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2023-12-02
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通常在京川滬菜式出現的嫩雞煨麵,未知日式的又是怎樣的呢?午餐的嫩雞煨麵套餐,除了煨麵之外,有一小碟枝豆、漬蘿蔔、以及一小塊曲奇餅。嫩雞煨麵乍看就是一碗慣常見到的一樣,正正常常的。然而一呷雞湯,就發覺雞味甚淡,不夠鮮甜,調味亦不足。雖然有不少雞絲和切碎的菜,惟幫助不了多少。拉麵算是不錯,順滑有嚼勁。反為小點枝豆因為有山椒的香氣,較為突出。小人追加了兩隻雞皮餃子略為一試。這道邪惡小食超級窄小,食味是有雞皮脂香的,可惜肉餡較實,欠缺肉汁,兼且同樣是調味不足的。僅僅過得去。
午餐的嫩雞煨麵套餐,除了煨麵之外,有一小碟枝豆、漬蘿蔔、以及一小塊曲奇餅。嫩雞煨麵乍看就是一碗慣常見到的一樣,正正常常的。然而一呷雞湯,就發覺雞味甚淡,不夠鮮甜,調味亦不足。雖然有不少雞絲和切碎的菜,惟幫助不了多少。拉麵算是不錯,順滑有嚼勁。反為小點枝豆因為有山椒的香氣,較為突出。
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小人追加了兩隻雞皮餃子略為一試。這道邪惡小食超級窄小,食味是有雞皮脂香的,可惜肉餡較實,欠缺肉汁,兼且同樣是調味不足的。
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僅僅過得去。
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