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2025-02-20
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灣仔合和中心對面樓上高質Fusion餐廳,環境舒適,氣氛悠閑。Set Dinner的CP值很不錯,從前菜都甜品都很出色。店員服務用心殷勤,Menu也不時有新品,下次可以再Encore!晚市精選套餐 Special Dinner Set $298/pp- 沙律 Salad時令野菜沙律 | 魚生沙律 +$38野菜沙律爽甜清新,沒有太多油膩的醬汁,倍感健康。喜歡刺身的可以+$38要魚生沙律,加入三文魚和油甘魚,配上酸甜醋與沙律菜混在一起,簡單又美味。- 前菜 Appetizer精選刺身 | 時日海鮮料理前菜也可以吃到厚切三文魚、油甘魚和帆立貝各2片,份量誠意滿滿。友人的汁煮蘿蔔配帆立貝也很入味,特別是爆汁蘿蔔,吸盡湯汁的精華。- 湯類 Soup是日湯品是南瓜雜菌湯,熱到燙口,未喝就已聞到濃郁的南瓜香,喝起來很滑順綿密,還有南瓜的纖維微粒,不錯。- 主菜 MainsMisu刺身丼每一款刺身都好新鮮,除了一般刺身丼常見的刺身外,還有劍魚腩和赤蝦,喜歡油香和蝦怪倆口子十分歡喜。黑松露雞伴鮑魚汁焗飯值得大讚的焗飯,份量多到要2人Share。黑松露雞足足有半隻之多,而且調味並不止在雞皮上,從外皮到皮下
晚市精選套餐 Special Dinner Set $298/pp
- 沙律 Salad
魚生沙律
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野菜沙律爽甜清新,沒有太多油膩的醬汁,倍感健康。喜歡刺身的可以+$38要魚生沙律,加入三文魚和油甘魚,配上酸甜醋與沙律菜混在一起,簡單又美味。
- 前菜 Appetizer
精選刺身
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時日海鮮料理
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前菜也可以吃到厚切三文魚、油甘魚和帆立貝各2片,份量誠意滿滿。友人的汁煮蘿蔔配帆立貝也很入味,特別是爆汁蘿蔔,吸盡湯汁的精華。
- 湯類 Soup
是日湯品
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- 主菜 Mains
Misu刺身丼
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每一款刺身都好新鮮,除了一般刺身丼常見的刺身外,還有劍魚腩和赤蝦,喜歡油香和蝦怪倆口子十分歡喜。
黑松露雞伴鮑魚汁焗飯
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黑松露雞伴鮑魚汁焗飯
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黑松露雞伴鮑魚汁焗飯
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值得大讚的焗飯,份量多到要2人Share。黑松露雞足足有半隻之多,而且調味並不止在雞皮上,從外皮到皮下和雞肉都很入味,黑松露香味突出,與雞鮮味很匹配。焗飯底也是另一焦點所在,店員介紹鮑魚汁源自磯燒鮑魚的精華,焗雞迫出雞汁,滲透每粒米飯,還有肥美大蜆,整體邪惡而美味。
- Dessert 甜品
是日精選甜品
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