香煎帶子

早排出沙田食飯見到呢間裝修唔錯，已經諗住下次出沙田食呢間😆呢日去咗食～ 當晚叫咗個2人餐，包餐湯＋頭盤＋主菜＋甜品 $538 for 2先嚟個湯同包，湯夠濃郁，個包煙煙韌韌好食～再加上牛油上面灑咗啲粗鹽，咸咸地，我成條包食晒，仲飲晒個湯😂頭盤要咗#香煎帶子一擺低，就聞到個忌廉非常非常香👍就咁聞到都食慾大增，帶子煎得好靚！#西班牙火腿黑松露燴飯燴飯就咁食偏淡，但加埋火腿食，味道即刻唔同晒👍火腿偏鹹，加埋個飯啱啱好！#阿根廷安格斯肉眼牛排跟薯條配黑椒醬汁我哋叫五成熟，煎得剛剛好👍另外叫咗杯house red $80同埋 Tropical passion $45羅勒葉味好出，甜度啱啱好，好清新開胃～我老公好鍾意～#法式蘋果撻甜品叫咗法式蘋果撻，跟咗個雲呢拿雪糕，完滿💕我間唔中都會約啲舊同學出沙田食飯，見到佢哋有2-5人套餐，好適合聚會！下次可以encore呢間試多啲嘢☺️…查看更多

這間人氣法式連鎖餐廳主打親民貼地的家庭式法國菜，其中沙田分店以鮮艷的藍色為主調，環境寬敞舒適，充滿巴黎小酒館的異國風情。逢星期一、二、三及日分別有不同優惠；歡樂時光買一杯送一杯(星期一至五3-7PM)。晚市套餐 - $538/二人餐包每日新鮮烘焙的小法包，脆皮較厚，內裡空氣感十足，煙煙韌韌好鬆軟，可塗上厚牛油。餐湯是日為菠菜薯蓉湯，打得幼滑細膩口感好順滑，有清新菠菜味完全不苦澀，更有綿密的薯蓉口感。香煎帶子兩粒雪白肉厚的鮮帶子爽滑彈牙，有著純淨的香甜，幼滑細膩的忌廉煮大蔥汁提鮮，而不喧賓奪主。香橙油封鴨腿法國家喻戶曉的經典料理，法式傳統油封技法製成，鎖住食材精華，酥酥脆脆的金黃鴨皮，肉質卻十分軟嫩多汁，入口即化，還有蘆筍及燒薯粒。原隻烤龍蝦 +$135原隻肥大壯碩的波士頓龍蝦，新鮮貨的肉質特別滑脆細膩，入口嫩滑彈牙又有豐富香甜的肉汁，龍蝦頭還有甘香的龍蝦膏，輕盈如絲芥末荷蘭醬汁香而不辣，有提鮮作用；即叫即炸的粗薯條金黃酥脆且毫不油膩，咬開有軟綿的薯肉。火焰橙酒可麗餅即叫即製的可麗餅煙煙韌韌充滿彈性，有著濃厚的蛋香味，淋上火焰橙酒，有視覺效果之餘，又有酒精揮發後的餘香，酸酸甜甜的橙香好清新。檸檬茶清新宜人，帶有檸檬的天然微酸感。 …查看更多

決定同老公去食餐好嘅，揀咗呢間西餐廳環境好靚❤️叫咗個二人套餐，有齊晒頭盤主菜同甜品😉食西餐點可以唔食牛扒😂所以叫咗安格斯牛脊肉+黑松露意大利飯🥂阿根廷安格斯牛脊肉（7成熟）：肉質嫩滑多汁❤️一切就開又容易咬🫢真係好嫩，鐘意食牛嘅朋友唔好錯過。 西班牙火腿黑松露燴飯：唔好睇佢細細碟😂D飯好creamy ，食半碟都飽啦😂 超香黑松露味，仲有火腿嘅咸香。成碟飯主打一個「香」字😉仲有頭盤香煎帶子同甜品76%黑朱古力慕絲都好正🥂成餐飯我地都好滿意❤️…查看更多

呢兩年新城市廣場6/7樓有好多新餐廳，但係新係咪一定好呢？ 新城市廣場6樓嘅Odelice主打法式西餐，裝條幾光鮮，但係燈光方面有嘅尷尬，highkey不成，lowkey不就，一係就提升整體亮度，一係就整體暗少少。 試左個set for 2，收呢個價錢，整體黎講只有個湯同麵包合格。 🌕🌕🌕🌕🌑餐湯：唔記得係咩忌廉湯，係幾好飲嘅 🌕🌕🌕🌕🌑小法包：配埋個牛油，呢個包都幾好食 🌕🌕🌕🌑🌑香煎帶子：外層唔夠焦糖化，有雪味又出曬水咁（唔係多汁嗰隻） 🌕🌕🌕🌑🌑法國油封鴨腿：感覺似係罐頭野，整返熱再加個汁。露筍柴皮好多渣。 🌕🌕🌑🌑🌑紅酒燉牛面頰：除左稔之外，完全唔入味，成舊野無乜味，茶餐廳牛腩飯啲牛腩仲好食過佢 🌕🌕🌕🌑🌑火焰橙酒可麗餅：我知橙酒係有少少苦，但係都真係唔係少少苦咁簡單 擺盤係幾靚，但係味道真係好普通。環境幾乾淨，同埋食擺盤黎講都ok嘅。…查看更多

假日梗係想同老公拍拖㗎啦， 揀選咗一間好有情調嘅法國餐廳食嘢。 唔知味道如果尼～（5⭐️最高） 薯仔南瓜湯薯仔煮得好腍， 南瓜嗰個味好突出。飲落會有少少粒粒薯蓉嘅感覺。 炸黑松露蘑菇球外皮甘香、可口。一切開，內裏黑松露香味就慢慢滲出嚟，而且混合咗蘑菇嘅鮮香味，真係好好味呀😋～香煎帶子（5⭐️）底部呢係有gravy Source 及椰菜花蓉，上面有帶子及西班牙火腿🤩。當切開帶子嘅時候，肉質會慢慢滲入Gravy Sauce和椰菜花蓉裏面，連同火腿一齊食🔥，甘甜之餘，又有一種鮮甜嘅海鮮味。 阿根廷安格斯牛扒（5⭐️）五成熟牛扒，肉質幼滑、細緻的安格斯牛扒🥩配上加入黑松露紅酒醬汁。 份外有一種鮮甜味🤩伊比利亞黑毛豬肩肉（5⭐️）黑毛豬肩肉有啲似豬頸肉嘅感覺，但沒有豬頸肉咁肥膩，相對肉質比較偏瘦，但係咬口相當滑好Juicy😚～朱古力榛子醬，煎香蕉可麗餅（5⭐️）用料十足，成個crepe 都有朱古力醬😌, 而香蕉微微燒了， 所以有焦糖嘅味道。朱古力醬混合了可可脆粒，咬落份外好食😄…查看更多

「法國大餐」也不一定很昂貴，法國人主理的ÔDELICE正是走親民價路線，今次就來到沙田新城市廣場分店。餐廳走巴黎小酒館風格，藍白配色裝修營造簡約不繁雜的法式唯美風格。假日Brunch Set 包括頭盤、主菜及飲品，價錢最平低至$88起。於星期六、日以及公眾假期11am-5pm供應。炸黑松露蘑菇球一口一個的蘑菇球炸至金黃脆身，中心位載滿濃稠柔滑的黑松露忌廉，外脆內軟。吞拿魚他他 +$15清新開胃的頭盤，入口軟嫩而有彈性，魚鮮十足而又不會過腥。阿根廷安格斯肉眼牛排 $195Steak Frites向來都是傳統法餐絕配，厚切薯條炸得金黃酥脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。安格斯肉眼牛排脂肪不多但牛味更為濃郁，尤其適合搭配黑松露紅酒醬汁的馥郁菌香。法國油封鴨腿 $175Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式，鴨脾先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。鴨脾夠大隻厚肉，肉質細嫩鬆軟，一刀切下隨即骨肉分離，鹹香入味。香煎帶子 $78帶子大粒肥厚，肉身光滑細緻，味甜富彈性，加入薄脆的西班牙火腿和軟綿的椰菜花蓉作點綴，豐富味覺層次。火焰橙酒可麗餅 $88上桌時會淋上橙酒點火燃燒，瞬間閃出火光烈焰，打卡一流，配上一球雲尼拿雪糕，一熱一冷，衝擊味蕾。Crêpe質地厚薄適中，口感柔韌，橙酒的微苦柑橘香氣平衡了甜品的甜膩。每份Brunch 附送餐飲，點了鮮奶咖啡 +$15及泡沫咖啡 +$15，香濃咖啡與比利時LOTUS焦糖餅乾正是完美組合。…查看更多