雞駅花膠雞米線專門店

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雞駅花膠雞米線專門店觀塘成業街7號東廣場1樓116號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨東廣場1樓新開左個美食廣場，進駐左好幾間舖頭，有米線、台灣野、泰菜等，今次就試左依個主打花膠米線的小店，米線+餸份量足夠，軟硬適中，食落幾彈牙口感好好~☀️藥膳黃酒花膠米線 $68 + $10轉雞脾我見到藥膳通常都會嗌，養生派😎藥膳味的湯底食落好舒服，加埋花膠非常補🙈本身普通雞都好有雞味，轉雞脾d用更滑🙋🏻‍♀️☀️胡椒豬肚雞米線 $60有冇人都中意飲胡椒豬肚湯！依個就係果隻味，有得食米線之餘仲可以飲湯~☀️金磚豆腐 $42豆腐外層只有一層史上最薄的微脆炸皮，有椒鹽調味，包住嫩滑的豆腐，可以一試☄️麻藥蛋 $28溏心蛋上有少少蔥&芝麻，橙紅的軟心蛋黃好靚，食落好有蛋香，是冷盤，可以叫！

$68 就可以食到花膠雞？！真係勁抵呀😻呢間花膠雞米線開業係駱駝漆，最近發現係地鐵站附近既東廣場都有分店。呢間分店應該係主打外賣，除左舖頭入面有少量坐位，亦都有類似food court area 作堂食用。我就試左招牌花膠雞米線同藥膳黃酒花膠雞米線。佢既湯底熬得幾濃郁，藥膳湯底更多左一份酒香，較濃味。首先，要讚一讚佢既米線，煮得爽口彈牙，係我鍾意既麵質。食落去順滑得來又吸收到湯汁，係我幾欣賞既。配料方面，雞肉份量幾多，花膠都有3大塊，$68黎講，真係對得住個價錢。雞肉好嫩滑，雞皮幼嫩；花膠煮得好淋，食到豐富嘅膠質。係凍冰冰既天氣，食完呢碗花膠雞米線，真係暖入心😚除了米線，小食試左金磚豆腐同麻藥蛋。大推金磚豆腐，我同老公都讚不絕口。豆腐新鮮熱辣炸起，上枱熱辣辣，表面混合咗七味粉同芝麻。咬落去外脆內軟，好食到停唔到口。而麻藥蛋都好出色，睇相都見到佢嘅流心！半熟蛋既醬汁甜甜地，加上大量芫荽香蔥，食過返尋味。舖頭的位置非常方便，好近地鐵站。而且價格親民，當日晚市都見到好多人幫襯，應該好受街坊歡迎。總括而言，抵食又好食，會再回訪！👍🏻

假日來到觀塘這間花膠雞米線專門店吃米線。這裡主打好幾款花膠雞米線。另外還有人蔘雞米線、水煮魚米線、花膠雞煲翅配飯等等。每款都是$70左右，性價比很高。招牌花膠雞米線$68湯底富濃濃的雞肉鮮味，無味精。雞肉滑嫩嫩的 ，一點也不鞋口。花膠有四大片，而且米線量多，相當抵食。一口湯一口米線，相當滿足。麻藥蛋$28令人停不下來的小食😆重麻油味，加上香蔥和芝麻，非常香口。👍🏻自家製檸檬薏米水（跟餐$18）原來檸檬和薏米水這麼配搭，健康好飲又不甜。👍🏻