不籽是咖啡 (文豪閣)

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以前很喜歡在放假時到咖啡店慢活，但近年愈來愈多裝潢精緻的咖啡店誕生，每到假期總會排著長長人龍，只為美美的餐點打卡令咖啡店已失去本來品味生活和慢活的意義最近到訪了不籽是咖啡的油麻地店，另外有間在西環～在這裡的裝備簡約舒適，能夠慢慢的坐著聊天𖠚ᐝ重點是這裡的餐飲非常出色♡⧐ 味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 HK$138 ⧏一碟有齊蟹醬蟹籽蟹肉，蟹控必試.ᐟ.ᐟ蟹肉份量很多，蟹籽每顆都脆卜卜🦀配合味增蟹醬令味道得以昇華♡⧐ 龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 HK$138 ⧏賣相很豐富，龍蝦湯在旁邊的小壺中🦞可以自己按喜歡的比例加入烏冬，很有儀式感～龍蝦湯不會很濃郁所以不覺膩，整體感覺不錯·͜·⧐ HAZELNUT LATTE (C) HK$48 ⧏榛子味道香醇，口感幼滑細緻☕️冷飲雖然沒有拉花，但是杯子很有質感～⧐ MATCHA LATTE (H) HK$48 ⧏熱的抹茶鮮奶有漂亮的拉花，抹茶味道非常濃郁，口感順滑🍵已經好久沒有喝過這樣好喝的抹茶鮮奶了( ᵒ̴̶̷̤-ᵒ̴̶̷̤ )

Coffee▪️西西里絲咖啡（$49）第一啖入口個股酸酸地既咖啡味令我直至依家都印象深刻，究竟嗰陣係口中淡淡酸味係來自檸檬？或是柚子？但可以肯定既係，呢一杯係杯好特別、值得一飲再飲既special drink☕️▫️Latte($40)最普通既事物永遠最難、最考功夫，所以幾乎去到每一間餐廳我都會點一杯簡簡單單既latte，從而從比較之中得知出一間餐廳嘅實力😌 所添加牛奶嘅比例、選用嘅咖啡豆、水嘅溫度等因素要互相配合得好，先可以得出呢一杯好飲既咖啡🤓Non coffee▪️Chocolate ($36)呢杯凍朱古力好濃嘅可可香味，而且唔會好甜，不過飲完都係覺得朱古力要熱飲先係最好味嘅☺️▫️柚子蜜梳打（$39）微酸嘅柚子同埋甜甜嘅蜜糖，配上有氣嘅梳打就係最夾既味道👅《主食》▫️蟹肉蟹籽炒蛋牛角酥窩夫（$98）唔係所有牛角酥整成窩夫都好味㗎😌 首先牛角酥要有返一定嘅厚度，酥皮要夠多層，咁先唔會壓扁成個夫之後好似紙咁薄，依然保持到一定嘅口感😎 而且中間加咗差不多成吋厚既炒蛋，配上蟹肉、蟹籽更帶出海鮮獨有嘅鹹味&鮮味🤤▪️櫻花蝦柚子沙律($98)食完個味道較重嘅窩夫，梗係要食返個清淡啲嘅沙律🥗 櫻花蝦加熱之後

哩間cafe位於油麻地，旺中帶靜，環境幾好，好適合繁忙中去悠閒下放松下，系個好去處。叫左個海鹽焦糖雞翅，微微的海鹽味，加埋滴焦糖，好好味啊，外脆內嫩十分熱味，然後點了一杯西西里絲咖啡，第一口酸度明亮而不刺激，恰到好處，隨後是中等的醇厚度，滑過舌尖，餘韻悠長。好特別噶味道，同雞翅配搭起來，係一個十分不錯的下午茶。

北海道乾貝蟹籽忌廉扁意粉，忌廉汁好味，好濃，食到一半會覺得有點膩，帶子飽滿，搭配蟹子、蘑菇，啖啖好滿足，如果意粉可以再煮得冧少少就更加好；手打牛肉芝士漢堡配薯條，漢堡細細只，手打牛肉幾新鮮，牛有牛味，芝士溶埋之後啱啱好，薯條粗薯都好滋味；熱情果高山茶茶底好，加埋熱情果，酸酸甜甜咁，好清新，食完個漢堡 refresh下就最岩。

reserved了枱，一入到餐廳，無人招呼，見到有幾張餐枱上未有清理，入面有張梳化位枱上寫”reserved”, 請問係咪reserved呢張，店員稱:”唔可以，呢張係俾員工放飯用。”坐低左另一張枱，繼續無人serve,自己行出去拎menu, 店員語帶無乜禮貌咁講”野飲得齋啡”就行開左。 我再行出去問”係咖啡只有齋啡，定係其他所有飲品都冇晒？” 佢答”無其他飲品，得齋啡” 。呢間明明係一間Cafe，仲要營業時間去到夜晚，我嗰陣係下午三點幾，點樣可以稱做一間Cafe啊？

鄰近油麻地永星里的一間打卡cafe，上次食完個烏冬好正，今次再帶朋友來食。🍜龍蝦湯大蝦烏冬$138湯底好濃郁，烏冬質地幼身，食落好彈牙😋。大蝦🍤好新鮮，每一隻都好似湯羹咁大隻。每次黎都必點。芝士焗大啡菇$58大啡菇上面有番茄🍅、黑松露同芝士🧀，勁香，而且啖啖菇汁嗶出來🤩，勁juice。椰汁雞肉蘆筍扁意粉$98勁大碟！意粉份量好多，配上大量椰子汁同雞肉，雞肉煮到好乾身，都幾大塊。野莓梳打$52甜甜地幾好飲，底下好多野莓糖漿。熱情果高山茶$48高山茶的濃茶味配上熱情果，成杯野飲飲落好醇香。

不籽是咖啡有一段時間無來油尖旺飲咖啡,今天約友人重遊油麻地不籽是咖啡食意粉飲咖啡,餐廳裝修簡約,設有戶外坐椅給帶有動物顧客,餐廳主打咖啡,以咖啡為名,由本地咖啡師炒豆配製,餐廳免加一服務費,以自助形式落單付款,服務員好快會送餐到你枱前,服務員招呼殷勤友善。乾炒大蝦蒜香意粉意粉配料有洋蔥絲,鮮姑,黑胡椒,紫菜,蒜蓉,大蝦食落新鮮彈牙,每條意粉都掛滿蒜香汁,非常惹味。午餐十$38有柑橘汁野菜沙律和餐飲熱佛手柑蜜。椰汁雞肉蘆筍扁意粉廚師巧手烹調椰汁雞肉,令雞肉肉質夠入味又嫩滑吾會乾柴,扁意粉軟硬適中,每條扁意粉沾滿忌廉汁。午餐十$38有柑橘汁野菜沙律和熱咖啡。海鹽焦糖雞翼雞翼炸到金黃色,外皮焦脆,雞肉仍保持濕潤嫩滑,微甜,越食越好味。

.#foodie #hk #hkfoodie #HTB美食推介【油麻地木系Cafe🪵｜旺中帶靜慢活休閒之選】舖頭選址非常特別，轉彎就係彌敦道人多車多，偏偏佢係橫行入邊較為寧靜。窗口對出嘅樓梯更係小红書打卡熱點，所以都見到唔少年青人來來回回咁樣喺前面打卡，坐低嘆住咖啡望佢哋更顯自己嘅休閒🤤.🐨手打漢堡扒蒜蓉意粉配黑松露蘑菇汁 $128推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐手打漢堡扒係佢哋兩間分店嘅招牌菜，當然會令大家失望啦！漢堡扒非常厚身，煎到外脆內有肉汁，上面仲要放咗極大量嘅黑松露，黑松露油滲入漢堡扒之中，令到漢堡扒充滿咗黑松露味🥰又香又高級又好食！意粉方面本身小編有啲擔心，因為見佢係蒜蓉意粉，擔心會好大浸蒜味，最後食落以蘑菇味為主，食到濃厚嘅忌廉香，又滑又掛汁... 配埋蘑菇食就更有口感～.🐨海鹽焦糖雞翼 $68推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐海鹽焦糖雞翼係單骨雞翼，所以唔使擔心會食到好論盡。一啖一口，啖啖肉、好滿足～食到微微鹹味，應該係用咗海鹽醃雞翼，表面就鋪滿咗蜜糖🍯令到鹹味嘅雞翼帶一點甜絲絲嘅感覺～.🐨Americano (cold) $42推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐小編係去餐廳食晚餐嘅，佢哋嘅咖啡師已經收咗工，冇得試佢嘅

Weekend嚟到cafe chill冇諗過都都幾誇啲位差不多reserved哂冇乜walkin位而且好多款菜式都賣哂咁popular搞到本豬超期待꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱✧ 黑松露雜菌扁意粉（$88）Topping松露醬之多相信都唔使多講(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞整開西餐嘅本豬食得出佢好肯落忌廉事關每條意粉都非常掛醬入口好rich好邪惡！✧ 全日早餐（$138)黑松露炒蛋 好新鮮出哂煙 震騰騰即叫即製唔會凍冰冰煙三文魚一大塊捲到玫瑰咁幾靚除此之外都配料都超級豐富有日本腸、芝麻醬牛油果、油醋沙律菜、番茄仔、雜菌、牛角包✧ 焦榶爆谷配雪糕（$58）本身以爆谷唔會配到雪糕但識落出奇地夾焦糖醬爆谷配creme brulee雪糕味道都好襯✧ 椰爺的咖啡（$50）✧ 凍朱古力（$45）

📍不籽是咖啡油麻地彌敦道450號文豪閣地下D號舖6👉MATCHA LATTE 💰43😋😋😋😋/5抹茶味道非常濃郁，口感順滑又唔會好甜～ 推薦推薦👍🏻👉黑松露忌廉芝士薯條💰68😋😋😋😋.5/5薯條新鮮炸起，脆卜卜～再配埋濃郁既黑松露醬，簡直係無得輸😎👉ALL DAY BREAKFAST💰138😋😋😋😋/5好豐富既All day breakfast~ 食到勁飽👍🏻👉櫻花蝦柚子沙律💰98😋😋😋😋.5/5淡淡既櫻花蝦香再配上清新香甜既柚子肉，口感豐富～ 值得一試💪🏻回頭: yesYesyes!!! 環境又chill, 食物又有水準～ 仲要有好多打卡位😎一定會再黎🤭#kermit食在油麻地

以前喺油麻地食過 今次嚟到西營盤，諗住可以食個好嘅意粉，點咗佢兩個signature嘅意粉，點知難食到爆，先講個漢堡扒意粉，白汁底，加劈黑松露醬，又淋又唔好食，個漢堡扒先經典，係牛肉球嚟㗎！酒樓嗰隻！超級難食，所以我影低咗相俾大家睇睇😅到另一個蟹肉意粉，都係白汁底，意粉一樣咁腍，純粹就係由黑松露醬轉咗做啲蟹肉，兩個都係賣百幾蚊，唔係貴，但完全唔值呢個價，一啲都唔好食…講吓杯咖啡，普通，latte奶未完全蓋過晒咖啡味，冇乜豆香，希望大家要有心理準備。呢次應該係我最後一次喺度食。

我坐bar 枱位，左右兩邊無人，侍應上菜時很大力放在我隔離 (同我有d距離，需仲長隻手去拎)，而非前面，而且係好大力放，感覺很沒禮貌，體驗不太好。食物係不錯，但服務要改善下。

Rose and jasmine tea 🌹 🫖玫瑰茉莉花茶 $68好受歡迎嘅玫瑰茉莉花用咗真材實料嘅茉莉花🌼同埋玫瑰花，玫瑰花有美顏功效，兩款花都散發着淡淡清香味，而且可以減少其他食物嘅油膩感👍🏻Basil tomato cheese portobello 🌿🍄香草蕃茄芝士焗大啡菇 $58即叫即焗嘅大啡菇面頭有一大片焦焦地嘅芝士🧀，食起上味道濃郁，中間有fresh 蕃茄粒，而大啡菇口感好juicy 💦，成個組合好夾呀All day breakfast 全日早餐 🥞 $138有好多人食嘅全日早餐望落去已經非常豐富✨，包括有卷成玫瑰花形狀嘅煙三文魚🐟、濃郁嘅黑松露炒蛋🍳、相對健康嘅日本腸仔、清新牛油果🥑、爽甜沙律菜🥗、迷你蕃茄🍅、健康嘅雜菇同埋香酥牛角包🥐，食完之後已經相當飽肚Hamburger steak with mushroom truffle sauce and garlic linguine 🧄🍝手打牛肉漢堡扒蒜蓉意粉配黑松露蘑菇汁 $128呢一款手打牛肉漢堡扒意粉係餐廳嘅推薦main course🥩，面頭有香噴噴嘅手打牛肉漢堡扒，牛肉味好濃厚，而意粉嘅口感煙靭，仲有洋蔥🧅、蒜

呢間d cafe 一直都好好口碑，試過西營盤分店，今日試試油麻地。就喺油麻地中華書局隔離，店鋪外有少量outdoor位，旺中帶靜☘️🍝手打牛肉漢堡扒蒜蓉意粉配黑松露蘑菇汁$128黑松露醬超香，蘑菇忌廉汁到好多好creamy，漢堡扒又juicy，成個意粉質素高❣️🥢海鹽焦糖雞翼68一上枱勁香呀❣️❣️仲好細心係單骨雞翼，好易食。總共有八支，即係有四隻雞翼。原來炸單骨雞翼配海鹽焦糖醬係咁好食，必試❣️😋🥤椰爺的咖啡(凍)$50不籽嘅咖啡唔使講一向都係高水準，天氣好熱加上潮流興椰啡，就試左呢度嘅椰啡。係dirty既椰奶版，比m記的好太多了😆😋正！🍹熱情果高山茶$48唔飲咖啡既，呢度既茶都好飲🉐️酸酸甜甜嘅配搭，茶底夠清香👍🍦🥐焦糖香蕉雲呢拿雪糕配牛角酥窩夫$88除左主食、咖啡飲品，仲有甜品🤤Croffle無得輸，急凍士多啤梨、藍莓、番石榴粒，酸酸地幾開胃，雲呢拿雪糕、忌廉、焦糖香蕉，夠晒香甜。大滿足推介🥰❣️

🌟不籽是咖啡 (文豪閣) (油麻地)📍油麻地彌敦道450號文豪閣地下D號舖龍蝦湯大蝦烏東（$138）首先要讚一讚嘅係個烏冬好有Gimmick ₊⁺♡̶♡̶₊⁺個湯係比自己落嘅～配料就有四隻大蝦，半個牛油果，一啲蟹肉🤤烏冬嘅份量好夠食，同埋佢個蝦好脆👍🏻乾炒大蝦蒜香意粉🍝（$128）意粉抵讚，好香蒜味同埋好彈牙。啲蝦好大隻俾得好多，仲要同樣都係非常脆⋆ᶿ̵᷄ ˒̼ ᶿ̵᷅⋆份量，同樣都係非常足夠，男仔都食得飽💕避風塘雞翼（$78）雞翼好大隻，避風塘醬炒得好香口，🛎️注意呢個係有啲辣㗎，唔食得辣嘅朋友仔就要注意啦😹不過隻雞翼配埋啲辣椒仔係幾好食嘅~焦糖爆谷配雪糕🍦（$68）啲爆谷好脆呀，不過稍為略甜咗一啲🤭可能要配返杯咖啡先得☕️Mocha (cold) ($48)如果唔飲得太苦咖啡嘅朋友仔，就可以嗌呢款🤍因為佢係有朱古力同奶喺入面，相對嚟講冇咁飲得出咖啡嘅苦味🥳Coconut Water Americano ($46)飲落幾有層次，好似Dirty咁🍼要飲到下面先飲到椰青味🥥整體嚟講，呢間Cafe地理位置都幾方便，喺油麻地站行上去4分鐘都唔使，不過位置係有少少隱蔽📍如果唔知去邊又想搵間Cafe有嘢食有嘢飲，