大丈夫食堂

營業中

休息中

大丈夫食堂(30/4) 星期六 下午1點左右特式：呢間舖既吉列豬扒一向好食，我由佢近荔枝角個邊舊舖地舖已經開始食，佢而家搬左新舖大間左好多，但等位都係一定架喇，因為佢係區內都頗有名氣。食物：吉列豬扒定食 - 一至五同星期六日唔同價錢，但都係100蚊左右，以呢個價錢食一個日本定食set唔算平，但計埋佢個質數就真係平靚正了，佢個吉列豬扒值得讚既地方都唔少，唔油膩，吉列鬆脆，豬扒嫩滑，真係無比我挑剔到嘅地方。跟餐仲可以加錢將飯轉烏冬，本身仲包埋麵豉湯/茶碗蒸/椰菜絲/沙律，仲邊有挑剔既地方？鹽燒牛舌定食 - 唔記得幾錢，不過應該120蚊左右，又咁多塊牛舌，都唔算薄，又有得自己燒下，味道又唔算，跟餐都係包埋麵豉湯/茶碗蒸/椰菜絲/沙律，都係無挑剔既地方掛？南蠻炸雞 - 另外叫咗個南蠻炸雞小食，都係好出色。環境：餐廳環境比舊舖已經好好多，鬆動闊落左好多，當日假期午市係爆場既，起碼等左一個鐘先有位。服務：服務態度正常。價錢：人均大約120左右。總結：鍾意食吉列豬扒既朋友，我推介點都應該去試一次，我唔夠膽講佢超好食，但計埋晒性價比，真係超班。

這間以「吉列豬扒」聞名的小店由她在荔枝角原址時，已經想一試，可惜當時該舖位太小，長期排長龍，位置又不太方便，所以一直未有機會一試。如今她已搬遷到舖面較大，而且地理位置方便的新店（長沙灣港鐵站附近）新店地方寬躺，座位也闊落，也改了由電子落單（用QR code自行 點食物）鹽燒牛舌定食$94 燒牛舌定食的牛舌大概有10片薄切的牛舌肉質夠肥美，也有牛味店家會提石燒板讓客人自行燒所以可以自由控制熟的程度吉列豬扒定食$115吉列豬扒大塊厚切，放在日式的網架上，所以不會令炸好豬扒的麵包糠變淋麵包糠也不會很厚，金黃表面薄薄地包裹住豬扒， 而且炸得鬆脆乾爽不介口；不會有「皮肉分離」的情況，也不太油膩略嫌麵包糠有點太粗大豬扒肉質厚實，非常肥美鬆軟嫩滑而且帶點肉汁，沒有炸得很乾很嚡肥美的豬扒沒有豬羶味，也不會一堆堆肥膏在豬扒外邊另外配上一個酸酸的沾汁，可減膩豬扒旁的椰菜，原意應該想讓客人可以用椰菜來減減油膩感，但是椰菜絲非常粗糙，太乾，大大減低食慾每個定食餐都配有茶碗蒸，小漬物，麵豉湯和白飯茶碗蒸的蛋很滑，有淡淡日本高湯味，材料有枝豆和蟹柳粒小漬物真的很小，短短的一至兩粒菜，也不知吃了甚麼，甚麼味道麵豉湯

今次lunch有同事帶我嚟呢度食，入到嚟好驚訝竟然空間感咁強🤣高樓底，枱同枱之間亦都好有距離，感覺非常舒適～Lunch set嚟講食物種類都算多，魚生飯同定食都超吸引！真係選擇困難症發作🤣我諗咗好耐就叫咗呢個鹽燒牛舌定食 ($98)😋佢有個爐比我自己燒，又有得食又有得玩，好爽呀😆不過佢個爐火力唔太勁，都要啲時間先整熟到🤣牛舌薄薄都有十幾件，牛味豐富～口感都ok，始終自己燒控制到，唔會過熟😌個餐仲有湯、沙律同茶碗蒸，沙律可以揀椰菜～好fresh～茶碗蒸勁大個，都好滑呀😆呢個價錢食物豐富又好食，坐得又舒服，抵食呀😋