木玥巷

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休息中

又黎虹橋搵食，終於食到bookmark左好耐嘅木玥巷。木玥巷開左業一年，Lunch 時間都幾爆場，證明佢除咗有人氣外應該都有實力😝鹽 酥 雞 ($42)份量非常慷慨，雞粒炸得多汁香脆。而我特別欣賞佢嘅柑子醬，酸酸甜甜平衡番鹽酥雞嘅熱氣😌黯 然 銷 魂 安 格 斯 魯 肉 飯 ($65)係台灣食魯肉飯成日都覺得太油，有時見到都怕怕。但呢個魯肉飯的確係出色，大大塊流心太陽蛋吊出左安格斯牛嘅肉味，而珍珠飯亦粒粒分明，成個配搭都好完美🤭黑 糖 蘋 果 西 打 豬 軟 骨 飯 ($64)豬軟骨炆得軟硬適中，而個汁可能因為係用上蘋果西打，清甜得黎帶點微酸，食落亦唔覺肥膩。木 玥 黃 金 水 果 茶 (+$28)大大杯嘅水果茶真係一上枱就嚇死人😂菠蘿同百香果好夾，本身已經係微酸唔太甜，幾清新。金 沙 抹 茶 奶 泡 (+$28)杯上放上一粒金沙嘅抹茶奶泡賣相非常吸睛，而抹茶嘅茶味甘濃，再點埋粒金沙又有另一番衝擊。總括黎講都木玥巷嘅出品都幾高質，回頭率極高呀👍🏻

之前已經有朋友推薦過木玥巷，最近有啲想食台灣野，就去左食。野食選擇都係一般台灣菜，比較特別既係有安格斯牛肉滷肉飯，用牛肉整成既滷肉飯，不過今次我地就冇食到。呢度野食真係好有，今次食左既嘢都好滿意，而且鋪頭入面既裝修係偏木系小清新，坐落都幾舒服😌覺得有機會會再黎試佢其他野食。1️⃣琥珀核桃（前菜）一坐低店員就比左一碟我地。勁鍾意食呢個❤️唔知係咪自家製ga la不過真係好好食。核桃有蜜糖既甜，而且唔會過甜啱啱好，食完一粒接一粒，真係想問佢有冇得添😂  2️⃣木玥招牌紅燒牛肉麵（$96） 係我食過最豐富既牛肉麵🤤配料除左牛肉之外，仲有牛肚、牛筋同埋風琴豆腐。牛肚食落幾彈牙，而且好有牛味，牛筋夠滑，牛肉大大片而且一啲都唔韌。入面仲有紅蘿蔔同埋白蘿蔔，兩個都煮得好淋冇渣👍另外第一次食風琴豆腐，食落好脆，浸啲落個湯到飲索埋湯汁正😋  呢度牛肉麵既湯底好香，濃郁香甜，但係唔會過鹹，飲曬成碗湯😂麵係類似手工麵既質地，煙韌有咬口。  3️⃣蟹肉明太子炒新竹米粉（$90）好大碟。炒得好乾爽好香。蟹肉存在感唔係好強，但係米粉同啲紅蘿蔔絲、洋蔥、蛋等等既野炒埋一齊，一啲都唔油好好食🥰  4️⃣櫻花蝦煮蛙蛙菜（$64）娃娃菜煮