幸匠燒 (海運大廈)

營業中

休息中

海港城日式串燒店，估唔到平日都幾full，午市套餐$200-$350，有前菜、味噌湯、白飯、甜品，係得海港城有海景坐得舒舒服服，算唔錯。刺身五品定食($328)有五款刺身，厚切肥美，但份量真係偏少，而且款式都好普通，性價比低。串燒拼盤有兩set - 分別主打雞同牛。雞串燒有雞翼、免治雞肉捧、雞腿肉、冬菇、翠肉瓜。牛串燒有和牛串、車厘茄、長蔥雞肉，好可惜當日牛舌同豚肉卷都冇貨。串燒水準正常，但普遍都比較dry，當日冇牛舌同豚肉卷，比較可惜。加$10可轉稻庭烏冬，幾大碗烏冬都彈牙。最推都係個鰻魚鴨肝丼($278)，燒鰻肥美juicy，再加鴨肝更邪惡不過都有少少乾，鰻魚汁餸飯係正既。追加九州槍魷魚燒($118)，原條魷魚，口感爽彈，特別個魷魚鬚好有焦香，配個燒汁係幾正。

上星期臨近中秋，帶媽媽去尖沙咀搵食，見到幸匠燒門面華麗就入去試下，店員安排咗海景位，店內簡潔舒適因為我同媽媽食量唔多，就叫咗個午餐定食同幾碟串燒share定食份量適中，味道過得去，有麵豉湯同沙律，沙律入面有帶子刺身，醬汁酸酸甜甜好醒胃，我哋將飯加10蚊換了讚岐烏冬，彈牙份量少。但串燒比較出色，由其和牛脷、活鰻、魷魚。要讚一下店員非常有禮細心，見到我杯漏水主動換，會一路跟貼但又不會俾到壓力。整體黎講食物質素高，望住維景食得開心，服務態度也值得加許😍👍🏻食完之後都一直回味