阿木台灣麵 (廣華街) (已結業)

近期多次路過這食店，都好多人等位，昨日（19/7/2021）又路過，可能下着大雨及已懸掛一號風球，只有三個人等位，我得一個人，唔駛等，即有位。剛好下午茶時間，點了一份麻醬拌麵，麻醬份量剛好，撈到每條麵都有，好香，麵身爽口配鹽酥雞 滷香菇貢丸及醃小黃瓜雞脆口，貢丸好入味，醃小黃瓜好夠味飲品選了熱檸檬四季青春茶埋單$36，抵食等餐時留意到麻醬拌麵有盒裝賣，一盒兩份$48，即每份$24，我在店食一份下午茶都係$36，除有一碗拌麵外，還有三款餸及飲品，最重要係有人煮埋洗埋，所以下午茶真係抵。

珍珠奶茶 $30用鐵杯裝真係影相既災難🥵 無論點影都係好丑樣 而味道方便都....好一般🙉 成杯叫咗半糖都仲好甜 而且奶比茶既比例多 加上凍飲啲冰溶化後就更加淡 珍珠咬落都唔夠煙韌 🧋需要多加改善🤧評分: 4/10🌟麻醬拌麵 $37麻醬經過調味 食落花生味最突出🥜 個人唔太鐘意花生都接受到 係幾香口既 不過食多幾啖會好膩同好單調 食食下會唔太想食😹評分: 6/10🌟紅燒牛肉麵 $65呢個係must try! 首先牛肉好淋好入味 仲要超大舊 勁誇張😂 湯底方面都好濃郁 加埋幼身但口感十足又彈牙既麵條就更加match! 麵條麵好掛汁 所以食落味道好有層次 非常高質同抵食🤩評分: 9.5/10🌟芝士粟米蛋餅 $40蛋餅個皮煎得好香 呈微金黃色 食落超足料😋 每一塊都包住多到滿瀉既粟米、拉絲既芝士🧀同埋厚厚既煎蛋🍳 食到口感好豐富 而味道都唔錯 值得一讚係個蛋餅食落唔會太油 值得一試🥰評分: 9/10🌟———————————————————————阿木台灣麵 (廣華街) (旺角)旺角廣華街8號地舖

以一句「TVB就不用了。」霸氣拒絕東張西望邀訪的人氣台灣麵店，一定要狠狠地懲罰！麻辣牛肉麵 $65 一上枱已經聞到香味，麻辣湯唔會好辣但惹味。四件牛肉大大件好足料，筋肉分明夠腍之餘，仲入口融化，超讚！直接打入我在香港食過最正牛𦟌Top 3！麻醬拌麵 $37 麻醬適中，麵唔會一餅散唔開，可以撈到每條麵都掛醬，加埋青瓜絲都幾青新，不過當主食就無乜料，要加點小食先夠滿足。鹽酥肉 $39 即係鹽酥豬扒，肉質唔會柴皮，仲有少少筋，咬口唔錯。枱面仲有鹽酥雞調味粉隨便加，適合重口味人士（舉手）芝士玉米蛋餅 $40 溶化芝士有少少拉絲，加上粟米粒，令口感及味道豐富。

即興搵野食！ 大大力支持阿木台灣麵！💛 見到openrice 講有得app拎位 嗱嗱臨download拎左位～ 好彩都唔算多人同埋嗌飛嗌得好快 拎飛到埋位都係10分鐘既事～麻辣牛肉麵 $65雖然叫麻辣 但都唔係好辣～ 反而湯底加酸菜真係會想係咁飲湯！ 牛展真係淋到眼到突埋！勁大件又厚切！ 仲有4大舊！ 而麵底我就無加錢揀到厚身關廟麵～ 普通麵底都好爽口煙韌！麻醬拌麵 $37每次食台灣野都會揀食拌麵～ 麻醬適中 撈埋一齊唔會搞到一餅野！ 仲有適量青瓜絲芝士玉米蛋餅 $40好似見到大部分人都係食肉鬆蛋餅～ 但係我麻麻地肉鬆😂 蛋餅好大件又厚實！ 仲做到拉絲效果 加埋蔥好香口～ 不過以呢個價錢來說 我就覺得CP值就無咁高～家傳鹽酥肉 $39唔係太多地方有鹽酥肉 而且都無食過～ 原來係鹽酥豬扒！ 每張枱都有鹽酥雞調味粉！ 友人覺得加左好食啲～ 我就覺得有無加都好好食！ 有少少甜咸甜咸既感覺～