不籽是咖啡 (文豪閣)

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想來食好耐㗎喇，藉住farewell 同事終於嚟咗#龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 🦞個人覺得龍蝦湯同牛油果唔係幾夾不過個烏冬好滑好彈牙，同個湯都重龍蝦味#味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 🦀 蟹醬味好出同埋好creamy，如果蟹肉再多啲就仲開心~#鰻魚滑蛋漢堡配松露薯條 🐟個包應該熱過龍，變咗非洲人 (面嗰塊包仲要硬哂lol)不過嚿蛋都整得幾滑，大大條饅魚味道就正常#黑松露忌廉芝士薯條 🍟個醬真係好正 (#肥死)不過薯條個心有啲硬，我鍾意腍啲透啲#chocolate 🍫朋友話朱古力味幾濃#海鹽忌廉朱古力鮮奶 🥛我又俾"期間限定"4隻字吸引住，而佢都無令我失望~

不籽是咖啡係油麻地一間木系文青風格cafe，設在横街角落之中，唔太顯眼，門前放上綠色植物同木櫈，仲有大玻璃的設計，透光度十足，不少人都前來打卡☺️食物以輕食為主，有冷麵、烏冬、意粉、漢堡等，仲有其他小食，價錢$100頭左右－－－－－－鰻魚滑蛋漢堡配松露薯條 $128 7/10蒲燒鰻魚外焦內嫩，頭部有點偏燶，口感都厚實，燒汁帶微甜味，不過唔算好手濃郁，麵包有加牛油烘香，放左段時間都保持脆口😋滑蛋上加左木魚碎，炒蛋香滑🤤薯條大條，但唔太香脆，上面加左松露醬，配搭茄汁食都得雞軟骨餃子 $68 7/10一份有4件餃子，仲跟一個醬汁，加左會好味一點🙈因為本身餃子冇咩味，不過口感好特別，外皮煎得幾脆，內裏亦有脆口既雞軟骨菊花茉莉花茶 $58 7.5/10食完油膩野飲杯花茶就最好不過😆花香烘托茶味，香氣清揚，愈飲愈滲出清幽茉莉香氣

不籽是咖啡都係近來文青打卡熱點，諗住weekday lunch hour後過到嚟應該比較少人，點知三點鐘一樣排長龍。。。🔘 龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 $128評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 使用龍蝦湯作為湯底，雖然比較淡味，但食落味道係剛剛好。餐廳使用稻庭烏冬，入口爽而幼滑，但份量好少，男仔一定唔夠食。另外配上大蝦三隻，真係好大粒，而且第一次牛油果配湯食都出奇地特別。。。🔘 鰻魚滑蛋漢堡配松露薯條 $128評分: 🌕🌕🌕🌑🌑評語: 坦白講對呢個鰻魚漢堡都幾失望。漢堡包係普通烘底嘅餐包切開咁，鰻魚幾大條但味道只屬普通，滑蛋就好似裝飾之用咁。松露薯條係冇乜松露味，只係輕輕灑左少少松露粒同鹽，冇乜口感同味道可言。只能夠講打卡影相幾靚，性價比比較低。。。🔘 Iced Latte $40評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 咖啡偏甘口，係我比較喜歡嘅咖啡豆味。全脂牛奶好香好滑。。。🔘 柚子蜜梳打 $38評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 賣相不錯，柚子蜜糖醬亦都啱啱好，唔太甜唔太淡。。。🔻晏就四點開始少人啲，15分鐘內可以入座🔻油麻地站行3分鐘，鬧市中的cafe推介指數:⭐️⭐️⭐️

香港咖啡店熱潮真係有增無減，每日都好似有新咖啡店開張，真係將我苦悶既生活變得多姿多彩😝，今次黎到~不籽是咖啡店舖門口完全係一眾啡迷既打卡位啦，無論地磚，植物，長木櫈都係影相一流鰻魚滑蛋漢堡配松露薯條鰻魚同滑蛋味道都好夾，搽在鰻魚上既醬汁食得出係經過特別調味，無平時既鰻魚汁咁濃烈，食落比平時既淡一點，我幾鍾意梅子素麵配燒鯖魚呢個梅子冷麵真係食到梅子酸酸咸咸既味道，幾特別，配埋個甜甜地既冷麵汁，非常開胃，好岩夏天食呀Espresso Soda初頭飲係幾香咖啡味的，但飲飲下啡味越來越淡，同埋塊檸檬既酸味有d影響左本身咖啡既味道Latte個拉花睇得出咖啡師是有心思的，但奶泡打得不夠綿滑，一陣就散了，成杯咖啡就係欠缺左香滑既感覺新店來說我覺得可以接受，食物質素非常不錯，睇拉花圖案都睇得出咖啡師絕對有heart，但咖啡味道既掌握同打奶技巧就真係尚有進步空間