米気

營業中

休息中

第一次嚟係朋友介紹，好好味！餐廳提供自由配搭組合，非常適合唔同食物口味/preference嘅朋友一齊用膳～～當中仲有素食選擇！一班人叫唔同item share食又得～～LUNCH MENU至5:30pm 有附送麵豉湯及嘢飲選擇較少，但價錢非常抵食而DINNER MENU 較多選擇～今次一行2人係TEA TIME～～推薦大家必食：❶醬油蛋飯❷米気雪糕（一球SIZE都幾大，可以考慮2人SHARE一球）❸月見博多地雞團子❹蕃茄味噌豆腐漢堡（素肉）

我們於22/6（三）約中午十二時左右到達餐廳，叫了2個定食。①米：2個醬油金菇飯（+$5）②主：❶紅酒汁煮牛肋條（$78）：很多亦好鬆軟，很足料❷蕃茄味噌豆腐漢堡（$68）：豆腐漢堡好大塊，好紮實③冷：❶鰹魚汁菠菜：菠菜沒什麼特別味，還行👌🏻❷芝麻味噌苦瓜拌炸豆皮：有一些薑紙，苦瓜沒有太苦👍🏻，容易入口④飲：黑糖米水埋單要加一所以器皿都很漂亮，感覺以平民價錢能吃到高級食品一樣，既滿足又飽肚，推介給喜歡吃日本定食的大家

星期日下午要排隊，我們等左大約三十分鐘，幸好餐廳旁邊有瓦遮頭遮擋太陽，否則我們應該覺得太辛苦，會放棄排隊。R2 醬油蛋飯$22- 蛋黃味道濃郁，蛋黃漿質感少少杰。醬油提鮮，唔錯。重點要放落飯粒，珍珠米口感煙韌，米香濃郁。推介！R3 蟹膏蟹肉飯$38- 我本身都想叫蟹膏蟹肉，不過最後都係比漲卜卜嘅蛋黃吸引左。朋友話蟹膏幾鮮味，但要小心旁邊嘅Wasabi，唔小心以為係蟹膏咁食落肚就會好攻鼻。C9 鰹魚汁菠菜$18W9 忌廉蟹肉餅$26- 呢個價錢預期炸物入面都冇乜蟹肉，味道不過不失，裏面餡料偏流質，同外層脆卜卜嘅口感形成對比，落少少檸檬汁更加清新。W10 蔥燒厚切牛舌$32- 推介！我平時唔食生蔥，呢個蔥粒熟哂好味道。厚切牛舌爽口彈牙，好容易就咬斷，而且食完仲有陣陣牛油香。蔥粒用嚟送珍珠米一流！D2 米気雪糕$28- 第一次食飯味的雪糕！喺門外排隊等候時見到唔少客人都有點雪糕，我食完之後覺得好特別、很好吃，非常推介！佢嘅口感與別不同，好煙韌，雪糕入邊仲有飯粒，外面灑上脆米，層次分明。D3 蜜柑白玉$30B5 Calpis 乳酸菌飲品$15

最近買餸、煮飯都變成興趣，有時想煮一餐日本家常料理都覺得多工序，決定去米氣食返餐美味嘅一汁多菜。小鉢簡左鰹魚汁菠菜、主菜簡左豚肉大根生姜燒、餐飲簡左米氣黑糖米水。跟餐嘅仲有具たくさん（超多料）嘅味噌湯同漬物。先要大讚鰹魚汁菠菜，鰹魚汁鮮甜，經過鰹魚汁醃浸過嘅菠菜好爽口，唔係淋曬個種，正！要煲出鮮甜嘅鰹魚汁需要高質嘅鰹魚片、大量心機同時間，可以以依個價錢食到高質嘅鰹魚汁菠菜實在有驚喜👍🏻唔好睇豚肉大根生姜燒好似只係一小碟，但其實分量都多，食極都仲有😂大根煮得入味，而豚肉亦煮得岩岩好，易咬開唔會韌。豚肉生姜燒向來應有嘅油膩感都有做到，而個人覺得相比其他餐廳，米氣嘅唔算油膩，汁配白飯食係一流，而且灑上一味粉同蔥花更帶出整體味道，令人會上癮嘅一品。漬物不過不失；味噌湯意外地好多料！有大根、油豆腐等等⋯飲完成個人都舒服曬，好滿足☺️黑糖米水亦只係微甜，對怕太甜嘅我黎講岩岩好👍🏻疫情下入店時堂食只有我一枱，坐係窗邊望住人來人往嘅街道，邊細味簡單又美味嘅日本家庭料理，彷彿形成兩個世界。偶爾慢活都唔錯。P.S. 食完依餐後無好口渴嘅情況出現，所以都證明到佢地主要用運用食材原有味道去製作料理，唔係狂用味精

米気 #紅磡❗️自由配搭日式料理 ❗️米氣係間日式家庭料理餐廳🎌可以自己選擇最喜愛嘅飯、冷盤、主菜、溫菜、甜品配搭，分量豐儉由人，完全啱晒心大心細想試唔同野嘅大家。最正嘅係，食完之後有張買一送一嘅coupon，可以買到隔離sweet craft超級好食嘅粉雪冰🍧呢間甜品就真係好值得試！米氣比我嘅感覺同muji有啲似，都係用上木色裝修，售賣簡簡單單嘅日式家庭料理，每碟細細份自己配搭。自由配搭一汁多菜🍱$150一共有五個類別，每個類別大約有四至六款選擇，大部份都好吸引，絕對會考起有選擇困難症嘅人🤓。1️⃣飯：醬油蛋飯 $18 橙黃色嘅醬油蛋撈埋珍珠米一齊食已經好好味。2️⃣冷盤：鰹魚汁菠菜 $18微鹹，依然保留少少爽脆嘅口感。3️⃣主菜：味增和牛雜 $42和牛雜包括牛筋、牛腩、牛肚、牛肺等等，夠入味。4️⃣溫菜：照燒肉燥蒟蒻絲 $22蒟蒻絲本身無味，但加埋甜甜地嘅照燒肉炒一齊炒都幾惹味。5️⃣甜品：蜜柑白玉 $32咁的確幾鮮甜多汁，白玉煙韌又唔會太難咬開，加上少許抹茶奶凍，不過抹茶味道唔夠濃，口感有少少散，唔太值。味道: 3.8/5 性價比: 3/5整體來講，每一碟嘅份量偏少，味道未算好特別亦唔會令你失望，偏向清