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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這次放假去官塘探望媽咪，聽到她想吃米線，我立刻在網上搜尋附近的選擇。發現東廣場有間雞駅花膠雞米線專門店，聽起來挺有趣，於是決定試一試。這間店的座位設計十分特別，除了店內位置外，還有商場中間的開放式座位，繁忙時段也不容易找不到位。我們點了姫松茸竹笙花膠雞米線和水煮魚米線。姫松茸竹笙花膠雞米線的湯頭不僅有雞味，還帶著淡淡的酒香，雞肉份量十足，讓人十分滿足。而水煮魚米線的魚肉滑嫩，雖然是微辣，但對於不喜歡辛辣的朋友來說，這也是個不錯的選擇。吃完熱辣辣的米線，我們不忘喝兩杯消暑的冷泡茶，桂花烏龍和白桃烏龍各具風味，清新怡人，讓整個用餐體驗更加完美。這次的米線之旅真是令人難忘，期待下次再來品嚐更多美味！
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人氣米線，平價有質素清湯花膠雞米線🍜 招牌花膠雞米線雞湯底米線係店內既招牌，雞湯底鮮甜不膩，完全沒有油膩感，喝起來很舒服清澈。花膠份量十足，軟糯入口淋滑。雞肉煮得剛剛好，好嫩滑，咬下去感受到濃濃既雞味，啖啖肉，口感很實在。米線爽滑，吸收了湯底的鮮味。🍄 姫松茸竹笙花膠雞米線呢款米線比招牌款多左姫松茸和竹笙，湯底帶有淡淡的菇香和蟲草花提味，竹笙的爽脆令湯底層次更豐富，花膠和雞肉保持滑溜質地。🧊 金磚豆腐金磚豆腐外層炸得金黃酥脆，內裡保持軟嫩，入口有淡淡的豆香。即叫即炸熱辣辣，撒上鹽恰到好處。🍹 柚子蜜、白桃烏龍冷泡茶飲品方面試了柚子蜜和白桃烏龍冷泡茶。柚子蜜清新酸甜，冷泡烏龍順口清香有白桃果味，好適合搭配濃味既雞湯米線。用料誠意足新鮮，搭配用心製作，用餐體驗令人滿意。
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招輝招牌花膠雞米線 · 抵食養顏之選（$68）一上枱就聞到陣陣雞湯香，湯底金黃清澈，飲落鮮甜唔油膩，喉嚨完全冇負擔，正！ 雞肉絕對唔係求其白烚嘅「鞋烚烚」貨色，肉質嫩滑得嚟仲好入味，每啖都食到雞嘅鮮味。至於花膠更加係驚喜，厚身又彈牙，咬落去滿口膠質，滋陰養顏，女士們一定鍾意！ 米線吸晒湯汁精華，滑溜唔糊口，成碗食完個胃暖笠笠，皮膚即刻覺得潤咗咁，$68呢個價錢真心抵食！ 必試原因：真材實料花膠湯底，膠質爆燈 雞肉嫩滑入味，絕非普通白切雞 鮮甜唔口渴，飲完唔會覺得好濟 養顏滋補，食完覺得自己精神左
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今天來到觀塘東廣場的雞駅，試了幾道招牌菜，整體體驗相當不錯。首先推薦的是姫松茸竹笙花膠雞上海麵，湯底每日鮮製，濃郁卻不膩口，姫松茸的香氣與竹笙的爽脆完美結合，花膠給得大方，口感滑嫩，雞肉也煮得剛好，不會過老。上海麵吸飽湯汁，每一口都充滿層次感，絕對是必點之選。桂花烏龍冷泡茶是意外的驚喜，茶香清新，桂花的甜味點到即止，不會搶了烏龍的風頭，冰涼解膩，搭配重口味的餐點非常合適。蟹肉忌廉薯餅外脆內軟，咬開後濃濃的蟹肉香湧出，忌廉的滑順讓整體口感更豐富，雖然是炸物但完全不油膩，讓人忍不住一口接一口。最後是麻藥蛋，名字取得很有趣，蛋黃呈現完美的半熟狀態，滷得入味卻不死鹹，蛋白嫩滑，確實有點「麻藥」般讓人上癮的效果。雞駅的環境乾淨舒適，服務態度親切，價格也算合理，是觀塘區值得一試的小店。如果你喜歡濃郁湯頭和創意小食，這裡會是個不錯的選擇。
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雞全部都係雞，今次都係雞~~~~~~ 養生雞料理☺️平民價錢，滋補又美味招牌花膠雞米線 $68雞肉本身已經好夠味，好嫩滑，唔似一般白烚雞冇靈魂，雞湯底好鮮味仲有花膠，勁多膠原，入口滑溜又有口感，對皮膚同關節都係一大福音☺️雞湯底鮮甜清澈，飲落去無負擔👍🏻葱油雞飯 $48唔想食米線，都有飯可以選擇，仲可以加$10轉雞髀，雞髀皮脆肉嫩，補而不膩；葱油夠香👍🏻麻藥蛋 $28半熟蛋配麻油香，非常入味，蛋黃流心令人心情都軟化，好多莞茜，有蛋白質又唔太重口味明太子醬薯條 $32雖然唔屬滋補主菜，但間中小確幸都好重要🤣薯條即叫即炸，明太子醬鹹香濃郁，正
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