可可豬海南雞專門店 (寶榮大廈) (已結業)

其實炮台山一帶有好多美味小店，今次閒逛之中就發掘咗依間海南雞專門店，雖然鋪仔細細，但原來食物質素都幾有驚喜，買外賣返屋企食都幾正☺️特色椰香海南雞飯 $58海南雞肉質超嫩滑又足料，雞皮香口又爽口但又唔會太油膩，配埋秘製醬汁，真係好滿足😍😍 而且油飯夠香又帶點清爽的椰味，令人食指大動！必試 🤟🏻驚嘆黑蒜醬燒豬軟骨配白飯 $58豬軟骨炆得好淋好入味，浸淫喺油份較重且蒜香味勁濃郁的黑蒜汁中，香濃帶辣，撈白飯食真係好過癮，夠曬惹味 🔥養生秋葵 +$15超級新鮮，綠油油的一片令人感覺好fresh 🌱 咬落去超爽口，高質！👍🏻 鍾意食秋葵的朋友一定要嗌~ 麻辣牛展 $32 真係夠曬麻辣，牛展片切得夠厚身又大塊，雖然少少偏乾，但都喺一個不錯嘅開胃菜～

今日收工收夜左，索性買外賣返屋企食，好耐無食外賣海南雞。呢間炮台山可可豬海南雞黎過幾次，都幾健康好味又唔貴。想堂食都得，有幾個位坐。首創竹絲海南雞飯 $56黎得可可豬海南雞，海南雞就係必叫既！叫左個首創竹絲海南雞飯，用紙盒包好。一盒飯有七件薄切竹絲海南雞左右，有雞胸肉同雞翼。要好味d，就要點甜甜地既秘製醬。竹絲海南雞勝在夠補身，我地連皮都食哂。要味道既話可能叫普通海南雞好d。竹絲海南雞下面就係份量好多既梛香飯，梛香味香濃兼非常濕潤。伴碟配有醃酸蘿蔔絲同一粒車厘茄，下底墊左一塊生菜。外賣叫呢款返到屋企仲暖暖地。驚嘆黑蒜醬燒豬軟骨配白飯 $58上次試過呢個驚嘆黑蒜醬燒豬軟骨配白飯 ，今次要Encore。黑蒜醬燒豬軟骨同白飯分開放。燒豬軟骨有幾舊，雖然有d肉比較需要咬下，但d軟骨炆得非常淋，不錯！個黑蒜醬油份重，好邪惡，不過好味道。豬軟骨下面墊左兩舊淋淋薯仔，仲有一條生菜吸哂d汁。白飯係普通白飯，飯量足。呢個餸送白飯一流。外賣叫呢款返到屋企仲暖，質素可比堂食。麻辣雞腎 跟餐+$22加錢要左個小食，叫左麻辣雞腎。雞腎爽脆，個汁堅辣，但係送飯食好好味，下面墊左塊生菜又多條菜食，咁既價錢配咁既份量

近排忙住追星，真係飯都唔得閒煮，唯有買外賣返屋企食。炮台山麥連街雖然有點隔涉，附近既食店絕對不少，當中既「可可豬海南雞專門店」經常都有唔少人排隊買外賣，而且門口仲可以泊車，真係超級方便。🚩 特色椰香海南雞飯  ＄43✣ 椰香海南雞皮肉嫩滑兼啖啖肉，跟配秘製醬汁，油飯帶有椰香配上開胃沙律，非常惹味。🚩 驚嘆黑蒜醬燒豬軟骨配白飯 ＄58✣ 黑蒜醬真係有驚嘆位，個汁撈飯一流，燒豬軟骨煮得非常腍，入口即融。🚩 蒜泥白肉 （跟餐＋＄26）✣ 白肉片好大塊，食落口非常有質感，蒜泥唔會太油，超級香口。🚩 養生秋葵 （跟餐＋＄15）✣ 餐廳用左少少豉油吊味，非常清爽。