桂花小幸 (將軍澳廣場)

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休息中

幾年前跟朋友去台北旅行, 發現地道夜市美食十分出色. 老老實實, 我喺香港唔特別留意 “台灣菜”, 印象只係珍珠奶茶同埋土司.🥰 神推鬼㧬, 今日同老友 “強記” 嚟台灣食店 “桂花小幸” 開飯. 餐廳裝修優雅, 帶文化氣息, 比茶餐廳高一級, 以方枱為主, 另設三張特色卡位. 今餐點咗滷水豬手, 原盅燉湯套餐 (鹽酥雞扒滷肉飯), 紅燒半筋半腩牛肉麵, 兩杯特色飲品.今日小幸運, 有機會坐特色卡位! 座位舒服, 裝飾別緻, 十個讚!🐖 小食: 滷水豬手. 夠腍夠滑, 味道似甜豉油多過滷水, 好味道.🥣 原盅燉湯: 綠豆薏米蓮藕燉排骨. 足料, 綠豆薏米味重, 有誠意. 🐓 鹽酥雞扒. 雞肉夠嫩滑, 可惜炸皮略硬. 🍙 滷肉飯. 肉燥肥瘦適中, 味道不俗.🐂 紅燒半筋半腩牛肉麵. 📖 翻查資料: 戰後中華民國政府遷台後, 渡海外省老兵融合家鄉風味與台灣地道元素, 製成牛肉麵. 聽講 “紅燒” 其實係由成都川菜 “小碗紅湯牛肉” 演變而成.🥰 講番食物, 牛腩半肥瘦, 口感一流, 味道出色! 牛筋夠腍, 份量都唔少喎. 論湯底, 味濃, 微辣, 少少藥材味, 全部飲晒, 一滴不留.🧋 特

想食滷肉飯呀! 近近地實係TKO Aeon個mall嘅桂花小幸, d野食長期都好台灣👍🏻. 🥡鹽酥雞排滷肉飯 (HKD59)我嘅fav>>>鹽酥雞排, 粉漿脆脆雞肉juicyyy, 一碟有2大塊好豐富. 滷肉飯用珍珠米夠哂正宗, 啲肉同汁都好夠食啖啖有料, 足料抵食!🥡麻辣爽豬肚 (HKD38)想講個麻辣🌶️ 係***噴火***嘅! 今日大廚隨心切, 豬肚好爽又入味, 每一箸都ok大條豬肚, 開心share啱哂.🥡麻辣紅燒腱心牛肉麵 (HKD63) 中辣🌶🔥腱心好足料大份, 牛腱厚切👍🏻, 整得非常腍軟而且係無咬唔甩嘅筋gei<推介⭐️>, 食左大半碗已經ok飽, 🥡紫薯薏米黑糖冰仙草 (HKD35)今日都ok熱, 整返個燒仙草涼爽下都好, 有紫薯, 薏米+綠豆墊底, 仙草好多, 黑糖冰沙有造型, 都幾大碗足料, 甜度好適中, 買返屋企慢慢嘆都係gd idea.🥡前日飲完芝士奶蓋想encore, 知道li度嘅台式茶飲好抵, 20幾蚊杯梗係一人一杯吧! 我嘅芝士奶蓋抹茶(HKD23)勁厚奶蓋!! 綠茶好飲, 老公飲鐵觀音珍珠鮮奶茶 (HKD24)個茶

同朋友短聚，刻意揀兩點後先食，諗住會少啲人，點知嚟到門口已經有唔少人等緊位，算係商場內受歡迎之選。午市套餐(主食 + 小食 + 飲品)由$55至$79，主食共有十款可揀，仲可自由加配小食，相當彈性。酥炸排骨滷肉飯 $69厚切豬扒外層酥脆，滷肉屬半肥瘦，碎豬肉軟腍，入味滷水牛肚金錢肚滷得入味，好夠腍丶易咀嚼紅燒腱心牛肉麵 $69自選湯底有紅燒牛肉湯丶養生清燉牛肉湯丶清雞湯，可選台灣麵或米線，我哋揀咗養生清燉牛肉湯配台灣麵。一送上枱，已聞到湯底嘅香味，似藥膳湯味，忍唔住飲咗半碗，台灣麵底相當足量，牛展嘅筋膜同肉嘅比例平均，軟腍惹味。涼拌貓耳朵 (跟餐 +$8）貓耳朵沾滿陳醋味，蒜蓉丶辣味亦啱啱好，開胃小食鹽酥花枝丸 (3粒）$26必食推介！大大粒，食到有花枝粒，好味！桂花雞翼 (3隻）$26外層炸得酥脆，配有桂花糖漿，但雞翼肉味較淡，如果醃料多少少，可能會更惹味鐵觀音珍珠鮮奶茶 $28 (跟餐-$5）茶味好香，原來入面有成個茶包，珍珠煙韌，鮮奶厚滑夏日水漾水果茶 $30 (跟餐-$5）朋友話茶底有微微桂花味，鮮果有西柚丶士多啤梨丶藍莓丶青檸丶紅肉火龍果

放工專登找個朋友晚飯，所以就去到了將軍澳那邊。因為我食完飯就要搭車走，朋友就帶我去到將軍澳中心，因為夠方便。而我行了一圈後，就決定選這間台灣菜—桂花小幸。餐廳晚上都比較多人，大家都很喜歡食台式食物。我和朋友就一人點一份，大家share。⮩ 1. 鹽酥雞排滷肉飯我自己就先點一個飯，因為剛剛放工過來將軍澳都有點肚餓。鹽酥雞加滷肉飯絕對是台式食品的招牌，桂花小幸的鹽酥雞弄得非常之香口，份量充足，而且晚市定食套餐還配上原盅燉湯，非常清新及足料！吃完比較熱氣的鹽酥雞，再飲一口燉湯，最好不過。⮩ 2. 麻辣三寶米線套餐朋友就點了麻辣米線，配料就有牛丸、豬肚和水餃。小辣的湯底，有著陣陣的台式甜味，所以比其他麻辣湯底更加容易入口。而且配料份量亦相當充裕，跟餐亦附有手拍小黃瓜，亦可以降低其辣感。台灣菜，少不免台式飲品，我們一人一杯，因為女孩子的關係，還是喝熱飲較好。⮩ 3. 鐵觀音珍珠鮮奶茶我們叫了這裡推介的熱門飲品，今日天氣開始轉涼，和朋友也不太想喝凍飲，試試熱飲會不會同樣好飲。鐵觀音茶雖則加了奶，但茶香依然未被掩蓋，茶味回甘。香滑的奶泡沫加入茶中更為香甜且不過火，都要讚讚剛煮好的珍珠，不硬但帶點彈牙