木玥巷

都有一段時間無食木玥巷，以前木玥巷好食，要排隊，而家好少人。今次幫襯，覺得食物差左好多，好難食，唔會再幫襯！蟹肉明太子炒米粉$98, 成碟野完全搵唔到有蟹肉！個米粉好難食！成碟米粉求其用醋炒，仲要d 醋一撻撻炒唔均勻，好難食！唔知點解炒米粉會配酸菜，都算，仲要酸菜係咸到食唔到的。鹽酥雞比以前差左，以前係juicy, 而家唔係，個柚子汁感覺都無以前咁好。總括來講，難食。食物質素差成咁，無下次，唔會再幫襯。…查看更多

晚上朋友聚會，想靜靜地找個地方聊天，便選了這間小店。小店給人雅緻温暖的感覺，近窗邊可看到街外的景色。蟹肉明太子炒新竹米粉 ($96)，跟配小青瓜粒。新竹米粉非常鬆軟和滑，入口帶米香。蟹肉和明太子均勻地混和在新竹米粉內，蟹肉和明太子用量適中，每一口能嚐到香郁的明太子和爽滑的蟹肉。份量很多，一個人吃不完。滷蛋 (+$10)，餐點加配一隻滷蛋，滷蛋煙韌又帶點爽滑。滷豬扒便當 ($86)，跟配小青瓜粒。小青瓜粒調味甚佳，入口爽脆，是一道很開胃的前菜。豬扒鬆脆又帶點軟腍，份量多。豬扒配上泡菜和肉鬆，呈現三種不同的鬆化口感。泡菜增添便當的惹味，底下的飯量十足，非常飽肚。木玥黃金水果茶 (晚市套餐+$32)，附近的人也點了這杯。黃金指的是鳳梨，巨型大杯盛著水果茶和很多水果粒，微微果甜，是店的招牌飲品。花好月圓 (晚市套餐+$28)，茶壺是壺也是杯，把蓋拿起，便成為杯子。茉莉、玫瑰、黃菊和百合，倒入熱水，蓋上壺蓋待數分鐘，花茶清香，能嚐到淡淡的花香味。鹽酥雞 ($44)，炸得酥脆的鹽酥雞粒份量頗多。整個籃子盛滿雞粒。把雞粒蘸點醬吃，十分惹味。櫻花蝦煮娃娃菜 ($58)，大量鮮脆的櫻花蝦蓋在娃娃菜上。娃娃菜清甜，可拌便當吃。店員耐心解釋餐單及所用食材，並適時收起吃完的碗碟，服務頗好。…查看更多

🔹️木玥巷🔹️位於屯門紅橋附近的小店，是由前半島酒店嘉麟樓廚師及調酒師主理，對食物質素有很高要求。餐廳主打都是日台Fusion系列菜，但都保留原有台灣菜的特色👍入內店舖裝修都偏日系，木系設計，播放著台灣的流行音樂，彷彿會唱也可以跟著一齊唱😆展示你的歌喉(🤜會被打的)🔹️鹽酥雞👍👍炸粉不是很重，一粒粒咬開還會有肉汁，好驚喜🔹️台灣雙色腸🔹️鳳梨咕嚕蝦球只能夠說圖片只能參考，我是看到Menu上的相片而叫的，到來跟普通餐廳叫咕嚕蝦球的樣子沒差，還有超甜的調味😖要狂喝飲料解喝👏唯一讚的是，它的蝦真是Q彈有口感，但外質都包裹著甜醬😖😖😖🔹️蟹肉明太子炒新竹米粉👍台灣飲品🧋🔸️木玥柳橙汁水果茶🔸️黑糖茉莉花冬瓜茶…查看更多

呢排仲未有得去旅行但係又掛住台灣嘅嘢食，朋友就介紹我嚟呢間木玥巷到試吓。呢間舖裝修簡約有小小日式風格，坐落都幾舒服，但係作為一個食肆最重要都係啲嘢食。我地叫咗個鹽酥雞試吓，發現呢到嘅鹽酥雞非常香脆，但係又冇出面用好多麵粉包裹，只係得薄薄一層，非常有咬口又有雞味。配埋個柚子汁，簡膩一流，係我係香港食過最好食嘅鹽酥雞！正餐到就叫咗個紅燒牛肉麵同安格斯滷肉飯。個麵湯底清甜不油膩，牛肉亦都係厚切，咬落去好有質感，牛肚有鮮味爽口，個牛筋咬落去亦都好軟滑，啲骨膠原爆晒出嚟。至於個安格斯牛肉飯簡直係好食到叫出嚟，啲牛肉肉碎炒得好香，配埋個白飯簡直係絕配。最後我地叫咗兩款飲品，店員推介話係最新推出，咁就當然要試試佢啦。一個係寒天多多，乳酸飲品個味唔算特別重，個白桃又唔會太甜，有種好清新嘅感覺，啲寒天又唔會好硬但同時又好有質感。另一個係黑糖寒天歐蕾，黑糖嘅糖香加埋歐蕾嘅奶泡香滑，甜得嚟又唔膩，仲有陣陣奶香，非常推薦大家試吓。…查看更多

真心超好食既台灣餐廳叫左兩個餐，一個鰻魚飯，另一個鹽穌雞便當，加左$10轉 安格斯魯肉飯。味道方面真係好唔錯，鹽穌雞好穌脆，啖啖肉，而且個汁酸甜酸甜，個安格斯魯肉飯啲牛味好重，啲汁都好正宗，配埋啲沙律菜好開胃，好上口。份量真係好足，超多鹽穌雞，係一個人食唔哂既份量，建議兩人食可叫一個午市套餐，之後加錢再加小食，就夠哂，啱啱好，我地兩個人叫埋個蔥油煎餅，真係太飽，食唔哂，所以兩人食真係唔洗叫兩個套餐，除非好大食啦😉價錢方面都公道，咁多鹽穌雞$68一份，咁既質素真係唔錯，再加$6有冷熱飲，咖啡，檸茶檸水。可以一試。…查看更多

想試呢間好耐，但係周末係一定要排隊嘅，今次平日夜晚黎竟然唔洗排，即刻有得入。一坐低就有一個小食琥珀合桃，啲合桃粒粒分明，每粒都沾滿糖又夠脆。主食我就叫左招牌紅燒牛肉麵，男友就揀左安格斯滷肉飯。個牛肉麵湯底好唔錯👍🏻，好似平時飲嘅老火湯，啲配料全部都好入味，牛肉都好淋。面頭有一串炸豆乾，店員上菜嘅時候有提醒浸落湯度會好食啲，果然係唔錯，浸完湯之後好似打邊爐嘅響鈴，仲係脆脆地又索左啲湯。個麵底我同男友都鐘意，唔會太淋，有少少粗粗地。然後到滷肉飯，食落嘅味同台式個啲好唔同，有啲似日本嘅牛肉飯，但係加埋蛋汁係好食嘅。小食叫左個鹽酥雞，都幾大兜，新鮮炸起唔會乾，配左個柚子汁點幾好味。仲叫左兩杯飲品，一杯黃金水果茶，好大杯，兩個人share飲都得。個茶都唔錯，飲落唔甜又有水果味。另外一杯係玫瑰可可鮮奶，玫瑰味啱啱好唔會好怪。總括黎講，呢度嘅野食係有誠意嘅，但係唔係台灣古早味個啲，如果想試下新派嘅絕對可以黎試下。…查看更多

又黎虹橋搵食，終於食到bookmark左好耐嘅木玥巷。木玥巷開左業一年，Lunch 時間都幾爆場，證明佢除咗有人氣外應該都有實力😝鹽 酥 雞 ($42)份量非常慷慨，雞粒炸得多汁香脆。而我特別欣賞佢嘅柑子醬，酸酸甜甜平衡番鹽酥雞嘅熱氣😌黯 然 銷 魂 安 格 斯 魯 肉 飯 ($65)係台灣食魯肉飯成日都覺得太油，有時見到都怕怕。但呢個魯肉飯的確係出色，大大塊流心太陽蛋吊出左安格斯牛嘅肉味，而珍珠飯亦粒粒分明，成個配搭都好完美🤭黑 糖 蘋 果 西 打 豬 軟 骨 飯 ($64)豬軟骨炆得軟硬適中，而個汁可能因為係用上蘋果西打，清甜得黎帶點微酸，食落亦唔覺肥膩。木 玥 黃 金 水 果 茶 (+$28)大大杯嘅水果茶真係一上枱就嚇死人😂菠蘿同百香果好夾，本身已經係微酸唔太甜，幾清新。金 沙 抹 茶 奶 泡 (+$28)杯上放上一粒金沙嘅抹茶奶泡賣相非常吸睛，而抹茶嘅茶味甘濃，再點埋粒金沙又有另一番衝擊。總括黎講都木玥巷嘅出品都幾高質，回頭率極高呀👍🏻…查看更多

呢間開喺屯門虹橋嘅餐廳算係我嘅飯堂之一，個 menu 都差唔多食過了！佢由開業到而家，個個星期六日晏晝都排長龍，係最近元朗開咗分店，夜晚先唔洗點排隊！雖然以台灣菜嚟講其實有啲高，不過真材實料，水準都好穩定，小食份量仲好大份𠻹！次次同屋企人/朋友嚟食都食唔晒，要打包拎走呢！主食份量唔算大，但小食嘅份量就一啲都唔輸蝕，特別係戰斧鹽酥雞扒，有成塊面咁大，真係好誇張！…查看更多

去左屯門咁多次都無帶過細佬嚟過，今日就帶佢去食佢最愛嘅台灣菜啦😗見佢地啲menu都好多選擇 好期待😋😋——————————————————————————— <黑糖蘋果西打豬軟骨 ($70)>豬軟骨煮到好淋身亦都好入味，蘋果醋味甜甜地好開胃，份量都足夠兩個人食，依家諗起都好想再encore啊😌.<木玥招牌紅燒牛肉麵 ($96)>嚟到緊係要食下招牌嘢先得喇，見到餐廳大半數人都會點呢個麵😏對比一般台灣紅燒牛肉麵嚟講，佢唔算好濃味，但清清地都帶到牛肉湯底味出嚟，個人夜晚唔鍾意食太濃味，所以覺得幾唔錯，至於牛肉同蘿蔔都煮得淋身同入味👍🏻.<鹽酥雞 ($42)>對於食肉獸嚟講，呢個份量俾呢個價錢，係超抵🤣講返正題先～鹽酥雞係即炸嘅，配埋酸酸甜甜嘅汁點嚟食都幾夾，之後仲叫咗支啤酒，飲住啤酒食鹽酥雞，好爽啊🤤.<雪菊蘋果茶 ($28)>個人認為幾啱女仔口味，雖然佢屬於比較甜嘅口味，但都無蓋過左蘋果嘅香味，唔錯。———————————————————————————…查看更多

[ #caloriefoodie屯門 ]• 木 玥 巷 •🦦-一坐低侍應就會擺碟合桃 可以比我哋一路食一路揀野食😆-🍜木玥招牌紅燒牛肉麵 💰$96雖然呢個價錢嘅牛肉麵少貴 但真係一試難忘！湯底有白蘿蔔同紅蘿蔔 十分清甜(＾ν＾)配料有牛𦟌、牛肚、牛筋、乾豆卜豆卜幾特別 佢唔係平時一浸湯就變林嗰隻 係會仲有少少脆脆地但同時又可以索到牛肉湯嘅精華~-🐔鹽酥雞 💰$42估唔到鹽酥雞睇落去細細份 但感覺有成三十幾粒😹份量適合3-4個人share!每舊係比較細粒 但唔會只係得塊炸皮 肉係佔左9成🤣另外有酸酸甜甜嘅柚子醋 配炸物一齊食可以解膩！-🍗戰斧鹽酥雞排 💰$82一拎上枱嘅時候嚇親 塊雞排仲大過我隻手切落去都有啲肉汁 炸得好酥脆同鹽酥雞一樣都係有柚子醋可以點~呢個都係適合3-4人share 實在太大份！-🍍木玥黃金水果茶 💰$38由鳯梨同百香果製成 裏面仲有粒粒百香果籽味道好fresh好解膩嘅水果茶！-🌹玫瑰可可鮮奶 💰$32面頭有一層忌廉 唔會過甜 有淡淡嘅玫瑰味~-📍屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖-#caloriefoodie #caloriefoodie💛…查看更多

𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥新界人有福了! 終於唔使出九龍、港島 都可以吃到地道台灣風味菜店面較小 但勝在座位舒適 氣氛不錯🌟午市性價比更高🥰⁣—————————————————⁣🍜木玥招牌紅燒牛肉麵$96湯底十分清甜 配菜好豐富牛肉口感軟腍 牛肚爽彈 乾豆粕非常入味配上台灣麵 頗開胃🍚櫻花蝦鰻魚炒飯$82鰻魚份量不多 但炒飯非常香口 有鰻魚香氣以醬油調味 偏向濕潤🐣鹽酥雞$42分量十分澎湃 適合三至四人share🤣酥脆雞粒配上酸甜醬汁 不錯🍫玫瑰可可鮮奶$32可可味道濃郁不會過甜帶有淡淡玫瑰香氣…查看更多

-{黃店💛屯門台灣便當🍱}嚟屯門搵食喇😍今次間又係超人氣😛特登搵屯門友試試喇😜🤤滷排骨安格斯滷肉飯🤤 ($62+$10)店員推薦依個(酥炸排骨/滷排骨) 個排骨滷得好入味好濃郁🥳肉唔會un亦唔多肥膏🙌軟骨都好正🥰一定要加10蚊轉滷肉飯！個汁好特別牛味好出而且一啲都唔肥🤩👖褲評: 7.8/10🤤木玥招牌便當🤤 ($74)勁大碗飯 配蛋 肉鬆 個雞腿好大隻反而粒蛋冇乜味😢不過個雞腿滷得幾入味係唔錯嘅 同埋肉鬆撈飯都幾夾😚👖褲評: 7.3/10🤤鹽酥雞🤤 ($42)估唔倒個鹽酥雞份量都好多😂鹽酥雞好脆！個皮炸得算薄 都夠多肉🤪另配個柚子汁酸酸甜甜幾清新☺️👖褲評: 8/10🤤木玥黃金水果茶🤤 ($28)絕對一杯可以2個人share🤣勁大杯 佢係無糖嘅水果茶 飲落酸酸地夠健康😍食倒有百香果粒 鳳梨 梨 西柚(?)咁大杯好抵飲😂👖褲評: 8.3/10整體都幾好食🥰環境都寬落 想試埋個牛肉麵😚另外用餐90分鐘時間都多~店員服務都幾好😎性價比: 8.3/10服務: 8.3/10環境: 8.5/10🚩木玥巷🚩地址: 屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖 #fuudjai #fuudjai台灣菜 #fuudjai黃店 #fuudjai屯門…查看更多

屯門真係愈來愈多好野食，特別虹橋，今日試下唔太易搵到既一間好食台式餐廳，叫左兩個午市套餐同小食！紅燒牛肉麵🐥🐥🐥🐥🥚先講牛肉麵，貫徹台灣傳統，湯底濃而不膩，配合適量蔥花，口感一流！麵既硬度適中，牛肉好諗，好吃！黑糖蘋果西打豬軟骨飯🐥🐥🐥🐣🥚濃郁惹味之選，原本偏油膩既豬軟骨，配搭黑糖同蘋果，水果酸性剛好中和多餘油膩感，加上黑糖既甜，配搭飯非常好吃！鹽酥雞🐥🐥🐥🐥🐣出色炸法，份量充足，而且炸法傳統，配上台灣獨有香葉，好似真係飛左去台灣一樣！總結，能夠在屯門食到咁既質素台灣菜，不得了！…查看更多

間鋪都係屯門啲暗角位到先搵到但係晏晝已經好多人排隊，加上Menu都幾吸引咁就去試吓🤓🍎黑糖蘋果西打豬軟骨飯-Hkd64坦白講呢個飯完全係因為個名吸引到而嗌，一上枱好香嘅黑糖焦糖味，但係有一半既豬軟骨都係硬豬肉完全咬唔到，只係得兩三舊係煮得好淋嘅豬軟骨，佢整體都好入味而且個汁都比較杰身好岩撈飯，但就有少少唔夠汁。🐮紅燒牛肉麵-Hkd65講到話招牌咁當然唔買唔得，一碗紅燒牛麵兩嚿蘿蔔配咗少少乾蔥雪菜同埋青瓜沙律。先飲個湯，個湯係幾清甜唔油膩，牛肉亦都煮得好林好好食，但敗筆之處就係個白蘿蔔好多根好多渣，同埋個麵煮overcook，淋都唔使咬都可以吞，令到成件事好唔開心。🐔鹽酥雞-Hkd42雖然$42一盒鹽水雞好貴但係佢個量都唔少，去咗啲沙律同埋柚子蜜糖（其實有少少唔明點解鹽酥雞會配呢個醬）佢個炸雞係幾好食但係完全唔似台灣食嘅鹽酥雞，嗰兩塊九層塔只係裝飾完全對個雞冇幫助😂😂值得一提嘅係佢跟餐配左一杯凍咖啡同凍檸茶，兩杯嘢都完全係有味嘅水😤勁淡，完全唔知自己飲緊咩，而且話就話係黃店但唔多覺🧐🧐…查看更多

一入座便有小吃琥珀合桃，香脆可口木玥招牌紅燒牛肉麵的牛肉高湯令人一試難忘，有濃而不膩的牛味，滲透著淡淡的蘿蔔回甘，令湯頭多了一絲清甜。牛𦟌、金錢肚、牛根都燉煮至軟腍，蘿蔔沒有渣，非常入味。豆卜可浸進牛肉湯裏吃，吸收牛肉湯的精華🤤🤤黯然銷魂安格斯滷肉飯 以安格斯牛肉製成的滷肉特別軟腍多汁，入味的肉末拌飯最適合😋飯面蓋上的漂亮煎蛋，也可弄破半凝固的蛋黃拌飯吃~鹽酥雞炸得酥脆肉嫩，沾上醬汁提味也不錯！點了兩杯水果茶，原來超大杯🤩 木玥黃金水果茶使用最近大熱的鳯梨，還有百香果製成，入口有粒粒百香果籽，很有口感又清甜的一杯水果茶🤤🥰…查看更多