素年 (福隆大廈)

營業中

休息中

今晚去深水埗的素年，最初打算walk in，但坐車的時候看openrice突然發現晚市只接受預約，就即刻打去book位。去到餐廳，一問侍應，她說所有位都可以預訂，會有full booking的情況，所有才寫晚市只限預約。今晚唔爆，都見到有walk in客入座。晚市餐牌有10款菜色，我及女朋友就揀了日式咖哩吉列豬扒意大利飯及不可能漢堡包。這兩道菜有個共通點，吉列豬扒及漢堡都造得很似肉，尤其漢堡，咬入去有肉汁的感覺。漢堡包有薯條伴碟，這是蕃薯條，雖然不是新鮮出爐的熱辣辣，但都幾脆。咖哩意大利飯都整得幾好味，但入面有露筍，我就不太喜歡我係偏食的小朋友。飲品方面，其中一杯叫了青蘋果西芹羽衣甘藍燕麥奶，感覺幾清新，唔錯最後，加了個純素芝士蛋糕，味道就一般。另外，店舖內感覺有點迫，枱較細，枱同枱之間的距離都較窄。

深水埗近期多左好多好食小店店面簡潔 好吸引我 又唔似好貴就簡左入去試->完全素食者可以走奶及五辛->乳糖不耐症朋友都可以顧及到是晚叫左不可能漢堡包🍔佢個炸番薯條 配左茄汁 我食唔停好正好脆番薯條入邊香甜仲有少少香草味朋友話漢堡包都好好食好像真另外我就叫咗個日式定食望落好似都幾大份，好彩食得曬我由淡味嘅豆腐同前菜食先豆腐好香 同個汁好夾我好鍾意佢個可樂餅，好香好味整體兩啖食完一小碟，所以係食得曬既！哈哈飲品方面就叫咗個： 青蘋果西芹羽衣甘藍燕麥奶同埋跟餐嘅一杯熱玄米茶玄米炒到好香 非常出味青蘋果西芹羽衣甘藍燕麥奶 感覺好健康同會好順暢既感覺

特登去懲罰呢間良心餐廳，講下喺一餐飯嘅時間，我點樣被佢打動 😌點左日式咖哩炸「新豬扒」意大利飯，叫得「新」，你都知係素食豬扒。賣相靚、咖喱香、素肉似豬肉，仲怕你膩，有蘆筍、車厘茄、蘋果。我覺得素豬係似肉嘅，講真咖喱汁，又炸得咁香脆，瞇埋眼食我都未必分得出囉。「肉」質係鬆散過真肉，但我覺得像真度都有80%，對於想食齋又甩唔倒肉食嘅人黎講，係幾唔錯嘅! 🤭拿，你地自己望下個質地。仲點左杯特飲 —— 青蘋果西芹羽衣甘藍燕麥奶。一聽就知堅，堅健康! 😂比我想像中淡，青蘋果味為主，無乜西芹味，質地又幾滑。我會推介俾想擁有健康人生，但又怕西芹嘅人（即係我）😂黎到打動我嘅位喇! 講真做素食唔多唔少都啲 heart，想sell呢個意念俾大眾。純粹想賺錢嘅話，整啲迎合絕大部分人口味嘅野（=肉）仲好啦! 🤷🏻‍♀️ 大家有無發現，佢連飲管都係紙造架? 🤭 環保、不殺生，我覺得間餐廳好consistent囉!!仲要有良心，抵去幫襯啦? 喺長沙灣政府合署對面隔條馬路咋嘛，睇完唔該同我 go try try!

在週末深水埗的午後意外發現新大陸，原來香港也有素食餐廳！以前一直以為只有台灣才有，香港的素食餐廳真的好少，就算有也超貴😢今天偶然經過這家店，聽到路人在討論這家的素食餐廳超好吃，忍不住看一下餐牌，價格意外的親民，可能當天太熱，排隊的人不多，我們四個人大約等了十分鐘就有位了。芫茜義大利飯雖然芫茜的評價很兩極，只有極好和極差，但剛好我們四個都屬於喜歡的那群，畢竟它有著濃郁的台灣感（台灣真的什麼料理都愛加一點）。燉飯軟硬適中，芫茜味爆表的好吃，除了每一口燉飯都有芫茜香，上方還撒了超多新鮮的芫茜，由於是蛋奶素者也可以吃所以沒有加入cheese調味，但完全不影響美味度，超美味👍🏻冬陰功義大利飯加入金不換、泰式茄子、草菇及蘆筍點綴，冬陰功的辣味很香很吸引人，喜歡冬陰功的人大推薦！不可能漢堡包超逼真的口感和樣貌讓我們以為是老闆上錯員工的午餐，還白癡的再問一次”這真的是素的嗎？”漢堡的調味鹹淡適中，加入大量cheese和洋蔥提味；一旁的炸蕃薯條酥脆香甜不油膩，完全不用沾番茄醬也超好吃。日式咖喱吉列豬扒義大利飯豬扒外觀也是超逼真，但口感就沒辦法百分之百的相像了，咖喱味道有些許的辣度，但是小孩子也可以接受的