雲壽司 (已結業)

//< 雲壽司 >話說小編本身唔係想食呢間，因為有啲搞笑原因搵唔到想食嗰間餐廳而入咗嚟食～ 平日有午市套餐，所以價錢都幾優惠😆😆————————————- 火炙壽司拼盤 $88 -拼盤一共有八件壽司，全部壽司都燒得好香🔥醋飯做得幾唔錯，黏度酸度得宜👍🏻不過魚生部份略嫌唔夠厚，食落唔夠滿足🤣但係全部都新鮮鮮甜有質感的～————————————- 壽司盛盒配刺身丼 $98 -盛盒就包咗五件壽司，再加一個吞拿魚丼飯😀 魚生新鮮唔腥，不過都係切得比較薄🤪 迷你蔥吞拿魚腩丼份量都唔算細，無咩筋，配埋香蔥更帶出吞拿魚蓉既甘甜～————————————- 麵豉湯&沙律 -沙律🥗係配麻醬，麵豉湯唔算濃郁，兩者都係正常發揮😃————————————評分：7/10地址：太子西洋菜南街254號地下及閣樓營業時間：星期一至日12:00-22:30#雲壽司 #太子雲壽司 #太子美食 #太子必食 #太子日本菜 #太子餐廳 #太子壽司 #日本菜 #香港美食 #美食博客 #香港cafe #香港咖啡店 #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodshare #hkfoodl

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 ⃞⃛୭ᐝ 雲壽司·有驚喜！° 𖥧𖡆𖦥ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧太子竟然有間好高質性價比OMAKASE🤤おまかせ💕嚟到今日我完全唔想諗嘢🤭❤️問廚師哥哥可唔可以幫我安排💗所以全程我都冇叫過嘢食🙈💕但係驚喜綿綿💥⚡️✨當然我係咩都食嘅！咁正嘅嘢我一邊食一邊寫低廚師發板啲嘢食名😂不過豬標嘅我又一野刪哂啲名😆等我勾返自己記憶同大家分享啦🤤✨𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝🔸OMAKASE·おまかせ💕🔻吟 GIN 💰$680🔺 ▫️拖羅刺身▫️象拔蚌▫️鱈魚▫️左口魚🌟不得不說呢個拖羅，望個樣都冇得輸質感較腍🤤甘香味濃，入口即溶✨👍🏻🌟象拔蚌鮮嫩、爽脆、滑溜，口中回味幾次，總會覺有一種鮮甜味道🤭💕其他兩種魚都不分之好吃💗▪️白蝦壽司▪️北海道帶子壽司▪️北海道海膽壽司▪️鮫鰈壽司▪️伊左木壽司▪️生銀鱈魚壽司▪️金目鯛壽司🌟白蝦·第一次食😆口感爽脆鮮甜🌟北海道·帶子 厚身又細密，味道濃郁鮮甜🌟北海道·海膽 質感細膩，幾乎入口即溶🌟 鮫鰈壽司🍣肉質緊實爽脆、細嫩鮮美🌟 金目鯛細嫩肥美、味道鮮甜、口感爽滑🔳蔥吞拿魚腩手卷捲到

見雲壽司而家喺太子都有分店，以後就可以更方便去食好味又價錢親民嘅高質壽司😍今次再來訪雲壽司，點左廚師發辦嘅翔($380)、三文魚親子丼($88)坐喺BAR枱等師傅送上壽司三文魚親子丼：呢個LUNCH SET包埋沙律同麵豉湯，價錢相當抵食👍🏻三文魚色澤夠新鮮，而三文魚子粒粒飽滿精瑩通透，放滿整個丼飯好足料😍三文魚食落去新鮮肥美，配埋三文魚子嘅爽脆咬口，正😋翔：呢個OMAKASE SET有壽司10件、手卷1條、麵豉湯。壽司方面今次師傅安排左赤貝、伊佐木、秋刀魚、金目鯛、黑目、北海道海膽、銀鱈魚、醬油漬赤身、大拖羅、吞拿魚面頰肉。赤貝：鮮甜爽口伊佐木：第一次食，魚味都幾香有驚喜😄秋刀魚：味道濃郁，食落去冇腥味👍🏻金目鯛：油分甘香肥美😋黑目：魚肉口感嫩滑😉北海道海膽：超重手勁多海膽，食落極為鮮甜同埋口感CREAMY，超滿足🤩銀鱈魚：肉質细嫩，輕燒完之後逼左D魚油香出黎🤤醬油漬赤身：醬油漬得黎味道更為濃郁而唔會鹹，肉質幼滑😄大拖羅：呢個唔使講咁多，淨係一上碟見到鮮嫩粉紅已經知有幾正😍油脂分佈得好靚，魚油甘香唔會膩，入口即溶呢種感覺極享受🤩吞拿魚面頰肉：同樣地非常油香，食落口感幾有彈性😋吞拿魚蓉手