳子每次去ikea經過都見到勁多人今日去食 好睇唔係等左好耐一入門口就有五支酒精搓手比你揀我就求其揀左支都幾香😂我閨蜜揀左支lemongrass之後佢話好搞唔掂 笑左但係lemongrass 其實都幾香🤫不過呢啲好睇個人🔖白汁忌廉原隻扇貝闊條麵 HKD118🌕🌕🌕🌕🌑errrrrrrrrr 扇貝比想像中孤寒😂都唔係成隻上嘅 得個粒仔 連扇貝邊都唔比我但無腥味 處理得幾好闊條麵每汁 質地煮得唔太硬白汁忌廉好creamy 唔算太膩🔖烤三文魚扒 配薯蓉.雜菜 HKD168🌕🌕🌕🌕🌘Main dish 嚟講 真係飽肚要讚下佢啲薯蓉.雜菜 勁足料！唔係一舊仔嘅薯蓉咁簡單 係一大pat同條魚一樣多 咁濟雜菜好豐富 有唔同菜擺盤又靚 食得又健康 一舉兩得佢個三文魚扒好厚肉🥺肉質唔會煎到好乾～～但私心 想佢個皮再脆少少啲🤣可能焗一焗會更正？🔖黑松露醬薯條 +HKD28 （跟餐價）上到嚟個吓 唔會熱到辣口可能唔係 即叫即炸🤫因為佢仲要係最早上係粗薯條啊Good good 有啲咬口黑松露醬甜甜地都幾食食完都唔算好大陣黑松露味接受唔到黑松露嘅朋友仔應該都接受到🔖檸檬蜂蜜 +H

呢間餐廳一入座前就令人感覺幾良好，因為門口旁放左幾款不同香味嘅消毒液供客人gel手。我地點左2款食物同咖啡。🍽️黑松露醬薯條-即炸薯條配上淡淡嘅黑松露醬，好食🍽️豪華英式全日早餐-賣相好靚，蕃茄&菇好好食，不過炒蛋太濕。☕️法式焦糖燉蛋Latte-面層有脆脆焦糖，好飲☕️彩虹Latte-彩虹拉花幾靚，不過飲落就正常味道啦。總結：最值得一讚嘅係服務員都十分有禮貌，餐廳內環境都好舒服，入開沙田都會再嚟幫襯。

𝟙𝟙.𝟙𝟙.𝟚𝟘𝟚𝟚📌 荳子 (新城市中央廣場) (沙田)沙田鄉事會路138號新城市中央廣場5樓503號舖🔎#hkfoodieat_沙田💸人均消費: $100-150🌿評分: 4/5🈶加一服務費餐廳分類🔖 #hkfoodieat_cafe☕️ #hkfoodieat黃店💛成日都聽人講話荳子高質又好食🌷但一直都未有機會試吓🥹呢日趁上堂前就同朋友嚟試一試💜因為正值午餐時間所以都排咗大概十五分鐘左右🍃不得不說呢度嘅服務態度真係超級好超級熱情💗入座之前店員叔叔用店舖自家製嘅消毒噴霧幫我哋消毒下隻手🥰點知佢真係超級香搞到我都買咗一支🤣𐂂黃金蟹肉意粉 ($86) 賣相好有心思咁擺咗個蟹蓋喺意粉上面🦀意粉嘅蟹肉份量都唔少🍝至於黃金我估就係鹹蛋黃啦🍳鹹蛋黃嘅醬汁都足以覆蓋每一條意粉加上鹹蛋黃味幾香😋不過我唔係鹹蛋黃粉絲所以唔算太鍾意🙈覺得有少少漏~𐂂 黑松露醬薯條 (+$28)薯條熱辣辣同埋有外脆內軟嘅感覺🥳黑松露醬嘅都幾出💛𐂂馬達加斯加雲呢拿焦糖燉蛋配自家製馬德蓮蛋糕 (+$28)焦糖燉蛋幾滑同埋甜度都適中🤩不過份量唔算多幾適合做飯後甜品🍮馬德蓮蛋糕都幾濕潤不過朱古力味唔算太重🍫呢個價錢來講算唔錯𐂂

夜晚黎到沙田行街，一時諗唔到食咩就醒起沙田有間聽講好高質既cafe，同埋呢間餐廳都算出名，成日都有聽過佢個名，今次就黎試一試佢！今次我地叫左一份青咖喱軟殼蟹意大利飯($138)、烤三文魚扒($168)，再加左一份薯條配黑松露醬($28)，薯條份量都好足，如果唔鐘意黑松露醬仲可以選擇芝士醬！我見差唔到每一枱客都有叫到，薯條真係好受歡迎青咖喱軟殼蟹意大利飯，首先個意大利飯真係做到意大利飯既口感，雖然睇落去唔太有青咖喱既感覺但係食落去係有香濃既青咖喱味同口感煙韌，係意大利飯既口感！軟殼蟹當然就係原隻上，味道唔差都幾好食！烤三文魚扒，見餐單上寫住係新出品，就試一試佢！當初叫個陣仲怕佢會太細塊會唔夠食，點知完全唔洗擔心，份量好足三文魚扒下面會跟薯蓉，呢間餐廳既薯蓉好易入口，口感好特別，我好鐘意！三文魚扒又唔會烤得太油，整體黎講都幾唔錯！十分推薦跟住我地仲叫左一杯熱既維也納朱古力同凍既榛子朱古力，朱古力味都好濃郁幾好，好滿意！下次仲想試埋佢地既意粉同薄餅價錢都唔算太貴，係一間性價比高既cafe，會推介比多d朋友食！

沙田呢區相對無乜地道小店，每逢食飯時間好食啲的都排哂隊，加上今日要方便泊車，最後入左去新城市中央廣場度揾嘢食。入到去上到5樓，同層除左荳子仲有另外兩間，基於邊間多人排就食邊間的心態，一定揀荳子，好在都唔係排好耐，大約10分鐘就入得去。喺5樓平台位置，餐廳設計落地大玻璃，自然光入到黎好舒服，感到空間感十足。2點幾呢個時間，午餐同下午茶同步供應，呢個招數都幾好，客人自己選擇有咪想食。咁我地都係揀左食午餐，點左午餐: 黃金蟹肉意大利粉，牛油果蟹肉意大利飯，加$25配黑松露醬薯條，飲品點左荔枝玫瑰梳打 (原價減$8) 同焦糖布甸咖啡(原價減$8)。首先黎左個薯條，炸得香脆，而點個黑松露醬好香黑松露味，勁正😋 黃金蟹肉意大利粉，賣相一流，有個蟹蓋做裝飾。意粉有2條大蟹柳同意粉醬好香濃忌廉同蟹味十足，亦有蛋黃的味道，愈食可以愈停唔到口嗰種。😋之後上個清新牛油果蟹肉意大利飯，有半個牛油果喺面，飯入面有洋蔥絲，蟹肉黎煮，但呢個口味好啖，個汁水浠浠咁，牛油果味唔突出，食到無乜胃口，食極都食唔完的感覺…飲品方面，荔枝攻瑰梳打打咭一流，好清新好靚，唔太甜，荔枝味同玫瑰花味好夾有夏日的感覺。焦糖布甸咖啡都好意

太掛住佢個黃金蟹肉意大利粉一於去另一分店食多次但有啲失望呢🥙黃金蟹肉意大利粉同另一分店一樣會有蟹蓋係面做裝飾滿足一吓視覺但煮法就不太相同黃金(咸蛋黃醬)唔夠香變相似白汁海鮮意大利粉多啲Level即刻跌左🥙牛油果蟹肉意大利飯新產品！就試吓啦🥑好大陣草青味呀🤢不可一。不可再🥙黑松露軟殼蟹意大利粉唔太夠黑松露味呢整體偏淡🥙黑松露醬薯條..............+$25黑松露醬永遠冇得輸👍🏻粗薯條夠熱夠脆！必加！🥙忌廉蕃茄汁手切牛柳絲意大利粉...$64咦～咪住！說好的手切牛柳絲呢？點解變左牛肉丸架🤔是但啦麻煩侍應check單好似要跪佢咁好彩味道唔錯.🥙小倉紅豆抹茶沙冰........+$37採用原粒紅豆甜度適中👍🏻但質感唔係沙冰只係普通凍抹茶.🥙檸檬蜂蜜................跟餐free話說所有餐飲已飲左半杯唯獨檸檬蜂蜜未到希望侍應check單啦但被侍應說教到好似我錯🤷🏻‍♀️我都明好忙咁咪乖乖等到食晒都未送杯野黎.小編偏好大埔分店多啲故事教訓 每間分店水準可以有好大落差服務態度皆是