七福神和食亭

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上星期和朋友去佐敦食晚飯，朋友想食日本菜，我就介紹他去七褔神試下，地點很近佐敦鐵路站，行兩分鐘就到，環境幾舒適。三文魚腩刺身，超厚切，油脂豐富，口感爽脆油潤，相當鮮味，色澤鮮嫩，這個值得試試。鹽燒油甘魚鮫，燒得外脆內軟，表面微微焦，香噴噴，肉質軟滑，滿滿油香。芝士焗天火蠔，價錢不貴，而且都幾大隻，表面鋪滿芝士，烤得微焦，可拉絲，生蠔幾新鮮，不會乾，口感不錯。鰻魚炒飯，飯粒分明飽滿，爽雜著鰻魚粒，炒得幾惹味，不會油膩，份量都幾多。魷魚鬚唐揚，炸得夠乾身，但能保持魷魚鬚本身的爽口，雖然邪惡，但實在忍不住，食完一條又一條。楓糖蕨餅，賣相好看，原以為會好甜，但剛剛相反，蕨餅本身不甜，加多少楓糖自己決定，加些楓糖更香甜，相當Q彈，是一款不錯的甜點。

今天下午到佐敦工作，晚上特別安排時間和男朋友食飯，因為剛從日本回來吃不夠呢🍣**新鮮即叫即做壽司**壽司飯的份量剛剛好，刺身新鮮肥美🦞**金龍蝦飯卷** 龍蝦肉鮮甜到犯規！裹著金箔的飯卷咬下去咔哧脆響，美乃滋與魚籽在舌尖爆開海洋的鮮甜，奢華感滿分💯🔥**燒雪魚乾** 下酒神器！魚乾烤得薄脆透光，微微焦香，越嚼越上癮～配清酒絕絕子🍶 🥔**忌廉蟹肉薯餅** 外脆內流心！撕開酥皮湧出蟹肉白醬，馬鈴薯綿密得像吃雲朵☁️ 男友搶著舔盤！ 🐟**鹽燒油甘魚鮫** 魚油香炸裂！膠質豐富的魚鮫烤得金黃，擠上檸檬的瞬間…救命！這油脂香直接魂穿築地市場～🍢**串燒盛宴** • 雞軟骨串脆到耳鳴！ • 雞翼串皮脆肉爆汁，蜜糖芥末醬太上頭 • 大蔥金菇牛肉卷🥩 牛肉裹著蔬菜的甜汁，秒殺居酒屋水準🦀**蟹味噌甲羅燒** 蟹膏控尖叫！蟹殼里裝滿澎湃的蟹膏+蟹肉，配上飯團🍙和紫菜鮮味十足！🍳**海膽蟹肉茶碗蒸** 今日MVP！蒸蛋嫩過布丁，海膽像黃金般融化在蟹肉絲里，鮮味核彈級💥🍰**生忌廉吉士銅鑼燒** 完美句點！銅鑼燒夾著冰涼的北海道奶油，吉士醬甜而不膩，吃完想轉圈圈～ 食物質素佳，店員

「七福神和食亭」性價比高選擇多就個個post都講，小編晚餐就嚟試試佢😌。果然，炸物、串燒、刺生、壽司、丼飯拉麵烏冬、生啤，應有盡有，仲要全部都好高質。用料實在足料，與圖片相符，份量亦絕對對得起價錢😙，會再訪。免治雞肉串($55)••••••烤得香噴噴嘅雞肉，沾上蛋汁令香氣昇華，雞肉帶軟骨，正🥰。特盛海鰻丼($130)••••••好厚肉嘅鰻魚！鋪滿整個飯面，相當大方😛日本米粒粒圓潤飽滿，軟糯又有甜味，連鰻魚汁食真心停唔到口。自家製芝麻雞翼($62)••••••雞翼外皮金黃酥脆，醃得入味，雞肉留有肉汁，好好味🤤。嚴選串燒五品盛($70)雞中翼、豬頸肉、冬菇、雞軟骨、小青椒••••••五款材料最驚喜係燒冬菇，雖知道燒烤過程中，要保持菇菌類濕潤唔乾，處理上有一定要求先做到，「七福神」做到👏🏻小青椒食材新鮮，入口散發獨有嘅香氣、甜味😋。海膽蟹肉茶碗蒸($42)••••••即點即做熱辣辣送上，嫩滑雞蛋滿佈蟹肉☺️，靈魂所在嘅高湯提出海膽鮮味。鹽燒油甘魚鮫($78)••••••油脂豐富，魚肉滑嫩又有魚香，焦香魚皮上灑左少少鹽調味，非常好食。關西風玉子燒($56)••••••就係甜嘅玉子燒😂層次唔算豐富

與友人邊行邊傾已去到佐敦，見到前面有間日本料理就八掛望一望；豈料門口有位服務員熱情地招呼向我們推介，於是就上去試試。內裏裝修普通，但座位亦算闊落。飧牌上的食物都有很多選擇，而價錢亦算合理。荔枝青蘋果梳打荔枝雖然係用罐頭，但大大粒肉加埋青蘋果汁混入梳打水，甜甜酸酸開胃非常。牛油果鮮奶沙冰以牛油果做飲品都係初次品嚐。將果肉加上鲜奶 和冰攪勻，更顯幼滑清新。海老天婦羅薄薄的粉漿炸得金黃鬆脆，蝦肉新鮮爽口。燒肉帶子串帶子配上煙肉一齊燒，將清甜f和濃郁兩種極端味道混合；味蕾增加不少。鹽燒油甘魚鮫魚皮燒得香口惹味，肉質鮮甜嫩滑； 洒上檸檬汁可減肥膩，熱辣辣食到不停口。火炙三文魚腩壽司三文魚腩新鮮肥美，火炙後把豐富魚油迫出，魚脂甘香，肉質細嫩。神戶野菜炒與一般炒雜菜沒太分別，只是加了些日式醬油；沒有驚喜。菠蘿雪葩和山形香桃雪葩兩種甜品賣相趣緻。菠蘿仔和香桃中間刮空藏上各自味道雪葩，清甜中亦帶微酸，可中和之前肥膩感。