令和鍋物酒場

營業中

休息中

每次同朋友聚會都會揀位置比較方便的，例如係厚福街~最近發現呢間性價比幾高、位置又方便嘅居酒屋，入面仲係好日本風，環境、食物、價錢都幾好！【款式超多日本料理】餐廳有好多款食物選擇，火鍋、刺身、串燒等等，每款都好吸引。🐑鹽燒羊架 2本$78-少有地$78有2件羊架，仲要係好厚切，啖啖肉，肉質嫩香。 🌟開運刺身拼盤 $118-有真鯛、帆立貝、油甘魚，除左攞意頭之外，水準都幾好，每款都幾鮮甜-特別鍾意真鯛嘅質感，有嚼勁中帶出鮮甜味🐟西京銀鱈魚 $128-真係幾高性價比，片片肉好嫩香juicy，調味剛剛好。　🥘鍋燒烏冬 $88 -賣相幾精緻，有三文魚、溫泉蛋、天婦羅蝦等，即使擺左陣先食，烏冬都好彈口！🍢柚子鹽黑豚串 $28 -豚肉肥瘦均匀，配埋上面柚子鹽更能突出本身豬肉香，軟嫩度適中。【精緻飲品】 飲品種類都非常多，而且好精緻！特別鍾意鮮檸檬燒酎梳打$58，上面目測有十幾二十個檸檬，整到好高身好ig-able! 飲落去啖啖檸檬香，加上濃郁燒酎味，好特別。另外原味威士忌梳打 $48 都幾濃烈whisky味道。 下次再約朋友來~

你信唔信有前世今生？所以我每一次做錯事我都好後悔，我一定祈哂禱，希望如來佛祖觀世音比機我重頭黎過，但每當我合埋眼，過左一秒，再睜返開對眼，時間不但止無停留，仲一秒一秒咁過左去，我就知道機會係唔等人。今晚我唔會再比機會自己後悔，我要食盡佢！👇📌堂 煮 壽 喜 燒- $428  ▪️ 日 本 A4 黒 毛 和 牛 - 250g▪️ 野 菜 豆 腐 盤 -▪️ 稻 庭 烏 冬 - (+$28)▫️ staff教落呢個「堂煮壽喜燒」，我地先將「日本A4黒毛和牛」煎香，然後加入壽喜燒醬汁，和牛等級相當高質，油脂分佈均分，食落軟腍嫩滑，近乎入口即化，清哂之後就由staff加湯，做成shabushabu，隨餐附送既「野菜豆腐盤」包括豆腐、洋蔥、金菇、蘿蔔、冬菇、本菇、生菜、娃娃菜、京蔥，份量十足；我額外加送既「稻庭烏冬」吸收成個湯既精華，極度惹味，成個set我覺得係超抵食。📌燒 物 - ▪️ 鹽 燒 羊 架 - $78/二本▪️ 燒 廣 島 生 蠔 - $48/二本▫️ 呢個「鹽燒羊架」睇落半肥瘦，食落無乜羊羶味，肉質軟腍彈滑，一流；「燒廣島生蠔」用上千島汁燒，就咁聞都覺得好香，生蠔肉質肥美飽滿，裡面完全唔乾身，

呢間餐廳勁有日本居酒屋感覺🗼!天花掛咗好多燈籠,入門口又會有人敲鼓歡迎🪘,感覺好熱鬧好有氣氛!牛舌燒完特別香特別多油份,而且咬落唔韌勁好食👅👅黑豚肉又係燒到好香🍢,加埋啲豬油逼晒出嚟,油脂味豐富~不過同牛舌一樣,灑鹽多咗少少🧂~如果唔鍾意咁鹹可以抹走一啲食就啱晒!雞翼怪必點芝麻雞翼🐔,因為又香又脆~呢度嘅炸皮好薄,而且真係新鮮炸起會淥咀哥種🌡!入面嘅雞翼仍然帶有肉汁😋呢個燒蠔真係幾抵🦪~蠔面有啲千島醬同芝士烤香🧀,而隻蠔唔會烤到太熟縮埋一粒~最鍾意佢仲keep到啲蠔本身嘅汁同少少海水🌊,食落又鮮甜又有芝士香~一向都喜歡食羊架🐑~呢個略帶羶味,但我同母親大人都接受到~羊肉好嫩滑,咬落去都仲有肉汁滴出嚟,而且仲係粉嫩嘅顏色💗~簡單落啲鹽調味已經好正,怕羶嘅朋友可以點啲芥末~估唔到呢度刺身有炙燒左口魚裙邊🐟!超滑超正仲好有魚油味!加埋炙燒少少焦香味🔥,滑捋捋一入口就融化了。最怕天婦羅啲蝦成日霉霉地…呢幾隻蝦都爽口🍤~而炸粉脆得嚟又唔油,連個秋葵都唔錯~食埋個炒飯就夠晒滿足🍛!炒飯夠乾身,而且帶點蛋同海膽🥚,味道好鮮香~面頭嘅海鮮都好足料🦑,大大粒帆立貝同青口勁吸睛👀母親大人唔飲酒就叫咗個荔枝