泰簡單

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休息中

多年前來過啲間泰國餐廳，今次來到品質依舊，保持水準！啲間「泰簡單」嘅食物殊不簡單，以正宗嘅泰國菜而聞名。餐廳裝潢以木為主，充滿泰國度假風情，而且餐廳侍應大部分都是泰國人，好有泰國風味！先來點個🥙肉碎生菜包 $95作前菜，還有🥗鹹魚炒芥蘭 $98和🥘冬蔭功 $92。生菜包選擇了豬肉，加上了酸酸的醬汁好開胃，以生菜包著食好滿足口感。炒芥蘭加了不少鹹魚增加風味。而冬蔭公好正宗，酸辣都好平衡，而且味道層次好豐富，大蝦亦好鮮鮮！主菜則點了🐟泰式古法魚 $178 和 🫕金枕頭 $158 古法魚其實是香炸鱸魚，大大條魚起骨切件，肉厚而且香脆，配上秘製酸汁，味道層次豐富，喜愛香口食物會好喜愛啲道菜。金枕頭是餐廳嘅signature dish，其實是黃咖喱蜆肉配法包，黃咖喱味道香濃而不會過咸，加上了大量新鮮蜆肉，增加味道層次，再配上青紅椒洋蔥等配菜，整體非常配合，果然是鎮店之寶，必點推介👍🏻．最後仲點了🍍🍚菠蘿炒飯 $128，外相吸引而味道亦非常好。用上了新鮮波蘿盛載，啲個炒飯加入了糯米，飯比較黏並非傳統粒粒分明嘅炒飯，除咗加入大量新鮮波蘿，還有雞絲、各種海鮮，上面還鋪滿肉鬆，整體都算出色。另外亦點了🥥

之前已經bookmark 咗呢一間泰式餐廳，有露天座位望住銅鑼灣繁華嘅街道同埋高樓大廈，好有feel😙但可惜今日落大雨冇得出去，但室內設計仍然好有心思～金枕頭($158)呢個基本上大部份人都點！佢唔係榴槤而係咖喱蜆肉麵包😍外表係好脆嘅法包，一咬就係吸收滿咖喱蜆肉精華嘅面包，非常出色💗燒豬頸肉($96)豬頸肉燒到燶邊，一咬落去啖啖嘅油香飛晒出嚟喇🤣🤣再配埋呀酸辣醬好惹味！肉碎生菜包 ($95)竟然比我想像中更加少辣😝🌶️平時我一定會食到出晒汗，但呢個辣度對我來講剛剛好，仲保留啲肉質唔會太乾😚皇宫大蝦蛋網炒金邊粉辣粉同埋配大蝦嘅辣醬都可以自己調校，除咗出邊兩隻大蝦之外，入邊都有唔少蝦仁㗎🍤而且份量十足，真係食到捧住個肚走呀😆😆漫天飛花 ($48)健康之選嘅話，我揀咗火龍果配橙汁，味道非常清新，感覺冇額外加糖，我幾鍾意呢個配搭～💗

好耐冇嚟呢間泰菜，今次同朋友試吓係咪同幾年前一樣好食😆呢度座位好多，仲有戶外位，如果涼涼哋都會幾舒服😉一坐低會先有蝦片食😆朋友一睇menu就話想食金枕頭 ($158)😋佢係一個麵包裝住咖哩同蜆肉，個包外脆內軟，而咖哩係嗰款泰皇咖哩，偏甜少少，唔辣嘅～配埋好多好多蜆肉，呢個好好食😌我哋仲叫咗個柚子沙律 ($98)～份量都絕對唔少，調味適中，酸酸甜甜，只係略嫌柚子肉有少少苦～另外仲有燒豬頸肉 ($96)～估唔到呢個都幾多，燒得好香而且仲保留到肉汁，配埋佢個辣汁食好惹味😚👍🏻要飲食均衡啲仲叫咗一個飛天通菜 ($95)～呢個冇咩特別所以都唔記得咗影相🫣不過食落有少少太鹹～最後梗係叫咗個芒果糯米飯 ($60)啦～我哋叫咗黑色，啲紫米好煙韌，芒果有一半甜一半酸，不過呢個份量就少咗啲，未夠滿足🤣整體嚟講都係一間幾chill同食物質素唔錯嘅泰菜😉

💛泰簡單·我發現D泰國餐廳成日都好中意食個泰字係餐廳名度🤣🤣呢間D野食都幾好味 最驚喜係D野飲 我地嗌既3杯都好好飲 簡直打破我對泰國野飲既恐懼🤩😂·金枕頭 $135呢個就係我地黎食既目標 我真係超中意食有得點既咖哩麵包🤤佢上到檯既時候超級熱辣辣 而且佢比想像中大份好多 不過佢入面係得蜆肉 雖然蜆肉都多 但係食落就單調D 如果有多少少蔬菜就仲正啦😌·蛋網雞球炒金邊粉 $108馬拉盞炒通菜 $76呢兩個都係好classic既泰國菜 佢兩個都整得好有鑊氣 而且金邊粉入面既雞都幾嫩 唔會話好柴😎😎不過我地又眼闊肚窄啦 個金枕頭實在太大份 我地嗌多個主食有D太多 食完飽到上心口🙊😂😂·#rbyeat#rby東南亞菜#rby💛#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓

再一次光顧泰簡單，經過左十幾年仍然可以保持水準，真係唔簡單當日因為天氣未算好涼，我地都係選擇坐室內。如果想食煙，餐廳係有室外位置可以選擇。兩個人食，叫左三款食物，兩杯飲品金枕頭咖哩焗麵包，麵包焗得好脆口，咖哩汁好香。份量都幾多，多啲人食會好啲蟹肉米粉生菜包醬料味道濃郁，配合米粉生菜包一齊食，好夾味。蟹肉分量好多，好抵食飛天通菜份量適中，味道幾好飲品叫左一杯暖意洋洋和泰式奶茶兩個人食，三道菜已經食到好飽

位於銅鑼灣嘅樓上鋪估唔到空間感極大😱👍🏻仲設有室外座位比吸煙人士我地非吸煙人士當然坐返室內嘆冷氣😝😝==========🌟蛋網大蝦炒貴刁 $108蛋網交織而成 絲絲縷縷賣相十足😍但大蝦只有一隻🙈碟旁配有花生粒和乾辣椒粒供我們自行添加貴刁炒得不算太乾身 食到有醬汁調配口感不會過dry👍🏻👍🏻大蝦蝦肉彈牙爽口 份量多一隻更好🤣.🌟肉碎生菜包 $84可以揀豬/牛/雞 今次揀咗雞肉雞肉碎炒得相當香口 帶有微辣口感🔥🌶食得辣應該會越食越滋味😝.🌟咖哩豬仔脾 $92豬仔比食落啖啖肉😋配上香濃咖喱醬汁唔會太辣仲有索晒醬汁嘅薯仔同蘿蔔😋 超級惹味😝.🌟金枕頭 $135呢個係店舖好出名嘅菜式！聽到個名覺得好似榴槤但原來同榴槤一啲關係都冇🤣係咖喱蜆肉配香脆嘅麵包但比預期有少少失望熱辣辣嘅麵包配上咖喱蜆肉食落都算惹味～但因為分量太大冷氣太凍 麵包好快就涼左失去原本嘅口感🙈所以叫盡快趁熱食哂佢🙈.

一月份同朋友聚餐，想食泰國菜於是俾就選定了這間。食泰國菜一定要點冬陰公，因為每一間湯料都會有唔同，而呢間湯料十足，但味道沒有想象中咁好，比較濃稠、蝦肉'鞋'。豬頸肉燒得剛剛好，肉質香嫩。通菜屬一般。菠蘿飯，飯香甜好味依然是用新鮮菠蘿最推一定係金枕頭，d咖哩汁入哂個包入面仲有蜆肉，其實呢個都好飽肚，而且唔似一般咖哩雞果類要另外叫薄餅。下次都會因為呢個金枕頭而再去

晚上與朋友們飯局,友人介紹這間泰簡單餐廳,她之前已book桌預留位置,所以一行4人出發去食美食。yeah!去到order左4款食品,雖然貴左d,但一見到實物及味道,已滿意。1.皇帝蝦蛋網炒貴刁酸酸香口的貴刁,份量足,味道夠。蝦夠大隻。2.辣炒勝子醉酸辣辣好開胃。勝子也夠彈牙,不過如份量多番d就更滿足。3.冬陰公我幾鍾意,同樣酸酸辣辣,香味足。有分大中細3個size。我地4人,侍應建議飲中size。每人只能分到一碗。我其實想飲多d~哈哈哈。4.金枕頭姐係咖哩蜆肉麵包。幾好食,甜甜地,不是太辣。好食。5.蜜味燒骨這款我覺得份量唔值這價錢。味道普通沒特別。餐廳環境有氣氛,有露天位置。不過怕冷人士就坐室內會好d。 而我當時也未見到有冇人食煙,所以到時book桌前最好問一問。下次會再食。^^

與朋友聚舊，她推介此店。由於已訂枱7:00pm，所以不用等位。七個人，叫了七款食物。柚子沙律：材料是柚子肉和肉鬆，用生菜托底。酸酸甜甜的柚子配合少少鹹的肉鬆，清新與野味的配合，很好味啊！金枕頭：麵包內釀有咖喱醬汁，十分特別。整個麵包非常大件，切開成多件。包身十分軟熟，索滿香濃而不辣的咖喱醬汁，非常好味！菠蘿飯：菠蘿體積不大，飯的份量不多。配料份量少，沒什麼海鮮。味道一般。馬沙文牛腩：橙紅色的咖喱，有香味而不算太辣，咖喱的辣味較金枕頭的重，味道ok，但不算特別。牛腩算焾，但份量很少。煎蠔餅：很大又很厚的蠔餅。蠔不多，反而芽菜很多。蛋煎得香而不油不燶。這是令人驚喜的一道餸菜。串燒（六串）：豬、牛及雞各兩串。色澤燒得均勻，肉質ok，沒什麼特別；反而醬汁野味而不太鹹。十分不錯。清炒雜菜：材料是芥蘭、荷蘭豆、椰菜花、雲耳及甘筍片。雖沒有中式炒菜那種鑊氣，但炒得不油膩。還算不錯。連加一及兩小碟花生，埋單$576，價錢還算合理。食物不錯，但份量較少。由於我們要留肚到別處吃甜品，所以才勉強夠食，否則可能要叫多兩三款食物才夠囉。　環境不錯，不嘈吵。枱椅大小適中，亦不會太逼，地方及餐具整潔。整體十分不俗。

7月31日, 是夜突然想食泰國野, 決定去泰簡單walk in碰碰運氣睇下洗唔洗等位. 可能時間尚早, 出奇地竟然星期六晚都唔算太多人, 等咗一陣就入得喇!::: 前菜 菜甫花生 ::: 附送花生好大粒! d肉煲到好淋, 味道鹹鹹地~ 菜甫好入味~ 係個幾特別嘅前菜!::: 蟹肉粉絲生菜包 ::: $68作為頭盤, 呢個粉絲包都算相當飽肚! 新鮮生菜上面有d好似米粉咁嘅粉絲, 再疊上鮮味厚實嘅蟹肉, 仲有d紅椒絲同香草點綴下~ d粉絲好爽, 蟹肉味道唔錯, 連埋生菜一齊食感覺好清新! 中間個醬係頗杰兼帶辣嘅好似沙嗲醬嘅野, 用嚟點生菜包食又添一份惹味~ 不過兩個人食就太飽喇!::: 金枕頭 ::: $88好推介呢個金枕頭!!! 係一大個焗到外脆內軟入口鬆化嘅麵包, 內裡夾住濃郁嘅咖哩汁同蜆肉!! 呢個咖哩汁係完全唔辣架~ 係咖哩炒蟹個種汁, 而且加咗d甜椒同雞蛋去煮, 味道仲有少少甜甜地~ 用嚟點包係超一流!! 不過又咖哩又蛋又麵包, 兩個人食其實都幾漏…::: 傳統炒河 ::: $70傳統炒河有少少似港式嘅乾炒牛河~ 不過呢個就加咗d泰式香料, 當中d雜菜都帶有泰式風味. 河粉夠晒

8月18日（星期三）晚，是晚和女友來到銅鑼灣，因女友想吃泰國菜，在OR搜尋，這店有過百個笑面，所以就來這裡試試。我們一出升降電梯，見到好多人在等位，連知客姐姐都不知去了哪裡，我行到入去才有位女侍應出來給張號碼籌我。幸好不用等很久，我們便被安排坐在店內最角落的位置，雖然要撘檯，但四人坐六人檯，坐得不算迫，還有椅子可以放東西。因我們不是太肚餓，所以祇點了金枕頭、脆炸黃金袋和冬蔭蝦煎蛋。金枕頭並不是指榴槤，其實是把一條長長的法包焗得外層鬆脆而裡面軟綿，裡面夾著上椰汁咖哩蜆肉，椰汁咖哩祇香不辣還帶些甜，蜆肉雖是用冰鮮的卻還吃得到淡淡的鮮味，而且用法包伴著咖哩吃，十分滋味；脆炸黃金袋裡面有蝦、椰菜和豬肉，雖然炸得金黃香脆，但我卻吃不出和中式炸雲吞有甚麼分別；冬蔭蝦煎蛋相信是煎蛋餅時加了冬蔭的香料，面頭加灑些蝦仁作點綴， 蛋餅非常熱辣，香滑軟綿，因加了冬蔭香料，我吃的時候覺得頗辣，但看女友吃時並無異樣，有點出奇。最後甜魔女友當然再點一客雜果布甸，因全部都是生果，所以我一點也沒有吃。

媽媽正日生日, 叫左好多野食一坐底. 首先每人叫左個椰青解涼, 超正頭盤叫左3個: 1. 佢地推介既生蝦班實唔錯, 好新鮮, 上面仲有蟹子既配搭, 再點少少佢附送辣汁, 確實有驚喜2. 蝦多士每次黎親, 我都一點會點黎食, 我覺得佢整得好有心思. 不太漏, 正!!3. 冬陰功個湯好入味, 因為佢真係好多料, 大部都係海鮮材料, 略嚴有點煩, 好多殼同骨, 我個人比較懶主菜2個:1. 金枕頭 不失色既金枕頭, 面包點醬, 醬有少少我至愛既mushroom. 2. 羊加醬有d失望, 羊好肥. 醬既味道怪怪. 好似同羊有點不配! 不過佢隔離既伴菜炒得好有味

用餐日期: 2010 年 4月 8日 食物: 金枕頭; 蛋網炒貴刁(Pad Thai); 木瓜沙律; 千層糕味道: 金枕頭要熱辣辣食﹐凍左唔好食。一個大既包﹐中間就有 咖哩雞(我哋唔食海鮮所以蜆肉改雞肉。咖哩一D都唔辣﹐係甜咖哩﹐唔野味。但因為用麵包點落咖哩到食﹐ 好過隱﹐麵包外脆內軟﹐ 香噴噴。 Pad Thai即係皇宮大蝦蛋網炒貴刁﹐ 但因為唔食海鮮﹐大蝦轉雞肉。賣相好靚﹐ 個蛋煎得好靚。 個貴刁炒得濕濕哋﹐ 幾好﹐ 唔算重味 但係夠。 比起我係九龍城D PAD THAI 好食。木瓜沙律係泰國食過﹐ 唔錯﹐ 好辣﹐ 但加埋D酸味﹐ 好開胃, 最尾叫左個千層糕﹐ 係超級熱﹐ 我食貫凍。 但係好味既。 下次叫其他糕先 環境 好靚﹐ 黑黑哋﹐ 幾有FEEL ﹐ 地方算大﹐ 但都好逼。 可以坐BAR 枱到。 幾靚。 出邊有得坐﹐ 好似幾好﹐ 出去飲杯嘢吹吹風。 服務: 服務唔錯﹐ D服務員全部都唔係香港人﹐ 我諗係 泰國人﹐不過識講廣東話。 算有禮貌﹐ 我想每碟轉嘢佢都好好人﹐ 好有耐性。位置: 係總統戲院隔離。 又SOGO後面行。 見到7仔就轉右入景隆

好少食THAI FOOD, 一直有錯覺係, THAI FOOD好SPICY的....直到今個晚上..炒貴刁賣相--幾好, 等我撈暈佢先,一食, e!!! 甜甜地 酸酸地 又小小spicy , 好開胃d麵又in un, 材料又足, 唔怪得咁多人讚 金枕頭本來覺得dinner食包...,... 咁dry　＝_＝?不過有人推,咁我同fd又叫黎食下我好中2佢d汁,not only係蛋漿, 入面有肉,又係野味食下食下,食個枕頭俾我地食左 哈哈係我印象最深刻係呢2樣,亦因為咁 我對tahi food 改觀了 如果想try下高檔小小既thai food, try this

今日一行6人約左去泰簡單聚餐, 好彩訂左枱6:30pm, 唔係都有排等, 安排左一張近露天既長枱比我地, 環境真係好好, 好有氣氛, 如果天氣不太熱既坐出去都ok~~~我地點左以下既菜式: 柚子沙律: 我覺得酸左少少, 但都ok既~~ 蝦蛹: 好味, 炸得岩岩好, 外脆內彈牙, 配合埋醬汁一流 蟹肉米粉生菜包: 好清新, 不過蟹肉略嫌唔夠多 炒芥蘭: 都唔錯, 好似係用咸魚炒, 唔會太咸, 有少少辣 金枕頭: 睇食評就好評如潮, 所以試下, 夠香又不太辣, 最好趁熱食, 會好味D 架~~ 炒貴刁: 好惹味, 係旁邊仲有3款調味比你揀, 不過加唔加都已經好好味~ 明爐蒸烏頭: 呢個賣相好吸引, 不過味道就麻麻,加上好多魚骨, 要好小心食, 咽左一條魚骨後唔敢再食 >.< 仲要成$160一條, 本人覺得唔多抵食.... 荔枝特飲: 賣相好靚, 有朵花裝飾, 不過甜左少少 (本人飲開少甜飲品).... 甜品: 南瓜糕&椰汁西米糕: 淨係試左椰汁西米糕, 好香好濃既椰汁味~$8一個整體黎講, 今晚既晚餐都算中上~可能星期六晚, 人比較多, 服務略嫌未夠殷勤 ^^