The Salted Pig (新城市廣場一期)

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休息中

朋友之前預約左呢間西餐廳，出面係專門食豬🐖好彩有預約，餐廳好快就滿座啦。選擇好多，份量同味道都幾好呀。無論係同情侶、朋友聚餐定屋企人都推介呢👍🏻🔸蘇格蘭溏心炸雞蛋配煙肉醬 (HK$88)之前旅行就已經好想試呢個炸雞蛋，見到呢到有就即試下先🥚外層好脆，入面就係豬肉包住雞蛋，蛋黃都好大呢，味道幾有層次😙🔸西班牙海鮮飯 (HK$288)好大一盆，3-4人分享都可以呀。而且好足料，有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸、煙雞肉，飯粒都好入味🤪🔸烤斧頭豬扒配薯條 (HK$252)斧頭牛就見得多，竟然呢到有斧頭豬扒😎豬扒好厚身，食落好結實，配埋薯條好滿足🍟🔸西班牙水果酒 (HK$78/杯)好多水果粒配埋白葡萄酒，飲落好順口，配主食好match🍷🔸香蕉雪糕新地 (HK$88)最後叫左呢杯大大杯嘅雪糕新地，入面有香蕉、窩夫、棉花糖、cream同雲呢拿雪糕，好邪惡呀🍦

豬門店的豬牛魚料理同樣無得頂好朋友慶祝生日,想找一家環境較佳的西餐,可以試到不同的多國菜餐廳,想起讀書時期曾經在一間豬門店吃過一次晚餐,菜單的選擇相對其他餐廳豐富,價錢尚算可以接受的水平,所以就提早一天訂位,不用等太久就可以入座,人均大約400-500元吧。Starter - Steak Salad  192元開胃菜的精髓就是要有酸味!所以我們就叫了牛扒醋沙律打頭陣,吃點蔬菜也減輕一下之後的罪惡感。蔬菜新鮮就不必多說,比較驚喜的是牛扒有主菜的水準,不是隨便上的次等貨色,為我們展開了非常出色的先陣!Snack - 墨西哥芝士新豬肉薄脆(素)蕃茄莎莎、牛油果醬、橄欖、純素車打芝士   158元巨人級份量的墨西哥薄脆配超大量配菜, 第一眼以為是主菜供4人送酒食用。脆卜卜的薄脆,沾上牛油果醬,每一片都搭配不同的食材,交織出豐富的口感,墨西哥薄脆(從來都是我首選的小食料理!新式素豬肉的好處就是減低油膩感,相對健康一些。Main Course - 煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒 298元來到豬門店,主菜卻選擇了海鱸魚,有兩大條海鱸魚柳,非常不錯,再加上有蜆及鮮蝦，配上鮮甜的高湯。魚

開工大吉🍊前，去咗屋企附近嘅The Salted Pig食飯，為自己好好慶祝一下🥳。 餐廳裝修嘅靈感來自於所在區域，沙田而賽馬聞名，所以餐廳牆壁或者裝飾亦會加入賽馬嘅元素 🐷 #迷你牛肉漢堡小朋友見到一定好鍾意，而且製作認真，包底烘得金黃鬆脆，夾層有蕃茄、芝士、牛肉，份量啱啱好，而且有啲開胃添呀！#香煎吞拿魚尼斯沙律沙律菜很新鮮爽脆，配以醋汁調味，配料多達5樣：薯仔、烚蛋、法邊豆、橄欖、蕃茄。加堆嗎片煎了邊的吞拿魚，食出好多風味。#美國特級安格斯肉眼扒香煎牛扒好香口，薄切七成熟上，中間位置仍然偏紅。切開後肉汁豐富，肉質鮮嫩。再點些紅酒汁提味，散發淡淡的果香。#香蕉雪糕新地很瘋狂嘅甜品🤩 大大杯雪糕新地，隱藏著香蕉、焦糖雪糕、窩夫、棉花糖、忌廉、巧克力米，每一樣都係雪糕新地嘅精髓，你一啖我一啖好快就食晒☺️飲品方面點了一杯 #Oreo曲奇朱古力忌廉奶昔 俾小朋友，自己就點咗杯 #BlueberryMojito ，一個愉快嘅lunch 就咁結束❤️