雞翼山 (T.O.P This is Our Place)

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雞翼山食過一次之後成日心思思想再食去開旺角見到有稔都唔稔就買12隻番屋企食次次去d 味都有小小唔同係正旺角地鐵站上面十分方便，買完番屋企menu 價錢都係差唔多，係有d 味道唔同左黃金鹹蛋黃焗雞翼新味黃金鹹蛋黃焗雞翼個鹹蛋黃味超出黑松露武士雞翼超級大路嘅味道黑松露都幾出，有小小日式風味港式避風塘蒜香雞翼香港人嘅口味，重口味又鹹又辣，超惹味$128 一個set. 12隻雞翼同一個氣水唔算貴，耐唔耐食一次都ok希望多d 新味出

辛苦左成個禮拜要食返d Comfort food 慰勞下自己，見雞翼山好多次都未得閒試下，今次經過呢間店，一於買外賣返屋企慢慢嘆。 雞翼口味五花八門，有d 仲幾創新，聽都未聽過，要試曬全部口味都要分幾次，今日決定試3種。避風塘雞翼一拿到手，佢香噴噴嘅避風塘味就撲鼻而來，令人忍唔住想快d 食， 呢隻口味有點辣，d 辣味浸透曬落d 雞肉。外皮好脆，雞肉都算唔老，好香口嘢未，食唔停口。 黑松露雞翼呢隻係新口味之一，佢松露味唔算好勁，淡淡地，食得出佢唔係加左勁多松露油，味道唔錯,無我最討厭嘅假松露油味。雞翼上面仲有點紫菜作為點綴。濃口櫻花蝦蝦醬雞翼新口味之一，面頭有d 櫻花蝦，個醬係濃郁嘅醬油味，夾埋d 櫻花蝦嘅鮮味，幾特別，但係食多一隻就有d 重口味，建議同人分享。 推介鐘意重口味嘅人食。加埋罐氣泡檸檬茶，簡直正到爽不過下次應該都係堂食好d, 外賣拿返屋企d 倒汗水整濕少少d 雞翼，不過都好好味。或者堂食仲好味，熱辣辣。

聽朋友仔介紹話雞翼山的雞翼極有特色，專門過來打包！翻到屋企一邊煲劇一邊食～文青風玫瑰雞翼，好香的玫瑰味，甜甜的玫瑰糖漿薄薄一層包裹著脆卜卜的雞翼，甜而不膩，雞翼外焦裡嫩，肉質嫩滑，一份四件好快就見底。黑松露武士雞翼，表面的海苔好香，黑松露的味道唔是好明顯。尼個味道的雞翼鹹香可口，跟文青風玫瑰雞翼完全唔同，都非常好味😋韓風吉士鹹蛋黃醬雞翼，鹹蛋黃醬是靈魂！蛋黃醬非常鹹香，略微带些少甜，適合有時想食邪惡唧嘢平衡下心理时的不二之选，又满足又唔会太heavy。尼款鹹蛋黃醬非常咁我心水，所以雞翼未食完，醬已經被我食曬😋饮品点了气泡桃橙茶，气足又唔会太甜，淡淡的蜜桃味道，唔會有膩的感覺，是非常合適的鸡翼伴侣👍

假日同好姊妹Shopping, 齊齊起身妝扮都冇時間食野, 出旺角第一時間搵食醫肚。順路入咗呢間主打雞翼小店---雞翼山, 店內有少量座位供堂食, 不設加一。多款口味雞翼選擇, 散叫/套餐同樣供應揀咗HK$128套餐, 自選三款口味雞翼, 一共12件, 配一罐飲品每張order即叫即整, 雞翼大大隻脹卜卜, juicy嫩滑。文青風玫瑰雞翼: 表面平均沾上甜甜地薄薄的蜜糖, 細味有極淡清香。 黑松露武士雞翼: 呢款口味很香口惹味, 不過唔似係松露味, 近似蝦醬嘅焦香惹味。港式避風塘蒜香雞翼: 夾集炸蒜一齊食, 滲出少少辣, 極為香口惹味。相對最中意呢款口味。朋友就揀咗HK$68 一人餐溫泉蛋洋蔥雞翼丼: 溫泉蛋輕輕一篤瀉出蛋汁, 跟超林洋蔥絲一齊食, 味道好夾。除了食到脹卜卜甜甜地雞翼, 仲有酥脆回甘嘅唐揚蝦、同埋惹味爽脆甜芥辣雞軟骨, 味道同口感都能滿足, 而且夠飽肚。兩款套餐同樣有自選罐裝飲品。

今日去左旺角top分店雞翼山買lunch，裝潢以粉紅色同雲石為主調💗有小量座位可以坐。雞翼山除左多款口味既雞翼之餘，仲有好多野食，e.g.蝦多士,鰻魚片天婦羅, 丼,明太子無骨雞翼croffle🥐等，飲品仲有手搖NFT🧋：香草悠悠白玉系列, 白蘭珍珠奶茶系列, 虹吸式果茶系列，都好多不同種類選擇。-💕 3款口味雞翼/槌(12件)+飲品 $128 ❤️ 文青風玫瑰雞翼👅好味指數：9.5/10好正😍‼️雞翼外脆內嫩，炸得好香脆多汁，好重蜜糖味+玫瑰花香味😍甜得黎係清甜清香，必食❗️-🧡 港式避風塘蒜香雞翼👅好味指數：8/10蒜香味濃郁❗️真係有避風塘既香氣，微辣惹味，又有炸蒜粒粒脆口既感覺，不過依個真係要熱辣辣即刻食先最正❗️ -🖤 黑松露武士雞翼👅好味指數：7/10面層放滿紫菜碎，再灑上黑松露蒜粉🧄，整體上味道有微微蒜香。🥤飲品就可以選擇zero/氣泡檸檬茶/氣泡桃橙茶-環境：7.8/10服務：7.8/10整體味道：8/10回頭率：8/10

去旺角行街成日都會經過呢間雞翼山。見佢出左好多口味，好吸引🤩成日都好想試，今次終於嚟試啦🤤店面唔大，有一張長枱同一張長凳可以堂食。店舖嘅設計都好特別，張長凳係好開陽，可以涼住自然嘅風🌬，一邊好chill咁同朋友食雞翼傾吓計。店舖算係半室外，但係完全唔熱，因為有兩部強勁嘅冷氣風扇吹啲凍氣出嚟，完全夠涼。😌12件雞翼 $128黑松露武士雞翼、濃厚櫻花蝦蝦醬雞翼、港式避風塘蒜香雞翼呢個餐可以揀三款唔同味嘅雞翼，包埋一杯嘢飲🧃。武士雞翼除咗基本調味醃料之外，外皮撒咗黑松露粉，食落有濃郁嘅黑松露味🤟🏻。唔會畀其他醃料鹹味覆蓋，係成隻雞翼嘅焦點✨。蝦醬雞翼有驚喜，好鍾意！雞翼食落有海鮮🦐嘅鹹香，舖頭亦都喺表面搽咗一浸蜜糖🍯，識落鹹甜交融，唔會死咸好好味😋😋避風塘雞翼好惹味，上面撒左滿滿嘅炸蒜🧄，粒粒炸蒜都係好香脆，雞翼都用咗黑椒味調味好香口，加埋雞翼食落口感有層次，雞翼肉質都好滑。食完成間房都係蒜頭味😆。一人餐 C $58Croffle 🥐即叫即整，咬落去脆口，好厚實，明太子亦都畀得好足，帶少少辣。加埋菠蘿🍍嘅甜，生菜🥬嘅爽口同埋無骨雞翼嘅啖啖肉，令到每一啖都好豐富，好滿足😋🤩。